أسهل طريقة لعمل الكريب

أسهل طريقة لعمل الكريب

أسهل طريقة لعمل الكريب نقدمها لكم اليوم من خلال موقعنا على الإنترنت ، لأن الكريب يعتبر من الوجبات السريعة التي نالت استحسان الكثير من الناس مؤخرًا.

وبدأت بعض النساء بتجربة صنع الكريب في المنزل بما يتناسب مع ذوق المنزل ، وهو نفس طعم أشهر المطاعم. حسنًا؟ ستجد إجابات على كل هذه الأسئلة في المقالة.

أسهل طريقة لعمل الكريب

الكريب وصفة سهلة يمكن صنعها بمكونات متوفرة بسهولة في كل منزل ، وأسهل طريقة لعمل الكريب هي:

عنصر:

  • كوب دقيق
  • كوب حليب
  • بيضة
  • ملعقة صغيرة ملح
  • 1/4 ملعقة صغيرة فلفل أسود

كيف تستعد

  • يُخفق البيض والحليب جيدًا ، ثم يُضاف الدقيق مع التحريك المستمر والملح والفلفل للحصول على سمك متوسط ​​أخف من السماكة العادية للكيك ، ثم في مقلاة ساخنة ، ويفضل دهن مقلاة تيفال بمسحة بسيطة من الزيت ودهنها بملعقتين كبيرتين من الدقيق.
  • ثم نقوم بتدوير الوعاء بحركة دائرية حتى تغطي العجينة جميع جوانب الوعاء ، ثم نسطحها على نار متوسطة لمدة نصف دقيقة تقريباً ، ثم نقلبها على الجانب الآخر حتى تتماسك العجينة. . مثل قطعة من الكريب.
  • ثم تحضر الحشوة المفضلة لديك وتضعها في نصف دائرة ، ثم تضاف الكاتشب والمايونيز ، وتقطع قطعة الكريب إلى نصفين ، ثم إلى أربعة ، حتى تصبح مثل المثلث ، ثم تشوى ببعض الزيت ، ونجعلها ناعمة. .
  • وينزل الكريب ، ويوضع عليه ساخنًا ، من كل جانب حتى ينفخ ويلون ، ثم نقوم بتبريد النار لمدة خمس دقائق على كل جانب ، ثم يتم تقديمه بجانب البطاطس أو الشيبس أو السلطة.

أشهر حشوة الكريب

الكريب عبارة عن فطيرة ناعمة تقبل الحشوات بحشوات كثيرة وتصبح كلها لذيذة ولذيذة ، ويمكن حشوها بأشكال عديدة ولحمها بالدجاج أيضًا ، ويمكن حشوها بالبطاطس أو الخضار.

كريب محشي بالفاهيتا

  • نصف كيلو صدر دجاج بدون عظم – ثلاث فلفل ملون ، بصل صغير – زيتون أخضر – ربع ملعقة صغيرة هيل مطحون – ربع ملعقة صغيرة بابريكا – ربع ملعقة صغيرة مسحوق ثوم – تحضير ربع ملعقة صغيرة مسحوق بصل – ملح وفلفل
  • ضعي ملعقة زيت في وعاء وقطعي بصل رقيقًا ثم قلبيها حتى يتحول لونها إلى اللون الأصفر الفاتح. لم نبدأ بعد في إضافة الصدر ، مقطعاً إلى مكعبات صغيرة ، ثم نقليه جيداً على نار متوسطة حتى يصبح لونها بنياً ذهبياً.
  • ويبدأ بكل شيء من الفلفل الملون المقطع الى شرائح صغيرة ويضاف جميع البهارات ثم يقلب جيدا ثم يضاف نصف كوب ماء ويغطى حتى ينضج بعد أن تنضج قطع الدجاج جيدا وشرائح الزيتون وملعقة كبيرة من الكاتشب.
  • ثم يتم حشو الكريب ، فاهيتا كريب هو أشهر وأشهر أنواع الكريب.

وإليك المزيد من التفاصيل: كيفية صنع الكريب الحلو والمالح

حشوة شيش تافوك:

  • كغ من أفخاذ الدجاج منزوعة العظم – الفلفل الملون – البصل المفروم – ملعقتان كبيرتان من الزبادي – ملعقة كبيرة من صلصة الصويا – ملعقة صغيرة من الزعتر – ربع ملعقة الهال المطحون – ربع ملعقة الفلفل الحلو – ربع ملعقة صغيرة من مسحوق الثوم – ربع ملعقة صغيرة من مسحوق البصل – ملح و فلفل.
  • الأفخاذ منزوعة العظم متبلة بالزبادي وصلصة الصويا وجميع البهارات ، ويقلب البصل معها ، ويقطع الفلفل إلى مكعبات ، ويتبل لمدة ساعتين على الأقل ، ثم يشوى ، ويسخن جيداً ، ثم يشوى الدجاج ، ثم نصف كوب من يضاف الماء بعد الصدمة
  • يمكن أيضًا طهيه في الفرن أسفل الشواية بوضعه في صينية وإضافة نصف كوب ماء. الماء في القاع. جميع الطرق تعطي نفس النتيجة تقريبًا.

ننصحك بالمزيد: طريقة عمل الكريب باللحم المفروم

حشوة شاورما دجاج أو لحم:

  • تحضير رطل من اللحم مقطعة إلى شرائح مع نسبة دهون أو شرائح صدور دجاج منزوعة العظم – ملعقتان كبيرتان زبادي – نصف كوب بقدونس – بصل متوسط ​​- كيس تتبيلة شاورما كنور – ملح وفلفل – وسط اختياري طماطم
  • انقعوا صدورهم أو اللحم بالزبادي والبهارات لمدة ساعتين. ثم في مقلاة ساخنة ، اقلي البصل بملعقة كبيرة من الزيت حتى يصبح لونه بني فاتح. ثم نضيف الشاورما المتبلة.
  • ثم يتم تحميصها جيدًا مع التحريك المستمر. تُقطع الطماطم إلى مكعبات صغيرة وتُسكب ببطء بالماء حتى تغلي ، ثم يُضاف البقدونس ويُقلب حتى يصبح لونه ذهبياً. ثم يتم حشو الكريب بها و تسطيحها بنفس الطريقة الموصوفة.

حشوات مختلفة للكريب

  • بالإضافة إلى الحشوة السابقة ، يمكن حشو الكريب بحشوات تقليدية أخرى ، مثل حشو قطع الدجاج ، فيُحضر الدجاج بالطريقة المعتادة ويُقلى بالزيت أو في الفرن.
  • ثم يتم تسطيح الكريب بالحشو بالكاتشب أو الخردل أو أي صلصة أخرى مثل صلصة الشيدر.
  • يمكن أيضًا حشو الكريب بالبطاطس ، سواء كانت بطاطس مقلية بصلصة شيدر ، أو مكعبات بطاطس مخبوزة بالفرن بزيت الزيتون والزعتر ، أو بطاطس مهروسة.
  • يمكن أيضًا حشو الكريب باللحوم الخالية من الدهن المحضرة مثل فاهيتا الدجاج أو الكفتة وفاهيتا اللحم. يمكن أيضًا حشوها بالجبن ، مع مزيج من جبن الشيدر والديك الرومي وجبن الموزاريلا. يمكن أيضًا إضافة جبنة الموزاريلا للجميع. حشوة للدجاج ولحم البقر والبطاطس.
  • عادة ما يتم تقديم الكريب مع مقبلات أو سلطة لأنه وجبة كاملة من البروتين والنشا والخضروات والدهون في حد ذاته. يمكن أيضًا تقديمه مع سلطة خضراء أو سلطة حمص أو سلطة كول سلو أو بابا غنوج وسلطة طحينة. الحشوة مشوية.

طريقة عمل كريب الشوفان

  • يمكن صنع عجينة كريب الشوفان لأخصائيي الحميات أو الأطفال. من المعروف أن الشوفان يحتوي على العديد من الألياف المغذية والمفيدة إلى جانب الطعم اللذيذ. يمكن تحضير كريب الشوفان على النحو التالي:
  • 2 كوب حليب – 150 جرام دقيق الشوفان أو 3/4 كوب دقيق الشوفان – 1/4 كوب دقيق أبيض – 2 بيضة – 2 ملعقة كبيرة زيت – ملح – فلفل أسود
  • تخلط المكونات جيدًا للحصول على سمك أخف قليلاً من سمك عجينة الكريب العادية ، حيث تنتفخ العصيدة قليلاً عند تسطيحها ، ثم يتم تسويتها بنفس الطريقة ويتم استخدام الحشوة المفضلة.

طريقة عمل حلوى الكريب

  • يمكن أيضًا تناول الكريب كنوع من الحلوى عن طريق تحضيره بنفس الطريقة مع استبدال الفلفل الأسود بالفانيليا وإضافة ربع ملعقة صغيرة من مسحوق الخبز إلى الوصفة ونصف ملعقة صغيرة من السكر.
  • ثم تتم تسوية فطيرة الكريب ليس لمدة دقيقة واحدة ، ولكن لمدة خمس دقائق على نار خفيفة ، حيث لا تستقر الكريب الحلو بعد الحشو ، لذلك يجب تسوية العجين جيدًا قبل الحشو.
  • أما بالنسبة لحشو الكريب الحلو ، فهو متنوع أيضًا ، مثل الكريب اللذيذ. يمكن حشوها بقطع الموز والنوتيلا ومغطاة بصوص الشوكولاتة أو الكراميل. يمكن حشوها بالموز والفراولة.
  • وأضف وعاء من الآيس كريم ووزنه بالصلصة المفضلة لديك سواء الفراولة أو الكراميل أو الشوكولاتة والمكسرات ، ويمكن حشوها بزبدة الفول السوداني ومغطاة بالعسل الأبيض أو صوص الشوكولاتة حسب الرغبة.
  • يمكن حشوها بمربى التوت أو الفراولة ، ويمكن أيضًا حشوها بقطع التمر واللوز والمكسرات.

وبذلك نكون قد وفرنا لك أسهل طريقة لعمل الكريب ، ولمعرفة المزيد يمكنك ترك تعليق أسفل المقال وسنعاود الاتصال بك على الفور.

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

زر الذهاب إلى الأعلى