طريقة عمل الكوكيز

طريقة عمل الكوكيز

ملفات تعريف الارتباط هي نوع من الحلوى اللذيذة ، وهي من تلك الأطعمة التي يحبها الصغار والكبار على حد سواء ، خاصة إذا كانت البسكويت تحتوي على العديد من الإضافات مثل حبوب الشوكولاتة وعظم الهندباء وقطع الهلام. من البسكويت ، وسنذكرك بكيفية صنعه.

كيف تعمل كوكيز سالي فؤاد

عنصر:

• 1/4 كوب زبدة طرية (100 جرام).
• ثلاثة أرباع كوب سكر (150) جرام.
• 2 ملعقة كبيرة حليب بودرة
• 1 بيضة.
• فانيلا.
• كوب ونصف من الدقيق الأبيض (200) جرام.
• 1 ملعقة صغيرة بيكنج بودر.
• قليل من الملح

كيفية التحضير:

• نحضر وعاء عميق ونضيف 150 جرام من السكر و 100 جرام من الزبدة المخففة ، ثم نخفقهم بالكهرباء أو بالخفق السلكي حتى يذوب السكر تمامًا.
• ثم نضيف البيضة ونخفق جيدا مع السكر والزبدة.
• ثم نضيف الفانيليا و 2 ملاعق كبيرة من الحليب البودرة ونخلط جيدا مع باقي المكونات.
• ثم نضيف 200 جرام من الدقيق وملعقة صغيرة من مسحوق الخبز ورشة ملح.
• ثم نخلط جميع المكونات مع بعضها البعض بملعقة حتى نحصل على عجينة متجانسة ذات ملمس ناعم.
• ثم نقوم بتشكيل العجين إلى كرات صغيرة ، ونضعها داخل صينية مبطنة بورق الزبدة.
• ثم نضغط عليه للإبطاء والوصول إلى سمك متوسط.
• ثم نضع شيكًا ملونًا على وجه العجينة ونضغط عليها حتى تتماسك.
• ثم نضيء الفرن حتى يسخن.
• ثم نضع الصينية داخل الفرن لمدة ربع ساعة عند درجة حرارة 180 درجة حتى تنضج بالكامل.
• ثم يتم تقديمه عن طريق وضعه في طبق التقديم.

ما هي ملفات تعريف الارتباط

• ملفات تعريف الارتباط عبارة عن عجينة مصنوعة من الدقيق والزبدة والسكر والفانيليا وبعض قطع الشوكولاتة.
• تحتوي ملفات تعريف الارتباط على أكثر من وصفة ، كل وصفة تختلف حسب الإضافات التي تريدها ، بما في ذلك الشوفان والمكسرات.
• ملفات تعريف الارتباط تعني كعكة صغيرة ، وكان الهولنديون أول من أطلق عليها اسم ملفات تعريف الارتباط في الولايات المتحدة.
• ووقع البريطانيون في حب البسكويت في القرن التاسع عشر ، وبدأوا في تقديم البسكويت مع الشاي في وجباتهم اليومية وأطلقوا عليها اسم البسكويت أو الكعك الحلو.
• في الثلاثينيات من القرن الماضي ، جاء مدير فندق في ولاية ماساتشوستس بفكرة المكسرات أثناء صنع البسكويت ، لذلك أضاف المكسرات وحتى قطع صغيرة من الشوكولاتة بدلاً من المكسرات.
• ثم أضاف قطع الشوكولاتة إلى العجينة وحقق نجاحًا كبيرًا كما أحبها كثير من الناس.

طريقة عمل كوكيز سالي فؤاد برقائق الشوكولاتة

عنصر:

• 1 كوب زبدة طرية.
• 2 كوب سكر
• 3 أكواب طحين أبيض
• 2 بيض.
• فانيلا.
• قليل من الملح
• صودا الخبز.
• قطع الشوكولاتة.
• عسل أسود حسب الرغبة

كيفية التحضير:

• نأخذ وعاءً كبيرًا ونضع فيه الزبدة والسكر ، ثم نخفقهما جيدًا.
• ثم نضيف البيض والفانيليا ونخفق جيدا حتى يذوب تماما.
• ثم نضيف الفانيليا والعسل الأسود ورشة ملح ونخلط جيدا.
• ثم نضيف الدقيق وصودا الخبز ونقلب حتى تمتزج المكونات مع بعضها البعض وتشكل عجينة طرية غير لزجة.
• ثم نقطع العجين إلى كرات صغيرة ونضعها في صينية مغطاة بورق الزبدة.
• ثم نضغط على الكرات الصغيرة ونضع قطع الشوكولاتة على وجوههم قبل دخولهم الفرن.
• توضع الصينية في فرن 180 درجة مئوية حتى تتماسك.

سالي فؤاد طريقة عمل كوكيز نوتيلا بدون فرن

عنصر:

• ربع كوب زبدة (50) جرام.
• نصف كوب حليب (50 مل).
• 3 ملاعق كبيرة نوتيلا.
• 2 ملعقة كبيرة كاكاو.
• 1/2 كوب (100) جرام سكر.
• 150 جرام شوفان.
• بضع حبات من البندق ، أو حسب الرغبة.

كيفية التحضير:

• في قدر ، نذوب ربع كوب من الزبدة حتى تذوب تمامًا ، ثم نضيف كوبًا من الحليب ونصف كوب من السكر ويقلب جيدًا حتى يذوب تمامًا.
• ارفعي القدر عن النار ثم أضيفي النوتيلا وقلبي المزيج جيداً.
• ثم نضيف 150 جرامًا من الشوفان ونقلب جيدًا ، ثم نلف العجين إلى أقراص صغيرة.
• ثم نضعها في الثلاجة حتى تبرد ، وتقدم باردة مع إضافة القليل من البندق أو كما تريد.

الآن يمكنك تعلم كيفية صنع الخبز الفرنسي بعدة طرق مختلفة ذات مذاق رائع: كيفية صنع الخبز الفرنسي بعدة طرق مختلفة بمذاق رائع

طريقة عمل بسكويت الشوفان للدايت سالي فؤاد

عنصر:

• 100 جرام دقيق أبيض.
• 100 جرام من دقيق القمح الكامل.
• 125 جرام سكر.
• 75 جرام شوفان.
• 100 جرام زبدة طرية.
• 2 ملعقة كبيرة عسل أسود
• 1 بيضة في درجة حرارة الغرفة.
• 1 ملعقة صغيرة فانيليا سائلة.
• 2 ملعقة صغيرة بيكنج بودر.
• نصف ملعقة صغيرة قرفة مطحونة.
• 1 ملعقة صغيرة بهارات مشكلة (هيل ، شمر ، زنجبيل مطحون ، شمر).
• 75 جرام لوز مقشر ومحمص.
• 75 جرام زبيب (اختياري).
• 75 جرام رقائق الشوكولاتة الداكنة (اختياري).

كيفية التحضير:

• نحضر وعاء عميق ونضع 100 جرام من الزبدة الطرية و 125 جرام من السكر ونخفقهم جيدا بالخلاط الكهربائي حتى يصبحوا قشدين.
• ثم نخفق البيض والفانيليا أكثر ثم العسل الأسود ونخفق جيدا بالخلاط الكهربائي.
• ثم نضيف الدقيق الأبيض ودقيق القمح والشوفان ونعجن المكونات جيداً.
• ثم نضيف البيكنج بودر والبهارات ثم اللوز والزبيب ونقلب حتى تمتزج المكونات جيدا.
• ثم نقسم العجينة إلى كرات صغيرة ، ثم نضعها داخل صينية أو ورقة على ورق الزبدة ، ونترك مسافة بين القطعة والأخرى.
• ثم نضيء الفرن ونسخنه ، ثم نضع الصينية داخل الفرن ونخبز على درجة حرارة 180 درجة مئوية.
• ثم ضعه في الفرن لمدة 12 إلى 15 دقيقة.
• ثم أخرج الصينية من الفرن واحتفظي بالبسكويت حتى يبرد.
• ثم يتم تقديمه في طبق التقديم ويمكنك تناوله مع الحليب أو الشاي.

لمزيد من المعلومات حول وصفة الأرز والدجاج ومكوناتها ، يمكنك التعلم من الرابط التالي: كيفية صنع وصفة الأرز والدجاج ومكوناتها

طريقة عمل كوكيز نوتيلا سالي فؤاد

عنصر:

• 100 جرام سكر.
• 100 جرام زبدة طرية.
• 1 بيضة.
• فانيلا.
• 200 غ دقيق.
• 250 جرام نوتيلا.
• 1 ملعقة كبيرة بيكنج بودر.
• قليل من الملح
• ألواح الشوكولاتة أو رقائق الشوكولاتة.

طريقة العمل:

• نحضر وعاء متوسط ​​الحجم ثم نضيف الزبدة الطرية والسكر ثم نخفقهم بالخلاط الكهربائي حتى يصبحوا قشديين.
• ثم نضيف البيض والفانيليا ونضربهم مرة أخرى.
• ثم يضاف 250 جرام نوتيلا ويقلب جيدا.
• ثم نخلط الدقيق جيداً ونضيف إليه البيكنج بودر ورشة ملح ونخلطه جيداً.
• ثم نضع رقائق الشوكولاتة على الوجه بالعجين أو حسب رغبتك.
• ثم نلف العجينة على شكل دوائر صغيرة ، ونضعها في صينية مغطاة بورق الزبدة.
• ثم نترك مسافة بين القطع ، ثم نضع قطع الشوكولاتة على الوجه.
• ثم ادخل إلى فرن تم تسخينه مسبقًا إلى 180 درجة مئوية.
• ثم اتركيه لمدة 12 دقيقة ، ثم اخرجيه من الفرن واتركيه ليبرد.
• يمكنك بعد ذلك ملء ملفات تعريف الارتباط بكريمة الزبدة أو النوتيلا الممزوجة بكريمة الزبدة.
• ثم نقوم بلصق كل واحد في الآخر.
• ثم ضعيها في طبق التقديم وقدميها.

في هذا المقال تعلمنا كيف نصنع كوكيز سالي فؤاد ، ما هي ملفات تعريف الارتباط ، وكيف نصنع بسكويت سالي فؤاد برقائق الشوكولاتة ، وكيف نصنع بسكويت سالي فؤاد نوتيلا بدون فرن ، وكيف نصنع كوكيز الشوفان لنظام سالي فؤاد ، وكيف لعمل كوكيز نوتيلا لسالي فؤاد.