تجربتي مع رجيم البروتين والخضار
تجربتي مع حمية البروتين والخضروات ومزاياها وعيوبها وكيفية استخدامها والأطعمة المسموح بها والمحظورة فيها سأشرح لكم من خلال موقع الوادي نيوز ، لأن زيادة الوزن تسبب بعض المشاكل الصحية ، لذلك يبحث الكثير من الناس عن نظام غذائي لإنقاص الوزن ، ومن خلال تجربتي مع حمية البروتين والخضروات ، فإن هذا النظام الغذائي معروف بأنه فعال وسريع في إنقاص الوزن دون تسمين.
اقرأ أيضًا: أفضل نظام غذائي لشهر واحد
تجربتي مع حمية البروتين والخضروات
تعتبر حمية البروتين والخضروات من الحميات الفعالة لفقدان الوزن ، حيث تقلل نسبة الكربوهيدرات في الطعام وتستبدلها بالبروتينات والخضروات ، مما يحفز الجسم على استهلاك مخازن الدهون والكربوهيدرات ، وهذا شجعني على البدء بها.
بدأت في اكتساب الوزن مع بداية سن البلوغ ، وكان هذا بسبب بعض التغيرات الهرمونية المرتبطة بالدورة الشهرية ، ومنذ ذلك الحين ، بدأت في اكتساب الكثير من الوزن.
في البداية ، أخبرني الجميع أنها كانت فترة مؤقتة ولن تختفي ، لكنها لم تذهب ، وبدأت أشعر بعدم الرضا عن وزني الزائد وفقدت ثقتي ، لأنه كانت هناك أوقات تعرضت فيها للتنمر من قبل الأصدقاء و الأسرة.
قررت اتباع نظام غذائي لإنقاص الوزن ، لكن كل محاولات اتباع نظام غذائي فشلت ، ولم أستطع الالتزام بنظام غذائي لأكثر من شهر ، وهناك بعض الأنظمة الغذائية التي لا تعمل.
ذات يوم تحدثت عن مشكلة زيادة وزني مع أحد أصدقائي المقربين الذي نصحني باتباع حمية البروتين والخضروات لأن نتائجه مضمونة وسريعة ، ومن هنا بدأت بنظام غذائي للبروتين والخضروات ، فابدأ تجربتك.
باتباع هذا النظام الغذائي ، تمكنت من إنقاص وزني ، وهو ما لاحظه كل من حولي ، مما زاد من ثقتي وشعوري بالرضا مع مرور الوقت.
اقرأ أيضًا: تجربتي مع حمية حساء الخضار
كيفية عمل نظام غذائي بروتيني ونباتي
يزيد هذا النظام الغذائي من نسبة الكيتونات ، وهذه المادة هي التي تسبب الشعور بالإرهاق والإرهاق خلال الفترة الأولى من اتباع هذا النظام ، ويتم هذا النظام على 4 مراحل:
1_ مرحلة الاستقراء (اولاً)
تعتبر هذه أصعب مرحلة وتتطلب العزيمة والمثابرة. يُعرف هذا باسم (مرحلة الاستقراء). خلال هذه المرحلة ، يجب على الشخص اتباع خطوات معينة:
- خفض نسبة الكربوهيدرات في الوجبات خلال اليوم إلى 10٪ فقط بدلاً من 40٪ أو 50٪.
- تناول الخضار غير النشوية مثل الكرنب والكرفس والخس والخيار والقرنبيط والفلفل والهليون.
- تناول المزيد من الأطعمة التي تحتوي على الدهون الصحية مثل المكسرات والأسماك والأفوكادو.
- اشرب الكثير من الماء وأي مشروب عشبي بدون سكر.
2_ الميزانية (المرحلة الثانية)
تأتي مرحلة التوازن بعد اجتياز المرحلة الأولى ، حيث يبدأ الجسم في الاعتماد على الدهون كمصدر للطاقة ، وبالتالي فإن المطلوب خلال هذه المرحلة هو كما يلي:
- تناول كميات قليلة من الكربوهيدرات لا تتجاوز 20 جرامًا خلال اليوم.
- يبقى الشخص على هذه الحالة حتى يتبقى له 4 أو 5 كجم حتى يصل إلى الوزن المثالي.
3_ التثبيت المسبق (الخطوة الثالثة)
في هذه المرحلة ، نبدأ بزيادة نسبة الكربوهيدرات بمقدار 10 جرامات أكثر في الأسبوع. تسمى هذه المرحلة (مرحلة التحديد المسبق) ، وتستمر هذه المرحلة حتى الوصول إلى الوزن المطلوب.
4_ تحديد الوزن (الخطوة الرابعة)
مرحلة تثبيت الوزن ، وهي بعد الوصول إلى الوزن المطلوب ، نستخدم نظام البروتين والخضروات كأسلوب حياة للحياة ونستمتع بالحيوية والطاقة.
الأطعمة المسموح بها في النظام الغذائي للبروتين والخضروات
خلال تجربتي مع الأنظمة الغذائية للبروتين والخضروات ، اكتشفت أنواع الأطعمة المسموح بها خلال النظام الغذائي من أجل تحقيق نتائج سريعة ، ومن بين هذه الأطعمة المسموح بها:
- الخضار الورقية مثل الخيار والفلفل والفطر.
- الفواكه قليلة السكر ، مثل التوت والتوت الأزرق.
- البروتينات قليلة الدهون أو تحتوي على دهون صحية ، مثل الأسماك واللحوم وجميع المأكولات البحرية.
- البقوليات المناسبة.
- المكسرات مثل اللوز والفستق والجوز.
- جميع أنواع الحبوب والبذور.
الأطعمة المحظورة في نظام غذائي البروتين والخضروات
من أساسيات النظام الغذائي القائم على البروتينات والخضروات تقليل بعض الأطعمة ، حيث يحتاج الجسم إلى الاعتماد على مخازن الدهون للحصول على الطاقة ، ويتم ذلك عن طريق تجنب بعض الأطعمة مثل:
- أغذية غنية بالدهون المشبعة.
- الطعام السريع.
- بطاطس مقلية.
- أرز أبيض ومعكرونة.
- حلويات.
- الأطعمة التي تحتوي على الكربوهيدرات المكررة.
- مشروب بارد.
- مخبوز من الدقيق الأبيض.
- وجبات خفيفة سريعة.
- الأطعمة التي تحتوي على سعرات حرارية عالية.
اقرأ أيضًا: فوائد البطاطا الحلوة للنظام الغذائي
حمية البروتين والخضروات في غضون أسبوع
لإنقاص المزيد من الوزن خلال أسبوع يقل بحوالي 3 أو 5 كيلوغرامات ، يجب أن يكون عدد السعرات الحرارية في الطعام في اليوم 1200 سعر حراري ، ويكون الطعام كالتالي:
إفطار
- كوبان من الماء.
- 4 ملاعق كبيرة فول بدون زيت.
- فنجان شاي أو قهوة بدون سكر.
غداء
- كوبان من الماء.
- قطعة سمك أو لحم مشوي أو مسلوق.
- صحن سلطة خضراء.
- كوب واحد من حليب الصويا.
إفطار
- كوبان من الماء.
- علبة زبادي خالي الدسم.
عشاء
- كوبان من الماء قبل الوجبات.
- 4 ملاعق كبيرة فاصوليا.
- قطعة جبن.
حمية البروتين والخضروات في غضون 10 أيام
يشتد النظام في غضون 10 أيام ، حيث يتم تناول أنواع معينة من الأطعمة أثناء الوجبات والامتناع عن الكربوهيدرات. ومن بين الأنواع المسموح بها في غضون 10 أيام:
- لحم بقري مشوي.
- خضروات غير نشوية.
- المكسرات مثل اللوز والجوز والفستق والكرز.
- مشروب عشبي بدون سكر.
- شاي وقهوة بدون سكر.
- الشوفان وحليب اللوز.
- زيت زيتون وصوص صويا.
حمية بروتين وخضروات لسالي فؤاد
طورت سالي فؤاد طريقة حمية البروتين والخضروات بهدف خسارة 25 كجم خلال 6 أشهر عن طريق الأكل وفق النظام التالي:
إفطار
باعتبار وجبة الإفطار من أهم الوجبات ، فقد كان هناك العديد من الخيارات مثل:
- بيض مسلوق أو فاصوليا مع سلطة.
- زبادي بالشوفان.
- لبنة بالزعتر.
- سلطة مع ديك رومي مدخن.
غداء
بقوليات أو أطعمة مشوية مع سلطة وشوربة خفيفة.
إفطار
خضروات أو فواكه طازجة قليلة السكر.
عشاء
خضروات مقلية مع بروتين قليل الدسم وسلطة.
قبل النوم
خثارة الليمون مع بذور الكتان أو القرفة.
اقرأ أيضًا: فوائد التفاح الأخضر للنظام الغذائي
فوائد النظام الغذائي بالبروتين والخضروات
هناك العديد من المزايا لهذا النظام الغذائي والتي تساعد على إنقاص الوزن بطريقة فعالة وآمنة ، وهذا ما وجدته من خلال تجربتي مع رجيم البروتين والخضروات ، ومن بين هذه المزايا ما يلي:
- يساعد في حرق الكثير من السعرات الحرارية خلال النهار ، وهذا يعتمد أيضًا على النشاط اليومي للشخص.
- من خلال تقليل الدهون في النظام الغذائي ، يشعر الشخص بأنه أخف وزنا وأكثر نشاطًا.
- يبني العضلات عن طريق تناول البروتين.
- إن تناول الخضراوات في الطعام يوفر التغذية للجسم ويحصل الجسم على المعادن والفيتامينات المفيدة للجسم.
- إلى جانب تحفيز الدورة الدموية ، فإن شرب الكثير من الماء يساعد الجسم على التخلص من الملح الزائد.
- يعيد حيوية ونضارة البشرة.
سلبيات حمية البروتين والخضروات
هناك بعض العواقب السلبية للأنظمة الغذائية البروتينية والخضروات التي يصادفها الناس ، لكنها في الغالب نادرة ، وهذه السلبيات هي كما يلي:
- يمكن أن يشكل تحويل البروتين إلى جلوكوز خطرًا على صحة مرضى السكري.
- يُنصح مرضى الكلى بعدم اتباع نظام غذائي بروتيني ونباتي جامد دون مشورة الخبراء ، حيث يتم إفراز البروتين الزائد في الكلى ، مما يؤثر على وظائف الكلى.
- يمكن أن يؤدي تقليل كمية الكربوهيدرات في نظام غذائي مرتفع للغاية إلى نقص العناصر الغذائية ونقص الألياف والإمساك وعسر الهضم.
- يتبع بعض الأشخاص المصابين بأمراض مزمنة نظامًا غذائيًا صارمًا يعتمد فقط على البروتينات والخضروات ، مما قد يؤدي إلى الإصابة بأمراض القلب.
- يسبب هذا رائحة الفم الكريهة نتيجة اتباع نظام غذائي يعتمد على البروتينات والخضروات.
إقرئي أيضاً: رجيم سحري لانقاص 3 كيلو جرام في 3 أيام لسالي فؤاد
في الختام ، يتعلق الأمر بتجربتي مع النظام الغذائي للبروتين والخضروات ، والذي يعتبر من أفضل الأنظمة الغذائية لفقدان الوزن.