ميركادونا بروتين الزبادي: هل من الجيد شربه بعد التمرين؟
ميركادونا بروتين الزبادي: هل من الجيد شربه بعد التمرين؟
يعد البروتين مكونًا مهمًا لجميع خلايا الجسم. يستخدمها الجسم لبناء الأنسجة وإصلاحها وإنتاج الإنزيمات والهرمونات والمواد الكيميائية الأخرى. كما أنه مكون مهم للعظام والعضلات والغضاريف والجلد والدم. مع العلم بكل هذا ، من بين جميع الخيارات التي يمكن أن نجدها في السوق اللبن الزبادي البروتيني Mercadona ، وهو منتج ممتاز وموصى به من قبل أشهر خبراء التغذية وأخصائيي التغذية على المستوى الوطني.
تستخدم جميع أجزاء الجسم البروتين من الطعام للتطور والنمو والعمل بشكل صحيح. مثل الدهون والكربوهيدرات ، يعتبر البروتين من “المغذيات الكبيرة” ، مما يعني أن الجسم يحتاج إلى كميات كبيرة نسبيًا. على عكس الدهون والكربوهيدرات ، لا يخزن الجسم البروتين ، لذلك ليس لديه مخزن للرجوع إليه عند الحاجة إلى إمدادات جديدة.
لماذا ينصح بزبادي بروتين ميركادونا؟
عندما نشتري منتجًا من السوق ، من المهم أن ننظر ليس فقط إلى قيمته الغذائية ، ولكن أيضًا إلى المكونات التي يحتوي عليها. زبادي ميركادونا بروتيني جيد معالج بمكونات قليلة وبسيطة: حليب مبستر منزوع الدسم وخمائر لبنية. لا يحتوي على أي شيء آخر: مكملات مسحوق البروتين مع المحليات أو السكريات المضافة غير مدرجة.
يحتوي منتج الألبان هذا على كمية جيدة من البروتين بقيمة بيولوجية عالية ، وفقًا لمؤسسة التغذية الإسبانية. هذا يعني أنه يوفر الكمية اللازمة من الأحماض الأمينية الأساسية ، مع 10٪ بروتين من تركيبته الإجمالية.
لا شك أنه خيار مناسب لتناوله كوجبة خفيفة في الصباح أو بعد الظهر. بالإضافة إلى ذلك ، يوصى به بشكل خاص للرياضيين ، الذين يحتاجون إلى كمية أكبر من البروتين بعد التدريب ، لتعزيز تعافي المفاصل والعضلات.
فيما يتعلق بتناول السعرات الحرارية ، فهي منخفضة للغاية ، فقط 52 سعرة حرارية لكل 100 جرام من الزبادي.
فوائد تناول الزبادي بالبروتين ميركادونا
من المهم تناول الأطعمة الغنية بالبروتين كل يوم وفي كل وجبة لمنع نقص البروتين (انخفاض الطاقة ، والتشوش الذهني ، ومستويات السكر غير المستقرة في الدم ، وصعوبة الحفاظ على الوزن أو فقدانه ، وقلة النوم ، وانخفاض المناعة ، وما إلى ذلك). توفر المنتجات التي تحتوي على نسبة عالية من هذا المكون ، مثل الزبادي البروتيني Mercadona ، الفوائد التالية:
بناء كتلة العضلات
البروتين ضروري لبناء كتلة العضلات والحفاظ عليها ، مع دعم الأوتار والأربطة وأنسجة الجسم الأخرى. عندما يفتقر النظام الغذائي إلى الأحماض الأمينية ، يمكن أن يحدث فقدان في كتلة العضلات.
لن يؤدي البروتين وحده إلى تحسين الأداء الرياضي. ومع ذلك ، من المهم تناوله بعد التمرين ، لأن الأنشطة مثل تمارين القوة تدمر أنسجة العضلات ، حتى يتمكنوا من إصلاح أنفسهم والنمو مرة أخرى بشكل أقوى. لكي تحدث هذه العملية بشكل فعال ، تحتاج إلى تناول بعض البروتين الإضافي لمساعدتك على التعافي.
يساعد في التحكم في الوزن
تساعدك البروتينات على الشعور بالشبع. لكي يكون النظام الغذائي فعالاً ، يجب أن يكون مُخصصًا لك ، لكن التحكم في تناول السعرات الحرارية جنبًا إلى جنب مع نظام غذائي معتدل عالي البروتين يمكن أن يكون إستراتيجية فعالة وعملية لفقدان الوزن.
على عكس الكربوهيدرات أو الدهون ، فإن الأطعمة الغنية بهذه المغذيات الكبيرة ، مثل الزبادي البروتيني ميركادونا ، تتمتع بقدرة أكبر على الشبع ، لذا فهي تساعد على منع الإفراط في تناول الطعام. كما أن تناول البروتين يشجع على “توليد الحرارة” ، الأمر الذي يتطلب من الجسم إنفاق المزيد من الطاقة (السعرات الحرارية) أثناء هضم الطعام.
يستقر مستويات السكر في الدم
يتم تحديد مستويات السكر في الدم من خلال استجابة مؤشر نسبة السكر في الدم للأطعمة التي تتناولها. تسبب الأطعمة التي تحتوي على نسبة عالية من الكربوهيدرات والسكر تقلبات في مستويات السكر في الدم. تناول البروتين يفعل العكس. لذلك ، يمكن أن يساعد النظام الغذائي الغني بالبروتين في التحكم في ارتفاع نسبة الجلوكوز في الدم ، ومنع مرض السكري من النوع 2 ، وتحقيق التوازن بين مستويات الطاقة ، والحفاظ على شهيتك ومزاجك تحت السيطرة.
يعزز وظائف المخ الصحية والتعلم
هل تتذكر عندما أخبرتك والدتك أنه يجب أن تتناول وجبة الإفطار لتركز في المدرسة؟ الحقيقة أنه كان على حق: يتطلب الدماغ إمدادًا مستمرًا بالأحماض الأمينية للحفاظ على مستويات التركيز والطاقة عالية. يمكن أن يؤدي نقص هذه العناصر الغذائية إلى تقليل القدرة على التعلم والتنسيق. بمجرد إعادة إدخال جميع الأحماض الأمينية الضرورية في النظام الغذائي ، تتحسن مهارات التعلم والحركة.
يحافظ على قوة العظام
يساعد اتباع نظام غذائي عالي البروتين من الأطعمة الكاملة الغنية بالمغذيات على الوقاية من ضعف العظام والكسور وحتى هشاشة العظام عن طريق زيادة امتصاص الكالسيوم وتحسين التمثيل الغذائي للعظام.
يؤخر الشيخوخة ويعزز طول العمر
تظهر الأبحاث أن اتباع نظام غذائي متوازن غني بالأحماض الأمينية من الأطعمة الغنية بالبروتين يمكن أن يساعد في علاج فقدان العضلات بسبب الشيخوخة. النظام الغذائي الذي يحتوي على مستويات كافية من البروتين يبطئ عملية الشيخوخة عن طريق الحفاظ على كتلة عضلية سليمة وعظام قوية وقدرة معرفية ومناعية جيدة.