كيكة التوفي بالحليب المحمص بدون دقيق
كيكة التوفي بالحليب المحمص بدون دقيق
كيك التوفي بالحليب المحمص بدون دقيق كعكة التوفي بالحليب المحمص بدون دقيق هي من الوصفات السريعة واللذيذة التي تحضر في عشرين دقيقة فقط ، ولا تحتوي على أكثر من 16.0٪ دهون وتحتوي أيضا على 300 سعرة حرارية ، وبالتالي فهي تمد الجسم بالطاقة والحيوية ، ونجدها مفيدة ، ومناسبة جدًا للأطفال ، وذلك لوجود العديد من العناصر والفيتامينات المختلفة ، بما في ذلك البروتينات الضرورية لها ، فهي مثالية للصوديوم والكربوهيدرات التي يحتاجها الجسم ، وبالتالي فهو من أفضل أنواع الحلويات السريعة.
ينصحك الموقع بمعرفة المزيد عن حلوى التوفي بالحليب المحمص في خطوات سهلة وبسيطة: حلوى توفي بالحليب المحمص بخطوات سهلة وبسيطة
كعكة التوفي بالحليب المحمص بدون دقيق
المكونات لصنع كعكة التوفي بالحليب المحمص الخالي من الدقيق:
- كوب واحد من التمر منزوع النوى ، ونقطعه إلى قطع صغيرة جدًا.
- كوبان سكر بني.
- كوبان سكر أبيض.
- كوبان من الزبدة المذابة.
- قطرتان من الفانيليا.
- ملعقتان كبيرتان بيكنج بودر.
- بيضتان في درجة حرارة الغرفة.
- كوب واحد لكن ربع حليب بودرة.
- 3 أكواب ماء مغلي.
كيفية صنع كعكة التوفي بالحليب المحمصة الخالية من الدقيق:
- ضعي التمر في وعاء متوسط الحجم وصبي عليه الماء المغلي حتى تغطى جيدًا.
- ثم ، في وعاء آخر ، نخفق السكر مع الزبدة حتى يعطينا سائلًا كريميًا ، ثم نضيف البيض ونبدأ في الخفق مرة أخرى بهدوء لمدة خمس دقائق تقريبًا.
- على نار هادئة ، نقلي الحليب المجفف حتى يصبح لونه ذهبي فاتح ، ثم نطفئ النار.
- أضف جميع المكونات الأخرى مثل الفانيليا والبيكنج بودر والتمر والماء إلى السكر والزبدة والبيض والحليب في وعاء.
- بعد خلط كل الخليط معًا ، نضعه في صينية متوسطة الحجم على حرارة 190 درجة لمدة تقل عن خمس عشرة دقيقة.
- في وعاء صغير ، نضع السكر البني مع نصف كوب من الزبدة ، ونقلب جيداً حتى يصبح سائل كريمي ، نضيف ربع ملعقة صغيرة من الفانيليا وبمجرد خروج الصينية من الفرن ، توضع الكراميل بشكل متناسب.
- نقطع كعكة التوفي ونقدمها في طبق التقديم الخاص بنا.
لمزيد من المعلومات ، راجع كيفية عمل كعكة التمر بدون بيض وكعكة التمر بالشوفان بدون بيض: كعكة التمر بدون بيض وكيفية صنع كعكة التمر بالشوفان بدون بيض
طريقة عمل كعكة التوفي بالحليب المحمص والتفاح
مكونات كعكة التوفي بالحليب المحمص والتفاح:
- ثلاث بيضات.
- كوب كامل سكر.
- كوب ونصف زيت نقي.
- ملعقتان كبيرتان من الفانيليا السائلة.
- ملعقة صغيرة ملح
- ملعقتان من بيكربونات الصوديوم
- 2 تفاح مقشر ومقطع إلى قطع صغيرة جدًا.
- ملعقتان كبيرتان جوز مفروم ناعماً.
- كوب كامل من السكر البني.
- كوب واحد لكن ربع حليب بودرة.
- فقط ربع كوب زبدة مذابة.
طريقة تحضير كعكة التوفي بالحليب المحمص والتفاح:
- في وعاء متوسط الحجم ، اخفقي البيض لمدة خمس دقائق على الأقل حتى يصبح رغويًا جدًا.
- نضيف إليها السكر الأبيض ونستمر في التقليب مرة أخرى.
- أضف الملح وصودا الخبز واستمر في التقليب باستمرار.
- ثم نضيف واحدة تلو الأخرى كل زيت وفانيليا مع التفاح والجوز إلى البيض والسكر ونستمر في التقليب حتى يختلطوا جيدًا.
- توضع على صينية متوسطة الحجم ، وتوضع الكعكة في الفرن على حرارة 200 درجة لمدة عشر دقائق فقط.
- في وعاء آخر نضيف الحليب البودرة ونحمصه على نار هادئة ، ثم نضيف إليه الزبدة والسكر البني ونقلبه حتى يمتزج جيداً.
- نتركه لمدة 4 دقائق فقط حتى يبرد قليلاً.
- ثم نضعها في الثلاجة لمدة عشر دقائق على الأقل
- بعد إخراج الصينية من الفرن توضع عليها صلصة التوفي بطريقة مناسبة وشهية وتترك حتى تبرد تمامًا.
- كعكة التوفي مع الحليب المحمص والتفاح مقطعة على صينية تقديم.
الآن يمكنك تعلم كيفية صنع كعكة الجبن الباردة والشوكولاتة سهلة وسريعة وغير مكلفة: كيفية صنع كعكة الجبن الباردة سهلة وسريعة وغير مكلفة مع الشوكولاتة
كيفية صنع كعكة التوفي بالحليب المحمص وجوز الهند
مكونات كعكة التوفي بالحليب المحمص وجوز الهند:
- 3 بيضات.
- 2 كوب سكر أبيض
- 2 كوب سكر بني.
- كوب واحد لكن ربع حليب بودرة.
- كوب ونصف زبدة.
- كوب كامل من الزيت النباتي.
- كوب من الماء المغلي.
- كوب جوز هند مبشور.
- كوب عدا ربع الكريمة.
- علق الملح.
- معلقة مع البيكنج بودر.
طريقة تحضير كعكة التوفي بالحليب المحمص وجوز الهند:
- في وعاء متوسط الحجم ، اخفقي البيض والسكر معًا ، ثم أضيفي الزيت النباتي وابدئي في الخفق مرة أخرى لمدة 10 دقائق تقريبًا.
- بعد ذلك نسكب نصف كمية الزبدة فوقها بالماء المغلي ونستمر في التحريك.
- نضيف الفانيليا والملح والبيكنج باودر لهم.
- نقوم بتحميص الحليب المجفف حتى يتحول إلى لون ذهبي غامق ونضيفه إلى الخليط ونقلبه مرة أخرى.
- ثم أضيفي نصف كمية جوز الهند إلى الخليط واستمري في التقليب حتى يمتزج جيدًا.
- يوضع الخليط في صينية متوسطة الحجم ، بحجم 28 بوصة ، ويوضع في الفرن على حرارة 180 درجة لمدة 9 دقائق فقط.
- على نار خفيفة ، ضعي وعاءً صغيرًا ، اخفقي السكر والزبدة معًا ، ابدئي التحريك ، ثم أضيفي الكريمة ببطء شديد.
- نطفئ النار ونحتفظ بصلصة التوفي حتى تبرد ثم نضعها في الثلاجة لمدة ساعة تقريبا
- ثم نخرج الصلصة من الفرن ونضعها في صينية.
- نرش القليل من جوز الهند فوق الكعكة ، ثم نقطعها ونخرجها في طبق التقديم.
يوصي الموقع بمعرفة المزيد عن طريقة عمل الكيك الاسفنجي بدون بيض والكيك الاسفنجي بالشوكولاتة: كيك اسفنجي بدون بيض وكيفية صنع الكيك الاسفنجي بالشوكولاتة
طريقة عمل كعكة التوفي بالحليب المحمص والخوخ
مكونات كعكة التوفي بالحليب المحمص والخوخ:
- كوب خوخ مقطع إلى قطع صغيرة جدًا.
- كوب حليب بودرة.
- كوب سكر بني.
- كوب سكر أبيض.
- 3 بيضات.
- ملعقة ملح.
- معلقة مع البيكنج بودر.
- 5 ملاعق كبيرة كريمة.
- كوب ونصف زبدة مذابة.
- كوب زيت نباتي.
- معلقة برائحة الخوخ السائل.
طريقة عمل كعكة التوفي بحليب الخوخ والدراق:
- على نار منخفضة ، نضع مسحوق الحليب في وعاء متوسط الحجم ونستمر في التقليب حتى يتغير لونه.
- نسكب الخوخ المقطّع إلى قطع صغيرة على الحليب ونستمر في التحريك لمدة 5 دقائق فقط.
- أطفئ النار واترك الوعاء ليبرد قليلاً.
- في وعاء آخر ، أضيفي البيض والسكر واستمري في التقليب لمدة 10 دقائق ، حتى تعطينا شكل الرغوة.
- نخلط الزيت النباتي مع البيض والملح والبيكنج باودر.
- اخلطي جميع المكونات معًا في وعاء كبير وأضيفي الدراق المحمص ومسحوق الحليب.
- وسنستمر في التحريك المستمر لمدة 7 دقائق تقريبًا.
- يوضع الخليط في صينية طولها حوالي 30 سم ويوضع في فرن مسخن مسبقاً حتى 200 درجة مئوية.
- في وعاء آخر ، أضيفي الزبدة والسكر البني حتى يتغير لونهما قليلاً ، أضيفي الكريمة واستمري في التقليب لمدة 10 دقائق على الأقل.
- ارفعي القدر عن النار وغطيه ثم أضيفي رائحة الخوخ إلى الصلصة وقلبي لمدة دقيقتين.
- توضع الصلصة في الثلاجة لمدة ساعة تقريبًا حتى تبرد.
- يتم إخراج صينية كعكة التوفي مع الحليب المحمص والخوخ من الفرن وتركها لترتاح ، وبعد ذلك نسكب صلصة التوفي بطريقة سليمة ومنتظمة.
- نقطع كعكة التوفي ونضعها في طبق تقديم خاص.
تعلمنا في هذا المقال كيفية صنع كعكة التوفي بالحليب المحمص بدون دقيق ، وكيفية صنع كعكة التوفي بالحليب المحمص والتفاح ، وكيفية صنع كعكة التوفي بالحليب المحمص وجوز الهند ، وكيفية صنع كعكة التوفي بالحليب المحمص وكيفية صنعها. اصنع كعكة الخوخ التوفي.