طريقة زبدة الفول السوداني
طريقة زبدة الفول السوداني
وصفة زبدة الفول السوداني تعتبر زبدة الفول السوداني من أشهر الأطعمة في العالم ، وهي مصنوعة من الفول السوداني الخام المحمص والمطحون إلى عجينة ، لكننا نحصل على زبدة فول سوداني منخفضة الجودة للغاية بسبب إضافة السكر المتحولة. لزبدة الفول السوداني والزيوت النباتية. في هذا المقال ، يتم تقديم عدة طرق جديدة لعمل زبدة الفول السوداني على موقع زياد.
تعرف على كيفية صنع برياني لحم البقر من خلال قراءة هذا المقال: كيفية صنع برياني اللحم البقري ، وكيفية صنع سلطة اللبن الرائب وخيار رايتا
وصفة زبدة الفول السوداني للشيف محمد حامد
عنصر
- كوبان ونصف من الفول السوداني بدون قشر.
- ملعقتان كبيرتان من الملح الناعم.
- ملعقتان ونصف ملعقة صغيرة زيت سوداني.
- ملعقة ونصف من عسل النحل.
كيف تستعد
- بادئ ذي بدء ، نقسم حبات الفول السوداني إلى نصفين ، ثم نضعها في صينية نظيفة وجافة.
- ثم نضع الصينية في الفرن لمدة لا تقل عن عشر دقائق ولا تزيد عن ربع ساعة حتى تسخن. لها لون ذهبي.
- ثم نخرج الصينية من الفرن ونضع الفول السوداني في المطحنة الكهربائية ونبدأ في طحنه حتى يتحول إلى اللون البني لمدة أربع دقائق على الأقل ، ومن الأفضل طحن الفول السوداني وهو لا يزال ساخناً.
- ثم نقلبها بملعقة حتى نتأكد من طحن كل الفول السوداني جيدًا ، لأنه من الأفضل أن تكون ناعمة وموحدة.
- ثم نضيف الزيت السوداني والعسل والملح الناعم ونخلط جميع المكونات مرة أخرى لمدة أربع دقائق.
- لتحضير مسحوق الفول السوداني ، نضعه في وعاء زجاجي جاف ونحتفظ به في الثلاجة.
- يمكنك إضافة النكهات المفضلة لديك ، مثل الكاكاو أو الشوكولاتة ، وخلطها مرة أخرى.
تعرفي على طريقة عمل ثوم سوري بقراءة هذا المقال: كيفية عمل ثوم سوري بطريقة سهلة وبسيطة
وصفة زبدة الفول السوداني الشيف فاطمة أبو هاتي
عنصر
- كوب واحد لكن ربع الفول السوداني.
- ملعقة ونصف زيت ذرة.
- فقط الكمية المناسبة من جوز الهند.
- ملعقة ونصف من عسل النحل.
وصفة زبدة الفول السوداني خطوة بخطوة
- نقوم أولاً بتحميص الفول السوداني على نار متوسطة ثم نقشره.
- ثم نقشرها ونضعها في المطحنة الكهربائية ونطحنها جيداً حتى تصبح طرية جداً ثم نضيف إليها الزيت ونخلطها جيداً.
- ثم نضيف إليها كمية العسل ونبدأ بخلط جميع المكونات جيداً.
- ثم نسكب الخليط الناتج في علبة زجاجية ونضعه في الثلاجة.
تعرف على كيفية صنع شرائح اللحم المقلية من خلال قراءة هذا المقال: كيف تصنع شرائح اللحم المشوية بطرق مختلفة وسهلة وبسيطة
وصفة زبدة الفول السوداني بالشوكولاتة للشيف أصري
عنصر
- 2 كوب فول سوداني (بدون قشر)
- القليل من الملح الناعم.
- نصف كوب زيت نباتي.
- نصف كوب عسل نحل.
- 1/4 كوب كاكاو خام.
- ربع ملعقة صغيرة قرفة مطحونة.
طريقة عمل زبدة الفول السوداني
- نقوم أولاً بتسخين الفرن إلى 190 درجة ، ثم نضع الفول السوداني في صينية ونضعه في الفرن لمدة عشر دقائق تقريباً ، أو نتركه في الفرن حتى يصبح لونه ذهبياً.
- نضع الفول السوداني في المطحنة الكهربائية ونطحنه جيدًا لمدة خمس دقائق على الأقل مع التحريك كل دقيقة حتى يصبح طريًا جدًا.
- ثم نضيف الزيت والملح وعسل النحل للسودان واستمر في الخلط حتى يصبح القوام ناعما.
- ثم نقوم بتعبئة زبدة الفول السوداني في وعاء زجاجي.
مع زبدة الفول السوداني جاهزة للتقديم.
تعرف على كيفية صنع نسكافيه جولد والبارد من خلال قراءة هذا المقال: كيفية صنع نسكافيه جولد ، باردًا وتقليديًا باستخدام الرغوة وغذاء ملكات النحل
وصفة زبدة الفول السوداني من الشيف سارة عبد السلام
عنصر
- 1/3 كيلو فول سوداني غير مقشر.
- ثلث كوب زيت عباد الشمس.
- ملعقتان ونصف من العسل الأبيض.
كيف تستعد
- نضع السودانيين في صينية فرن ونبقيها في الفرن لمدة لا تزيد عن عشر دقائق ، حتى يسخن قليلاً.
- ثم نخرجها من الفرن ونقشرها ونضعها داخل الطاحونة الكهربائية ونبدأ في خلطها جيداً.
- نستمر في الخلط حتى يتفتت السوداني ، ثم نضيف زيت عباد الشمس والعسل إلى الخلطة السودانية ونخلط جيداً لمدة خمس دقائق مع التحريك كل دقيقة بملعقة ، ونستمر في الخلط والخفق حتى لا نحصل على مزيج مماثل.
- ثم نضع زبدة الفول السوداني في وعاء زجاجي ونحتفظ بالوعاء داخل الثلاجة لحين الاستخدام.
تعرف على كيفية صنع المايونيز السوري من خلال قراءة هذا المقال: كيف يصنع المايونيز السوري وأنواعه
طريقة زبدة الفول السوداني الشيف رائعة
عنصر
- 3 أكواب فول سوداني محمص مقشر.
- ثلاث ملاعق زيت زيتون.
- ملعقة ونصف عسل ابيض.
- قليل من الملح.
- حليب خالي الدسم (اختياري).
- ثلث كوب من الكاكاو الخام.
- نصف ملعقة صغيرة نسكافيه.
كيفية صنع زبدة الفول السوداني
- نحضر محضر الطعام ونضع فيه الفول السوداني ونبدأ في طحنه حتى يصبح ناعمًا جدًا.
- ثم نضيف إليها العسل والزيت والملح ونخلط مرة أخرى حتى تمتزج جميع المكونات معًا ونستمر في الخلط لمدة خمس دقائق على الأقل.
- ثم نبدأ بتقسيم الخليط إلى جزأين ، مع إضافة الحليب شيئًا فشيئًا إلى الجزء الأول من الخليط ، حتى نحصل على خليط من قوام ناعم.
- ونضيف كمية النسكافيه والكاكاو والحليب في الجزء الثاني من الخليط ونخلط جيدا حتى نحصل على قوام ناعم.
- ثم نضعها في عبوات زجاجية ونحتفظ بها في الثلاجة لحين استخدامها.
تعرف على كيفية صنع حساء الشوفان من خلال قراءة هذا المقال كيفية صنع حساء الشوفان بعدة طرق مختلفة ولذيذة.
وصفة زبدة الفول السوداني للشيف هالة فهمي
عنصر
- كوب فول سوداني.
- ملعقة صغيرة ملح ناعم.
- ملعقة زيت زيتون.
- نصف ملعقة صغيرة من عسل النحل.
كيف تستعد
- نحضر صينية جافة ونظيفة ونضع فيها فول سوداني مقشر ومقطع أنصاف.
- نضع الصينية على نار هادئة ونطهو مع التحريك المستمر لمدة ساعة تقريبًا حتى يشوي الفول السوداني.
- ثم نضع الفول السوداني في المطحنة الكهربائية ونشغل المطحنة ونطحن الفول السوداني حتى يصبح ناعمًا جدًا.
- ثم نضيف زيت الزيتون إلى الأرض السودانية ، بالإضافة إلى العسل والملح ، ونستمر في التقليب حتى تمتزج جميع المكونات جيدًا مع بعضها البعض.
- نبدأ بتعبئة زبدة الفول السوداني في وعاء زجاجي ووضعها في الثلاجة لحين استخدامها.
تعرف على طريقة عمل الكفتة مع فتات الخبز من خلال قراءة هذا المقال: طريقة عمل الكفتة بفتات الخبز ، مقلية وفي الفرن
وصفة زبدة الفول السوداني للشيف أميرة شنب
عنصر
- كوب فول سوداني مقشر.
- القليل من الملح الناعم.
- ملعقة زيت عباد الشمس.
- ملعقة كبيرة عسل نحل.
- فقط الكمية المناسبة من الزبدة.
كيف تستعد
- نحضر مقلاة واسعة ونضع فيها السودانيين على نار هادئة لحوالي خمس دقائق ونضيف إليها القليل من الملح والقليل من الزيت.
- بعد أن يتم تحميص الفول السوداني جيداً نضعه داخل المطحنة الكهربائية ونضيف إليها عسل النحل ونبدأ بالخلط جيداً.
- نستمر في خلط المكونات حتى يصبح الملمس ناعمًا ومتجانسًا.
- ثم نضيف الزبدة ونكمل خلط المكونات حتى يصبح قوام الخليط ناعمًا تمامًا.
- ثم نضع زبدة الفول السوداني في وعاء زجاجي وتحفظ داخل الثلاجة حتى نرغب في تناولها.
تعرف على كيفية صنع الكبسة الأردنية من خلال قراءة هذا المقال: كيف تصنع الكبسة الأردنية بخطوات سريعة وسهلة
وصفة زبدة الفول السوداني للشيف علاء الشربيني
عنصر
- 1/4 كيلو فول سوداني مقشر.
- ملعقة كبيرة وربع عسل نحل.
- ربع كوب زيت نباتي.
- قليل من الملح.
خطوات التحضير
- بادئ ذي بدء ، نقشر الفول السوداني ونقسمه إلى قسمين ونحتفظ به في إناء كبير بحيث يلتصق كل الفول السوداني بقاع الوعاء.
- نقلي الفول السوداني على النار ، بحيث يكون الموقد متوسطًا ، حتى يتحول إلى لون ذهبي جميل.
- ثم نجهز الطاحونة الكهربائية ونضع فيها السودانيين ونبدأ في طحنها لأقل من خمس دقائق حتى يبدأ الزيت في الخروج منها ، وتتحول إلى عجينة أو خليط متجانس ناعم وطري.
- ثم نبدأ في صب الزيت النباتي وعسل النحل والملح ونخلط جميع المكونات مرة أخرى.
- نستمر في خلط المكونات حتى يصبح الخليط ناعمًا ومتجانسًا تمامًا.
- نحتفظ بزبدة الفول السوداني في علبة جافة ونظيفة ومحكمة الإغلاق ، ونحتفظ بها في الثلاجة لمدة لا تقل عن ثلاثة أسابيع.
- ثم بعد مرور الوقت المحدد ، أخرجها من الثلاجة واقلبها بملعقة.
تعرف على طريقة عمل البسبوسة من السميد بقراءة هذا المقال: طريقة عمل البسبوسة بالسميد الخشن والمكسرات
في نهاية هذا المقال تعرفنا على وصفة زبدة الفول السوداني ، وفي هذا المقال قدمنا العديد من الطرق الجديدة والفريدة من نوعها لعمل زبدة الفول السوداني ، زبدة الفول السوداني شيف جيدة جدا وصفة زبدة الفول السوداني للشيف محمد حميد.