طريقة عمل الجوزية بجوز الهند والمكسرات
يمكن أيضًا تنفيذ وصفة صنع جوزة الطيب مع جوز الهند في المنزل ، لأن جوزة الطيب مع جوز الهند هي وصفة فريدة من نوعها لدرجة أن هناك العديد من الاحتياجات ويحبها الناس كثيرًا. الخطوات اللازمة لجعلها ليست صعبة لأنها بسيطة وسهلة للغاية. سهل التنفيذ ، وهو من الحلويات التي تشتهر بها العديد من الدول وخاصة الدول العربية. تستغرق وقتا طويلا وتتميز بمذاقها اللذيذ ويمكنك أنت عزيزي القارئ تحضيرها وأسهل طريقة نقدمها لك من خلال الأسطر التالية في موقع الوادي نيوز.
طريقة عمل المكسرات بجوز الهند
عنصر
- كوب جوز هند مبشور.
- كوب من السكر
- نصف كوب زيت نباتي.
- نصف كوب عسل.
- نصف كوب دقيق.
- 2 بيض متوسط الحجم.
- 1/2 كوب حليب
- 1 ملعقة كبيرة فانيليا.
- 1 ملعقة كبيرة بيكنج بودر.
- عصير ليمون.
كيف تستعد
- نضع السكر والماء وعصير الليمون في إناء عميق ، ثم نضع القدر على نار خفيفة حتى يصل إلى درجة الغليان ويتحول إلى سائل كثيف.
- نخلط البيض والفانيليا والبيكنج بودر والسكر والحليب واللبن باستخدام مضرب أو خلاط كهربائي.
- ثم نضيف الدقيق إلى هذا الخليط ونخلط جيداً حتى تتشكل عجينة متجانسة.
- توضع العجينة على صينية مدهونة بالقليل من الزيت.
- ضعيها في الفرن على درجة حرارة معتدلة لمدة 20 دقيقة ، حتى تنضج تمامًا وتصبح ذهبية اللون.
- أخرجيها من الفرن وغطيها بالشراب وهي دافئة تماماً ، ثم اتركيها حتى تبرد.
- نقطعها بالشكل المرغوب ثم تقدم في طبق.
طريقة عمل المكسرات مع جوز الهند والتوفي
عنصر
- ربع كوب زبدة مذابة.
- نصف كوب زيت نباتي.
- علبة حليب مكثف.
- 2 بيض.
- 4 أكواب طحين
- نصف كوب نشاء.
- 1 كوب سكر ناعم
- ملعقة صغيرة بيكنج بودر.
- ملعقة صغيرة فانيليا.
- ربع كوب شوكولاتة سائلة.
كيف تستعد
- نضع علبة حليب مكثف في قدر ماء ساخن ونبقيها على النار لمدة 60 دقيقة على الأقل ، ثم نرفعها عن النار ونتركها حتى تبرد تماماً ، وبهذه الطريقة أحضرنا حلوى التوفي.
- نخلط الزبدة والسكر والفانيليا والبيض جيدًا في وعاء عميق لمدة خمس دقائق.
- يُضاف الدقيق والنشا والبيكنج باودر ويخلط جيدًا حتى يتجانس تمامًا.
- تُقطّع إلى كرات صغيرة وتُسطح حتى تنضج كرات العجين.
- اتركها تبرد ، ثم املأها بالتوفي وقدمها.
لا تفوت المزيد من التفاصيل: كيف تصنع صينية جوز الهند بمكونات سهلة وتحضير سريع
طريقة عمل المجنون بعين الجمل
عنصر
- 300 جرام زبدة.
- كوب سكر بودرة.
- 3 أكواب طحين
- 3 بيضات.
- ملعقة صغيرة فانيليا.
- ملعقة صغيرة بيكنج بودر.
- رشة ملح.
- كوب واحد من الجوز.
- كوب شوكولاتة سائلة.
كيف تستعد
- نضع البيض والسكر والفانيليا والبيض والزبدة في وعاء ونخلطهم جيدًا بالخلاط الكهربائي.
- أضيفي الدقيق والملح والبيكنج بودر واخلطيهم حتى تتكون عجينة متجانسة.
- يتم تشكيلها إلى كرات صغيرة وتحفظ داخل آلة جوزة الطيب حتى تنضج.
- ثم نضع حشوة الشوكولاتة فيه ونضيف الجوز فوقه.
- تبرد وتقدم في طبق التقديم.
طريقة العمل
عنصر
- ربع كوب زبدة مذابة.
- كوب سكر ناعم.
- 2 بيض.
- 1 كوب نشاء
- 3 أكواب طحين
- ملعقة صغيرة ملح.
- ملعقة صغيرة فانيليا.
- ملعقة صغيرة بيكنج بودر.
كيف تستعد
- نخلط جميع المكونات السائلة جيدًا في خلاط كهربائي.
- أضيفي الدقيق والبيكنج باودر والملح وقلبي حتى تتكون عجينة طرية.
- ثم قم بتغطيته جيدًا واتركه لمدة 60 دقيقة حتى يتخمر ويستريح تمامًا.
- ثم يتم تقطيعها وتشكيلها في آلة جوزة الطيب ، ثم توضع على صينية مدهونة بالزيت وتوضع في فرن على درجة حرارة متوسطة.
- بعد 20 دقيقة عندما يتحول لونه إلى اللون الذهبي وينضج ، أخرجه.
- ثم احتفظ بها في وعاء محكم الغلق حتى تصبح مقرمشة ولينة.
طريقة عمل البسبوسة المجنون
عنصر
- كوب دقيق
- ثلاثة أكواب سميد.
- 3 بيضات.
- كوب من السكر
- كوب زيت.
- 2 كوب خثارة.
- كوب جوز الهند.
- ملعقة صغيرة فانيليا.
- ملعقة صغيرة بيكنج بودر.
- اخلطي كوب فواكه مجففة.
كيف تستعد
- نخلط جميع المكونات جيداً ونعجن جيداً حتى تتكون عجينة طرية ولزجة.
- ثم ننشر العجينة على صينية مدهونة بالزيت ومغطاة بالدقيق ، ونضعها في الفرن لمدة ساعة على درجة حرارة متوسطة.
- أخرجه من الفرن بعد أن يصبح لونه بنيًا جيدًا ويكون لونه مناسبًا.
- نسكب عليها شراب السكر ونزينها بالمكسرات وجوز الهند ونقطعها ونقدمها في أطباق.
نصائح عند تحضير المكسرات
- اعجنها جيدا وستكون العجينة متسقة ورقيقة.
- تترك العجينة لمدة ساعة على الأقل لترتاح جيداً قبل تحضير العجين.
- سخني الفرن جيدًا قبل وضعه فيه.
- تكون درجة الحرارة معتدلة حتى تنضج جيدًا وتبقى في الفرن لمدة لا تزيد عن 20 دقيقة.
- اتركيها تبرد جيدًا قبل وضع الحشوة حتى تلتصق ببعضها البعض ولا تنفصل.
- تنوع في استخدام الحشوات حتى تستمتع بمذاقها اللذيذ والمميز.
- يُنخل الدقيق جيدًا قبل استخدامه في الدقيق.
- يجب أن تكون المكونات في درجة حرارة الغرفة.
أخيرًا ، يمكن الحصول على مزيد من المعلومات من خلال: السعرات الحرارية في جوز الهند بأشكاله المختلفة
لقد قدمنا لك أفضل طريقة لعمل جوزة الطيب مع جوز الهند والعديد من الوصفات اللذيذة الأخرى لجوزة الطيب التي يمكنك تحضيرها بكل سهولة وتفرد. مناسبات وتتميز بتنوع الحشوات التي تضفي عليها طعم لذيذ.