طريقة عمل قدرة قادر منال العالم
كعكة قادره متوفرة في جميع أنحاء العالم ، وهناك العديد من الحلويات التي نصنعها في المنزل والمطاعم ، وبعضها يقدم ساخنا والبعض الآخر بارد. الوصفة والمكونات والطريقة
طريقة عمل الكيك الممكنة لإمكانات العالم البشري
كمية الكراميل
- كوب سكر.
- 2 ملعقة كبيرة ماء.
كمية الكريم
- 4 بيضات.
- ملعقة صغيرة فانيليا سائلة.
- كرتون حليب محلي.
- كوب ونصف حليب.
- 4 قطع جبنة كريمية
كمية الكيك
- نصف كوب زبدة.
- كوب وربع سكر.
- 2 بيض.
- ملعقة صغيرة فانيليا سائلة.
- نصف كوب شوكولاتة ذائبة
- ثلاثة أكواب طحين.
- كوب ماء.
- 4 ملاعق كبيرة كاكاو.
- ملعقة صغيرة بيكنج بودر.
- قليل من الملح
- ملعقة صغيرة بيكربونات الصودا.
طريقة عمل الكراميل
- نضع السكر في قدر مع الماء على النار حتى يتكرمل السكر ويخرج من النار ويترك ليبرد.
- يُسكب الكراميل في قاعدة قالب الكيك.
خطوات تحضير الكريم
- ضع البيض والفانيليا والسكر والجبن القريش والحليب المحلى في وعاء.
- باستخدام مضرب سلكي ، اخفقي حتى نحصل على قوام كريمي.
- صب الكريمة في الكراميل.
كيفية صنع الكيك
- اخلطي الدقيق ، والبيكنج بودر ، والبيكنج صودا ، والكاكاو والملح واتركيه جانبًا.
- نضع البيض والفانيليا والحليب والزبدة والسكر في وعاء الخلط ونخفق حتى يصبح المزيج كريميًا.
- نضيف أكواب الشوكولاتة ونخفق مرة أخرى.
- نضيف خليط الدقيق ونخلط المكونات جيداً.
- يُسكب المزيج في قالب الكيك.
- نضع قالب الكيك على صينية بها ماء ونضعه في الفرن لمدة نصف ساعة.
- ثم نضعها في الثلاجة طوال الليل.
- عندما تصبح جاهزًا للتقديم ، اقلبها على طبق التقديم.
يمكن العثور على معلومات حول وصفة كعكة الجبن بدون التوت الأزرق أو في فرن التوت في الخطوات. انقر هنا: وصفة فطيرة الجبن مع التوت الأزرق أو العنب البري بدون فرن خطوة بخطوة
وظيفة قدرة صنع الكيك
كمية الكراميل
- نصف كوب سكر.
- ربع كوب عصير ليمون.
- ملعقة كبيرة زبدة.
مكونات خليط الكريمة
- 4 بيضات.
- نصف ملعقة صغيرة سكر
- 1 ملعقة صغيرة فانيليا سائلة
- ثلاثة أكواب حليب.
كمية الكيك
- ½ كوب دقيق
- 4 بيضات
- بعد ذلك ربع كوب سكر.
- ربع كوب زبدة.
- ملعقة صغيرة فانيليا سائلة.
- ملعقة كبيرة بيكنج بودر.
كيف تستعد
- سخني الفرن على درجة حرارة متوسطة.
- نحضر قالب كيك كبير و قالب متوسط الحجم.
خطوات عمل الكراميل
- نضع القالب المتوسط على النار ونضيف السكر والماء والليمون والفانيليا.
- اقلي المزيج حتى يتحول إلى اللون البني.
- نرفع الكراميل عن النار ونتركه ليبرد.
خطوات تحضير الكريم
- في وعاء ، باستخدام خفاقة سلكية ، أضيفي البيض وجميع مكونات الكريمة واخلطيهم جيدًا.
- بعد خفق الكريمة يضاف الكراميل.
خطوات صنع الكيك
- صب الحليب والفانيليا في وعاء الخلط.
- أضيفي البيكنج بودر إلى الدقيق واخلطيهم.
- أضيفي الدقيق تدريجياً إلى الخليط واخلطي جيداً.
- يُسكب المزيج في وسط سائل الكراميل والكريمة.
- يوضع قالب الكيك داخل القالب الأكبر ويمتلئ بالماء.
- يدخل القالب الفرن لمدة 40 دقيقة.
- تُخبز الكيكة بوضع سكين في منتصف الكعكة ، إذا خرج السكين نظيفًا بدون دقيق ، تكون الكيكة جاهزة.
- أخرجه من الفرن واحتفظ به ليبرد.
- يُحفظ في الثلاجة لمدة ساعة ليبرد ويُقدم مُبرد.
كيف تصنع كعك كدر ، الشيف سالي فؤاد
كمية الكراميل
- كوب سكر ناعم.
كميات سخية
- 2 كوب ونصف حليب.
- نصف كوب كريمة مخفوقة.
- 4 بيضات.
- نصف كوب سكر بودرة.
- ملعقة صغيرة فانيليا غامقة.
- ملعقة نشاء.
كمية الكيك
- كوب سكر.
- 2 بيض.
- نصف كوب زيت عباد الشمس.
- ½ كوب دقيق
- 2 ملعقة كبيرة كاكاو.
- 2 ملعقة صغيرة بيكنج بودر.
- ملعقة صغيرة فانيليا سائلة.
خطوات عمل الكراميل
- في قدر ، ضعي السكر.
- نترك السكر على نار هادئة حتى يتكرمل ويخرج من النار.
كيف تصنع الكريم
- ضع الحليب في وعاء على الغاز.
- ثم نضع الكريمة فيه ونسخنه.
- في وعاء آخر نضيف البيض والفانيليا والسكر والنشا.
- اخلطي المكونات معًا جيدًا.
- أضف خليط الحليب ببطء مع التحريك المستمر
كيفية صنع الكيك
- يخفق البيض جيدًا مع الفانيليا والسكر.
- أضف الدقيق والكاكاو والبيكنج باودر.
- يوضع الكراميل على قاعدة القالب.
- يضاف كريم إليها.
- ثم نضيف خليط الكيك.
- يدخل القالب الفرن على حرارة 180 درجة لمدة نصف ساعة.
- اتركيها حتى تبرد ثم ضعيها في الثلاجة حتى تتماسك.
- يقلب قالب الكيك في طبق التقديم ويقدم مبردًا.
لا تفوت فرصة صنع كعكة الموز وتزيينها ، ومعرفة المزيد عن كيفية تأثير الموز على القولون؟ انقر هنا: كيفية صنع كعكة الموز ، وكيفية تزيينها وكيف يؤثر الموز على القولون؟
طريقة عمل قادر كيك الشيف نجلاء الشرشبي
كمية الكيك
- كوبين من الدقيق.
- كوب سكر.
- نصف كوب زبدة.
- كوب حليب
- ملعقة كبيرة بيكنج بودر.
- ملعقة صغيرة فانيليا.
- ثلاث ملاعق كبيرة من الكاكاو.
- ملعقة برتقالية.
كمية الكريم
- 4 بيضات.
- 2 كوب حليب
- ملعقة برتقالية.
- دفقة من الفانيليا.
- كوب سكر.
الكراميل
- كوب سكر.
- ربع كوب ماء
كيفية صنع الكيك
- في وعاء الخلاط ، أضيفي السكر والبيض والفانيليا والحليب وقشر البرتقال والكاكاو والزبدة.
- اخلط جيدا.
- أضيفي البيكنج بودر إلى الدقيق واخلطيهم.
- أضيفي خليط الكيك السابق إلى الدقيق واخلطي جميع المكونات جيدًا للحصول على قوام الكيك.
خطوات عمل الكراميل
- يوضع السكر على النار في صواني.
- اتركيها حتى يذوب السكر ، أضيفي ربع كوب من الماء وقلبي.
- اترك الكراميل ليبرد.
خطوات تحضير الكريم
- في وعاء الخلاط ، أضيفي الحليب والبيض والفانيليا وقشر البرتقال ، واخفقي المكونات جيدًا حتى تمتزج جيدًا.
- يوضع الكراميل على قاعدة قالب الكيك ويُسكب الكريم.
- يُسكب خليط الكيك فوق الكريمة.
- نضع القالب في صينية كبيرة أخرى ونسكب الماء.
- ندخل صينية الفرن على حرارة 180 درجة لمدة نصف ساعة.
- اتركه حتى يبرد تمامًا.
- أدخل في الثلاجة لمدة ساعة.
طريقة عمل كعكة قادر مع كريم الكراميل
كمية الكراميل
- 2 علبة كريمة كراميل محضرة.
- أربعة أكواب من الحليب.
كمية الكيك
- كوب ونصف طحين.
- كوب سكر.
- ربع كوب حليب.
- ربع كوب زيت.
- ثلاث بيضات.
- ملعقة صغيرة فانيليا.
- ملعقة كبيرة بيكنج بودر.
- قليل من الملح
خطوة
- نضع كيس الكراميل المتضمن مع علبة الكراميل الجاهزة في قالب الكيك.
تحضير الكيك
- نضيف البيض ثم الفانيليا في وعاء ونخلط جيدا.
- نضيف باقي الحليب والكاكاو والزيت والسكر.
- اخلطي الدقيق مع البيكنج بودر.
- أضيفي الخليط تدريجيًا إلى الدقيق مع التحريك المستمر حتى تتشكل قوام الكيك.
خطوات عمل الكراميل
- في قدر ، اسكبي أربعة أكواب من الحليب والفانيليا وكيس كريم كراميل.
- يُحترق الإناء حتى يغلي.
- ترفع عن النار وتترك لتبرد.
- نسكب الكراميل ثم خليط الكيك في قالب الكيك.
- يوضع القالب في صينية ماء ساخن ويدخل في الفرن.
- بعد أن يخرج من الفرن ويبرد ، ضعه في الثلاجة لمدة يوم.
- أثناء التقديم ، قطعي الكيك بقلبه في طبق التقديم.
أسهل طريقة لعمل كعكة مختصة
كمية الكراميل
- كوب سكر.
- 2 ملعقة كبيرة ماء.
كمية الكريم
- ملعقة صغيرة فانيليا سائلة.
- كرتون حليب محلي.
- 4 بيضات.
- كوب ونصف حليب.
- 4 قطع جبنة كريمية.
كمية الكيك
- 3 أكواب زبدة طرية
- كوب وربع سكر.
- كوب وربع ماء.
- 2 بيض.
- ملعقة صغيرة فانيليا سائلة.
- قليل من الملح
- ثلاثة أكواب طحين.
- نصف كوب كاكاو.
- ملعقة صغيرة بيكنج بودر.
- ملعقة صغيرة بيكربونات الصودا.
كيف تستعد
- يسخن الفرن على حرارة 250 درجة.
- قالب كيك.
- يتم الاحتفاظ بصينية كبيرة و قالب كيك بداخلها.
خطوات عمل الكراميل
- في قدر على النار ، أضيفي السكر والماء وقلبي حتى يذوب السكر ويتحول إلى اللون الذهبي.
- بعد أن يبرد ، اسكبيها في قالب الكيك.
خطوة كريم
- اخفقي البيض والفانيليا والحليب والجبن في وعاء عميق.
- تخلط جميع المكونات جيدًا باستخدام مضرب سلكي.
- يُسكب هذا المزيج فوق الكراميل.
خطوات صنع الكيك
- اخلطي الدقيق والبيكنج بودر والكاكاو وصودا الخبز والملح في وعاء وضعيه جانبًا.
- في وعاء الخلاط نضيف الزبدة والبيض والفانيليا ونخفق حتى تمتزج جيدا.
- مع الاستمرار في الخفق ، أضف الشوكولاتة.
- نضيف الدقيق تدريجياً بمخفقة حتى نحصل على قوام الكيك.
- يُسكب المزيج في قالب ، ويوضع في صينية كبيرة بالماء الساخن ، ويوضع في الفرن لمدة ساعة.
- أخرجي الكعكة حتى تبرد واحتفظي بها في الثلاجة طوال الليل.
- يتم تقديمه في اليوم التالي ، ويتم قلب الكعكة على طبق تقديم وتقدم باردة.
انقر هنا للحصول على تفاصيل حول صنع الكبدة والحويصلات في الفرن ، الفريكة وصلصة الطماطم مع الأرز: كيفية صنع الكبدة والحويصلات في الفرن ، الفريكة وصلصة الطماطم مع الأرز
في الختام نتمنى أن نكون قد نجحنا في تقديم وتقديم مكونات جيدة للشيف منال العالم لعمل كعكة قادر قادر وطرق أخرى بوصفات سهلة وسريعة.