طريقة عمل صلصة الطماطم وحفظها
طريقة عمل صلصة الطماطم وحفظها
وصفة صنع صلصة الطماطم وحفظها ليست صعبة على الإطلاق ، وهذا مع العلم أن الطماطم عنصر غذائي مهم ، وقد أثبت العلم نفسه فيما يتعلق بأهمية تناول الطماطم كطماطم وفوائدها للجسم والصحة. في أو الطماطم هي نوع من الخضار غنية بالمغذيات والفيتامينات وكذلك أحد العناصر. من الضروري في تحضير العديد من الأطعمة في المطابخ الشرقية والغربية على حد سواء ، لذلك نوضح لك كيفية صنع صلصات الطماطم والمعلبات في هذا الموضوع ، وذلك من خلال موقع الوادي نيوز.
كيفية صنع صلصة الطماطم وتخزينها
وصفة صنع صلصة الطماطم وحفظها سهلة وهناك أكثر من طريقة ووصفة.غالبًا ما تبحث ربات البيوت عن نكهات وطرق مختلفة لصنع صلصة الطماطم وبعضهن يفضلن صنع صلصة الطماطم بكميات كبيرة ، وغالبًا ما يتم تجميدها بحيث وهي جاهزة للاستخدام في أي وقت ، وبالتالي توفر الكثير من الوقت والجهد وتحضير وجباتها في وقت أقل ، نعرض لك أكثر من طريقة لعمل الصلصة في الفقرات التالية هل.
طريقة عمل صلصة الطماطم
نعرض لكم الطريقة العامة لصنع وحفظ صلصة الطماطم وهي كالتالي:
عنصر
- كمية الطماطم
- كوب من الماء
- ملح
كيف تستعد
كيفية صنع صلصة الطماطم والشمندر
يمكن صنع صلصة الطماطم من جذر الشمندر عن طريق خلط 5 كجم من الطماطم ، وجذر الشمندر (الشمندر) ، وملعقة كبيرة من السكر وملعقة كبيرة من الملح.
كيف تستعد
طريقة عمل صلصة الطماطم للبيتزا
للبيتزا معايير خاصة عند صنع البيتزا ، فمن منا لا يعرف طعم البيتزا ولا يستطيع التفريق بين الصلصة الخاصة بها وغيرها؟
عنصر
- بصلة صغيرة.
- 2 فص ثوم.
- زيت الزيتون.
- 10 طماطم.
- قطعة فلفل أخضر حار.
- نصف ملعقة صغيرة فلفل أسود.
- ملعقة صغيرة ملح.
- ملعقة سكر.
- زعتر.
- رَيحان.
- الفلفل الحار (اختياري).
- معجون الطماطم.
كيف تستعد
طريقة عمل صلصة انتشلادا
تعتبر صلصة إنشيلادا من أهم وأشهر الصلصات التي تقدم مع الطعام المكسيكي. يمكن أن يكون أيضًا بهارًا لذيذًا للدجاج. محتوياته كالتالي:
عنصر
- 500 جرام طماطم طرية.
- 1 بصلة صغيرة مفرومة
- فصين من الثوم مهروس.
- ملعقة صغيرة كمون.
- نصف ملعقة صغيرة فلفل حار.
- نصف ملعقة صغيرة إكليل الجبل.
- 1 ملعقة كبيرة ريحان طازج مفروم.
- نصف ملعقة صغيرة حناء مفرومة.
- نصف ملعقة صغيرة ملح.
- نصف ملعقة صغيرة فلفل أسود.
- 1 ملعقة كبيرة عصير ليمون.
- 1 ملعقة كبيرة زيت زيتون.
- إذا كانت الطماطم صلبة ، أضف 1/4 كوب مرق الدجاج.
كيف تستعد
كيفية تخزين صلصة الطماطم
القيمة الغذائية للطماطم
فيما يلي جدول بالعناصر الغذائية الموجودة في كوب واحد من صلصة الطماطم:
العناصر الغذائية | القيم الغذائية |
سعرات حرارية | 80 سعرة حرارية |
سمين | 0 غرام |
الكربوهيدرات | 16 غرام |
بروتين | 4 غرام |
صوديوم | 1640 غرام |
سكر | 8 غرام |
البوتاسيوم | 640 غرام |
الألياف الغذائية | 4 غرام |
باستخدامه ، أظهرنا كيفية صنع صلصة الطماطم والحفاظ عليها ، وتطرقنا إلى طرق مختلفة لإعداد صلصة الطماطم ، بما في ذلك صلصة البيتزا ، والتي نحتاجها غالبًا لإعداد البيتزا اللذيذة المصنوعة منزليًا. تحتاج صلصة الانتشلادا المكسيكية الرائعة هذه بلا مقدمة ونتمنى لك الصحة والعافية.