طريقة عمل الانجلش كيك

طريقة عمل الانجلش كيك

كيف تصنع الكيك الانجليزي هي كعكة مغذية ولذيذة.إذا كنت تريد أن تعرف كيف تصنعها بعدة طرق وما هي قيمتها الغذائية ، وتعرف أيضًا كيف تصنعها بجميع النكهات مثل الشوكولاتة والبرتقال والفانيليا ، وتعلم أيضًا كيفية صنعها قدمها في وجبة خفيفة ممتازة مع الحلوى مع الأصدقاء اتبع هذا المقال.

كيف تصنع كعكة انجليزية

عنصر

• 2 بيض.
• 150 جرام سكر (3/4 كوب).
• 100 جرام كريمة.
• 120 مل زيت (12 كوب).
• 1 ملعقة صغيرة فانيليا.
• 210 جرام دقيق (1.5 كوب).
• 1.5 ملعقة صغيرة بيكنج بودر.
• شوكولاتة.

طريقة العمل

سخني الفرن على حرارة 180 درجة مئوية.

ثم افصل البيض واضرب البياض والسكر معًا بسرعة متوسطة لمدة دقيقتين تقريبًا ، قلل من سرعة الخلاط وأضف الصفار.

ثم أضيفي القشدة الحامضة والزيت واخلطيهم بسرعة بطيئة حتى تمتزج المكونات جيدًا.

أضيفي الدقيق والبيكنج باودر واخلطيهم على سرعة منخفضة حتى تمتزج جيداً.

انقلي نصف الخليط إلى قالب مافن إنجليزي مدهون بالزيت ، ورشي 2-3 شرائط من الشوكولاتة على الوجه ، ثم اسكبي النصف الآخر من الخليط.

اخبزيها لمدة 30 دقيقة أو حتى تدخلي عود أسنان في المنتصف ويخرج رطبًا.

من هنا يمكنك قراءة الموضوع كيف تصنع كل أنواع الشراب الحلو في المنزل ، ناجح وسهل: كيف تصنع كل أنواع الشراب الحلو في المنزل ، ناجح وسهل

بعض المعلومات المفيدة لصنع الكعك الإنجليزي

• يمكنك تجميد الكعكة ، يمكنك القضاء على انتشار الشوكولاتة. يمكنك خلط ثلث الخليط مع 1 ملعقة كبيرة من مسحوق شراب الشوكولاتة (مثل Nesquik) وتحويله إلى كعكة لذيذة.
• للحصول على نسخة غير الألبان ، استبدل الكريمة بـ 1/2 كوب عصير برتقال ، يمكنك استخدام نفس الكمية من الدقيق ذاتي الرفع ، فقط تجاهل مسحوق الخبز.
• إذا لم يكن لديك خلاصة الفانيليا ، أضف 1 ملعقة صغيرة من سكر الفانيليا. يمكنك أيضًا استخدام قالب كيك دائري مقاس 18 سم بدلاً من قالب كيك إنجليزي.
• بالنسبة لمقلاة قطرها 24/26 سم ، ضاعف كل شيء ليصبح إجمالي 1 + 1/3 كوب سكر.

وللتعرف على موضوع كيفية صنع بسكويت الشوفان بالخطوات: كيفية صنع بسكويت الشوفان بالخطوات

كيفية صنع كعكة جوز الهند من الرخام الإنجليزي

عنصر

• 2 بيض.
• 200 جرام سكر (1 كوب).
• 120 مل زيت (12 كوب).
• 1 بودينج الفانيليا.
• 1/3 كوب حليب
• 90 جرام جوز هند مبشور (1 كوب).
• 140 غ دقيق ذاتي الرفع (1 كوب).
• 1 ملعقة كبيرة مزيج شراب الشوكولاتة المسحوق (مثل نسكويك).
• 1 ملعقة صغيرة مسحوق كاكاو.

طريقة العمل

سخني الفرن على حرارة 180 درجة مئوية.

ضع البيض والسكر في وعاء الخلاط واخلطهم على سرعة عالية لمدة دقيقتين.

قلل سرعة الخلاط إلى منخفضة وأضف الزيت ، بودنغ الفانيليا / الزبادي والحليب واخلطهم حتى يصبح المزيج ناعمًا.

ثم أضيفي جوز الهند والمايدا وقلبي مرة أخرى حتى تحصلي على مزيج ناعم.

خذ حوالي ثلث كوب من الخليط واخلطه مع مسحوق شراب الشوكولاتة. يُدهن مقلاة ويُضاف المزيج الأبيض ثم المزيج الداكن. امزج اللونين معًا باستخدام سكين. لا تفرط في الخلط ، فأنت تريد إبقاء الألوان منفصلة.

ضعيها في الفرن واخبزيها لمدة 45 دقيقة أو حتى تصبح الكيكة ذهبية اللون.

يمكنك صنع كعكة بدون مسحوق الشوكولاتة ، ويمكنك أيضًا استبدال الحليب المحلى والفانيليا بـ 250 مل من بديل الكريمة.

لذلك ، سوف ندخل في موضوع كيفية صنع كعكة عيد ميلاد مكتوبة عليها أسماء Facebook: كيفية صنع كعكة عيد ميلاد مكتوبة عليها أسماء Facebook.

طريقة أخرى لعمل الكيك الإنجليزي

عنصر

• 200 غرام سكر (حوالي 1 كوب).
• 150 جرام فواكه مسكرة.
• 25 جرام مكسرات.
• 200 جرام (1 12 كوب) دقيق لجميع الأغراض
• 125 جرام سمن طري (1 كوب).
• 4 بيضات.
• 1 ملعقة صغيرة بيكنج بودر.
• عصير ليمونة واحدة.
• 25 جم لوز مقشر.
• 25 جرام زبيب.

خطوة

• سخني الفرن إلى 180 درجة مئوية (350 درجة فهرنهايت). دهن الصينية بالدهن ورش الدقيق.
• في الخلاط الكهربائي ، اخفقي السكر مع قشر الليمون والسمن على سرعة متوسطة حتى يتم الحصول على خليط كريمي. يُضاف البيض ويُخفق حتى يمتزج جيدًا ، من 3 إلى 4 دقائق.
• خففي سرعة الخلاط وأضيفي البيكنج بودر إلى الدقيق واخفقي المزيج حتى يصبح قشديًا ، وبعد خفق كل شيء جيدًا أضيفي الفاكهة المسكرة بملعقة صغيرة والمكسرات المطحونة في قطع صغيرة واللوز والزبيب.
• صب الخليط في القوالب المعدة واخبزها حتى تخرج عود أسنان في المنتصف نظيفة ، حوالي 35 دقيقة (يعتمد الوقت على الفرن الخاص بك).
• نخرج الكيكة من الفرن ونفصلها عن القالب ونتركها تبرد تماما ونقدمها.

ولا تفوتوا فرصة صنع البراونيز الحلو والمالح في المنزل بأرخص المكونات: كيفية صنع البراونيز الحلو والمالح في المنزل بأرخص المكونات

حقائق غذائية عن الكيك الإنجليزي

السعرات الحراريه 294 ، مجموع الدهون 12 جرام (19٪) ، الدهون المشبعة 2 جرام (10٪) ، الكوليسترول 55 ملج (18٪) ، الصوديوم 134 ملج (6٪) ، إجمالي الكربوهيدرات 42.5 جرام (14٪) ، البروتين 4.5 جرام.

طريقة عمل الكيك الانجليزي بالشوكولاتة والبرتقال

عنصر

• 125 جرام (1 كوب) مسحوق شوكولاتة
• 3 بيضات.
• 150 جم (2/3 كوب) سكر حبيبي
• 150 جرام دقيق لجميع الأغراض
• 100 مل (12 كوب) عصير برتقال
• طعم البرتقال.
• 1 ملعقة صغيرة بيكنج بودر.

خطوة

• سخني الفرن إلى 180 درجة مئوية (350 درجة فهرنهايت). دهن قالب كيك بالدهن وضعي فيه بعض الدقيق.
• في الخلاط الكهربائي ، اخفقي البيض وقشر البرتقال والسكر على سرعة متوسطة حتى يصبح المزيج ناعمًا.
• أضيفي مسحوق الشوكولاتة وعصير البرتقال واخلطيهم جيدًا لمدة 3 إلى 4 دقائق.
• خففي سرعة الخلاط وأضيفي الدقيق الممزوج مع البيكنج باودر واخفقي حتى يصبح الخليط كريمي متجانس.
• يُسكب المزيج على شريط الكيك في المقلاة المُعدّة لخليط كعكة الشوكولاتة بالبرتقال ويُخبز حتى يُدخل عود أسنان في المنتصف ويخرج نظيفًا.
• حوالي 30 إلى 35 دقيقة (يعتمد الوقت على الفرن) كعكة الشوكولاتة بالبرتقال على صينية الكيك أخرجي الكيك من الفرن وضعيها على طبق ، اتركيها تبرد تمامًا وقدميها.

لذلك ، سوف ننتقل إلى موضوع كيفية جعل كريبس حلو مثل التسوق سهل ولذيذ في المنزل: كيف تصنع كريبس حلو سهل ولذيذ مثل التسوق في المنزل

حقائق غذائية عن الكيك الإنجليزي بالبرتقال والشوكولاتة

إجمالي السعرات الحرارية 154 ، الدهون 1.5 جرام (2٪) ، الدهون المشبعة 0.5 جرام (3٪) ، الكوليسترول 41 ملليجرام (14٪) ، الصوديوم 69 ملليجرام (3٪) ، الكربوهيدرات الكلية 32 جرام (12٪) ، البروتين 3.5 جرام.

ننصحك بقراءة موضوع كيفية عمل كريم كراميل في المنزل وما مكوناته: طريقة صنع كريم كراميل في المنزل وما مكوناته

في نهاية المقال ذكرنا عدة وصفات لعمل كعكات إنجليزية رائعة ذات قيمة غذائية عالية وغنية بالدهون والبروتينات الصحية. أخبرنا أيضًا كيف يعمل في المنزل. لقد ذكرنا أيضًا بعض المعلومات المفيدة لصنع English Cake. الكيك الإنجليزي ، كيفية صنع جوز الهند الرخامي ، وكيفية صنع الكيك الإنجليزي بالشوكولاتة. حقائق غذائية عن الكيك الإنجليزي بالبرتقال والشوكولاتة مثل المطاعم والمتاجر ، كل الطرق سهلة وبسيطة. نتمنى أن نكون قد استفدنا منكم ونتطلع إلى تعليقاتكم.