طريقة عمل عصير البرتقال بالجزر
كيف نصنع عصير البرتقال بالجزر غالبًا ما نريد أن نشرب عصيرًا طازجًا وطازجًا ينعش الجسم ونعتبر أن الجسم يحتاج إلى كمية كافية من السوائل يوميًا بعيدًا عن شرب الماء ، لذلك نبحث جميعًا عن عصير مفيد لجسمنا ويغذيه يحتوي على العديد من العناصر والفيتامينات ، ولا يوجد أفضل من عصير البرتقال بالجزر الذي يحبه الكثيرون لمذاقه الحلو المنعش ، تحضيره يقبل ويفضل للسهولة والربح بكميات كبيرة. يمد الجسم.
ما هو عصير البرتقال بالجزر
يُصنع هذا النوع من العصير عن طريق مزج البرتقال والجزر معًا ، ويتميز بلونه البرتقالي الغامق ونكهته الحلوة المنعشة. يعتبر عصير البرتقال والجزر من أهم أنواع العصائر المفيدة التي يمكن أن يستهلكها الإنسان. نظرا لاحتوائه على عدد كبير من الفيتامينات والعناصر الغذائية والمعادن المهمة لتغذية الجسم وعلاج العديد من الأمراض وحماية الجسم وحمايته من الالتهابات.
يمكنك العثور على معلومات حول القرع والحلوى والبشاميل والعديد من الوصفات المختلفة.
القيمة الغذائية لعصير البرتقال مع الجزر
يحتوي عصير البرتقال والجزر على العديد من الفيتامينات والمعادن مثل:
- فيتامين أ 15000 وحدة دولية.
- فيتامين سي 60 مجم.
- كالسيوم 60 مجم.
- 2 جرام من البروتين.
- سكر 23 جم.
- الألياف الغذائية 2 جرام.
- إجمالي الكربوهيدرات 27 جم.
- الصوديوم 95 مجم.
القيمة الغذائية لعصير البرتقال والجزر
- يعتبر هذا من القيمة الغذائية لعصير البرتقال والجزر ، لاحتوائه على العديد من العناصر الغذائية التي تفيد جسم الإنسان.
- يوفر البرتقال مجموعة متنوعة من الفيتامينات والمعادن والألياف عند تناوله بمفرده أو إضافته إلى الوجبات أو السلطات.
- كما يعتبر الجزر من أهم الخضروات الغنية بالألياف التي تعمل على توفير الحديد والكالسيوم وفيتامين سي للجسم كما تعمل على زيادة المناعة.
- يحتوي على مواد كيميائية تقي من أمراض القلب وبعض أنواع السرطان.
طريقة عمل عصير البرتقال بالجزر
كما ذكرنا أن عصير البرتقال بالجزر من أسهل المشروبات والعصائر التي يمكن تحضيرها ولا تتطلب وقتاً طويلاً أو مجهوداً في التحضير ، ومكوناتها بسيطة ومتوفرة للجميع ، ومتوفرة بسهولة في المنزل.
عنصر
لهذه الوصفة سنحتاج إلى المكونات التالية:
- ثلاث قطع جزر كبيرة.
- اثنين من البرتقال الكبير.
- ربع كوب سكر.
- نصف ملعقة صغيرة من الزنجبيل المطحون.
- كوب كبير من الماء البارد.
- أوراق قليلة من النعناع الطازج.
- قطع ثلج.
- ملعقة زيت زيتون.
كيف تستعد
فيما يلي بعض الخطوات التي سنتبعها للحصول على عصير برتقال طازج ومنعش ولذيذ بالجزر وهو يكفي لشخصين أو أكثر.
- أولاً ، يجب غسل البرتقال والجزر جيدًا بالماء للتخلص من أي أوساخ أو غبار عليها.
- ثانياً ، نقشر البرتقال ونتخلص من البذور.
- قطع البرتقال والجزر إلى قطع متوسطة الحجم.
- ضعي البرتقال المقطّع والجزر في قدر من الماء على نار متوسطة لبضع دقائق ، حتى يصبحوا طريين قليلاً.
- صفي البرتقال والجزر من الماء وضعيهما في الخلاط الكهربائي.
- أضف السكر والزنجبيل المطحون وأوراق النعناع إلى الخليط السابق.
- أضف ملعقة صغيرة من زيت الزيتون لتعزيز امتصاص الجسم لفوائد الجزر.
- نضيف مكعبات الثلج بعد الخلط ثم نخلط مرة أخرى حتى يذوب الثلج في الخليط.
- يصبح العصير جاهزًا بعد أن يصبح ملاطًا سميكًا.
- أحضر مصفاة لتصفية العصير جيدًا ، ثم اسكب العصير في الأكواب المخصصة وهو جاهز للتقديم.
طريقة عمل عصير البرتقال مع الجزر و الخيار
عنصر
سنحتاج المكونات التالية:
- خيار مبشور نصفين
- شريحة برتقال
- اثنين من الجزر الكبيرة
- 1/4 كوب سكر
- نصف كوب ماء
- ملعقة صغيرة عصير ليمون
كيف تستعد
- بادئ ذي بدء ، سنقشر البرتقال ونزيل بذوره ونقطعه إلى قطع متوسطة الحجم.
- نقشر ونقطع الجزر.
- نضع الجزر والبرتقال والخيار المبشور في الخلاط الكهربائي ونضيف الماء ونخلط لمدة 3 دقائق.
- أضف السكر وعصير الليمون إلى الخليط السابق.
- يمكن إضافة بعض مكعبات الثلج إذا رغبت في ذلك.
- يصبح العصير جاهزًا عندما يصبح سميكًا وناعمًا.
- يُصفّى المزيج من خلال منخل ناعم ويُسكب في كوب التقديم.
لا تفوّت وصفة عجينة الفلافل بالحمص والبطاطس والطريقة السودانية ، اضغط هنا: طريقة صنع عجينة الفلافل بالحمص والبطاطس والطريقة السودانية
عصير برتقال مخلوط
يحتوي هذا العصير على العديد من المكونات المختلفة من الفواكه والخضروات مثل:
- قطعتين من الجزر
- نصف حبة خيار.
- قطعة تفاحة كبيرة.
- ورقتان من السلق.
- عصير ليمون.
- شريحتين من البرتقال
- 1 ملعقة كبيرة بذور الكتان
- ملعقة كبيرة من بذور الشيا.
- 1 ملعقة صغيرة كركم
- قطع ثلج.
كيف تستعد
- نقشر البرتقال ونقطع بذوره.
- وبالمثل بالنسبة للتفاح ، نتخلص من البثور عن طريق قطعها.
- نضع المكونات السابقة في الخلاط الكهربائي ونضيف أوراق السلق والخيار المبشور وعصير الليمون والسكر والماء ونمزجها جيداً حتى نحصل على قوام ناعم.
- يمكن إضافة مكعبات الثلج وخلطها مرة أخرى حتى نحصل على عصير برتقال.
- نقوم بتصفية الخليط في غربال ونسكبه في أكواب التقديم.
طريقة عمل عصير برتقال بالجزر والفانيليا
عنصر
- 4 أكواب عصير برتقال
- يُقشر ويُسلق حبتان من الجزر.
- ملعقة صغيرة فانيليا سائلة.
- 1 ملعقة كبيرة سكر أو حسب الرغبة
- قطعة خوخ.
كيف تستعد
- يُمزج عصير البرتقال والخوخ والجزر في الخلاط
- أضف السكر والفانيليا مع الاستمرار في الخلط حتى تصبح المكونات متجانسة.
- صب العصير في أكواب التقديم ، ثم ضعه في الثلاجة ليبرد.
طريقة عمل عصير البرتقال بالجزر والتفاح
عنصر
- كأسان من عصير البرتقال.
- حبتان من الجزر مقشر ومقطعان إلى قطع متوسطة.
- كوب من عصير التفاح الطازج وعصير الأناناس الطازج.
- ثلاث قطع من الثلج.
- ملعقتين عسل طبيعي.
كيف تستعد
- يُمزج عصير البرتقال والجزر والعسل مع إضافة الثلج في الخلاط الكهربائي.
- يُضاف عصير التفاح وعصير الأناناس مع التحريك.
- يُسكب العصير في أكواب التقديم ، ثم يُقدّم مُبرد
طريقة عمل عصير جزر وبرتقال واناناس
عنصر
- 4 حبات جزر مقطعة إلى قطع متوسطة الحجم.
- نصف ثمرة أناناس مقطعة إلى قطع صغيرة أو يمكنك استبدال علبة أناناس معلبة.
- قشر برتقالة وقطعيها إلى قطع صغيرة.
- 2 ملعقة كبيرة عسل طبيعي.
كيف تستعد
- يُضاف الجزر والأناناس والبرتقال إلى الخلاط ويخلط جيدًا.
- يضاف العسل إلى الخليط ونستمر في التقليب حتى يتكون العصير ، ثم نضعه في كوب للتقديم.
طريقة عمل عصير الجزر والليمون
عنصر
- نصف كوب عصير ليمون طازج.
- قشر جزرين مقطعين إلى قطع صغيرة.
- 2 ملاعق كبيرة من السكر.
كيف تستعد
- نضع عصير الليمون والجزر في الخلاط ونخلط جيدا.
- يضاف السكر ونستمر في الخلط حتى نحصل على العصير.
طريقة عمل عصير الجزر والخوخ
عنصر
- الخوخ: 1/2 كيلو.
- سكر: 6 ملاعق كبيرة.
- الجزر: نصف كيلو.
- برتقال: 2 كجم
كيف تستعد
- اسلقي الجزر والدراق جيداً.
- ثم نضع الخليط في الخلاط مع السكر والماء المغلي وعصير البرتقال.
- تخلط جيدا وتقدم مبردة.
طريقة عمل عصير الجزر بالبرتقال و الخوخ
عنصر
- كوب من عصير البرتقال الطازج.
- كوب من عصير الجزر الطازج.
- ملعقة صغيرة فانيليا سائلة.
- كوب من عصير الخوخ الطازج.
- نصف كوب سكر
- أضف 12 كوب ثلج مجروش حسب الرغبة.
كيف تستعد
- ضعي البرتقال والسكر والخوخ والجزر في الخلاط واخلطي جيدًا.
- يضاف الثلج ونستمر في التقليب حتى يتكون العصير ثم نحفظه للتقديم.
فوائد عصير البرتقال والجزر
نظرًا لتنوع ووفرة الفيتامينات والمعادن الموجودة في عصير البرتقال مع الجزر ، فإن له فوائد عديدة لجسم الإنسان ، منها:
موازنة مستوى ضغط الدم في الجسم
عصير البرتقال بالجزر مناسب جدًا لمن يعانون من ارتفاع ضغط الدم ، وينصح بشربه من قبل الأطباء ووصفه لهم ، لاحتوائه على نسبة كبيرة من المغنيسيوم الذي ينظم ضغط الدم ، ويساعد بشكل كبير وفعال في إعادة موازنة المستويات. ضغط الدم ومنع ارتفاعه.
تعزيز صحة الجهاز المناعي
يحتوي عصير البرتقال مع الجزر على فيتامين سي الذي يعتبر من أهم العناصر في مقاومة البكتيريا والجراثيم ، وبالتالي حماية الجسم من التعرض للأمراض المختلفة مثل البرد والأنفلونزا وغيرها. ومن ثم ، يوصى به بشدة في فصل الشتاء. و
لها خصائص علاجية
من أهم فوائد عصير البرتقال بالجزر أنه يتمتع بفوائد وقدرة على شفاء الجسم من العديد من الأمراض وخاصة الالتهابات ، حيث أنه يحتوي على مركبات الفلافونويد التي تقلل الالتهاب وآلام والتهابات المفاصل ، كما تساعد كثيراً في علاج التيبس. .
الحصول على بشرة رائعة
يحتوي عصير البرتقال مع الجزر على مضادات الأكسدة التي تساعد في محاربة وتقليل علامات الشيخوخة الظاهرة على الجلد ، مثل التجاعيد وغيرها. كما يحتوي على فيتامين سي المهم في ترطيب البشرة وإعطائها الحيوية والنضارة.
الوقاية من السرطان
أظهرت العديد من الدراسات أن عصير البرتقال مع الجزر يلعب دورًا فعالاً في الوقاية من الأمراض الخطيرة مثل السرطان لاحتوائه على الليمونين.
علاج قرحة المعدة
تناول عصير البرتقال مع الجزر يساعد في علاج ومنع تقرحات المعدة التي تسبب الكثير من الإمساك.
منع تكوين الحجارة
يحتوي عصير البرتقال على عناصر غذائية مثل السترات التي تساعد في منع تكون حصوات الكلى.
منع تجلط الدم
يحتوي عصير البرتقال مع الجزر على كميات عالية من البيتا كاروتين الذي يحمي ويقلل من خطر الإصابة بالسكتة الدماغية ، لذلك ينصح بتناوله خمس مرات في الأسبوع.
ضبط مستويات السكر
يساعد تناول عصير البرتقال مع الجزر على موازنة مستويات السكر في الدم لاحتوائه على بيتا كاروتين ، لذلك ينصح مرضى السكري بتناوله بانتظام.
انقر هنا للحصول على تفاصيل حول كيفية صنع الجبن وفتات الخبز ودقيق البطاطا المخفوقة: كيفية صنع الجبن وفتات الخبز والدقيق البطاطا المخفوقة
تحسين صحة الجهاز الهضمي
يحتوي البرتقال والجزر على ألياف غذائية تساعد على تنظيم حركة الأمعاء والمعدة وإفراز العصارات الهضمية مما يسهل سرعة الهضم ويحمي القولون من العديد من الأمراض.
حماية وتقوية الأسنان
يساعد تناول عصير البرتقال مع الجزر على التخلص من البلاك وجزيئات الطعام في الفم ، كما أنه يحفز إفراز اللعاب ، ويقتل الجراثيم والبكتيريا التي تزدهر في الفم ، ويمنع تسوس الأسنان.
في الختام نتمنى أن نكون قد قدمنا لكم مجموعة من الطرق لتحضير عصير البرتقال بالجزر المفيد والمنعش ، حتى يمكنكم الاستمتاع به واستخدامه في الصيف لخفض درجة حرارة الجسم.يمكن أن نعطيها لأفراد الأسرة. وبفرح وشفاء.