طريقة عمل خلية النحل

طريقة عمل خلية النحل

كيفية صنع شمع العسل بالصور خطوة بخطوة يعتبر شمع العسل من الأطباق المميزة واللذيذة التي يحبها الجميع لما يتمتع به من مذاق رائع ولذيذ. خطوات تحضير شمع العسل سهلة وسريعة ومنخفضة التكلفة ، ويفضل العديد من الضيوف في مناسبات مختلفة شمع العسل.

تعرف على طريقة عمل شاورما اللحم بقراءة هذا المقال: طريقة عمل شاورما لحم عربي بصلصة التارتر ووصفة سالي فؤاد

طريقة عمل قرص العسل بالجبن

عنصر

• ثلاثة أكواب ونصف دقيق
• ملعقة صغيرة بيكنج بودر
• 1/2 كوب خثارة
• نصف كوب زيت ذرة
• نصف كوب ماء ساخن
• 1 ملعقة صغيرة خميرة جافة
• ملعقتين سكر
• قليل من الملح

مكونات التعبئة

• 1 كوب جبن من أي اختيار
• البقدونس المفروم ناعما
• بياض البيضة
• صفار البيض والخل وملعقة كبيرة من الحليب لتفتيح الوجه
• بذور السمسم أو الحبة السوداء للتزيين

كيف تستعد

• المكونات هي الدقيق والخميرة والبيكنج بودر والسكر والملح والزيت والماء واللبن الرائب ، ويتم عجن جميع المكونات معًا جيدًا حتى يتم الحصول على عجينة متجانسة وناعمة. يمكن إضافة الطحين إذا لزم الأمر ، ثم تُغطى العجينة وتترك حتى تتخمر وتتضاعف حجم العجين.
• نقوم بإعداد صينية مستديرة أو مستطيلة ، ويوضع عليها طلاء زيت ، ويمكن وضع ورق الزبدة في أسفل الصينية.
• نقطع العجينة ونصنع كرات صغيرة متساوية الحجم.
• يتم تحضير الحشوة المطلوبة بخلط الزعتر والبانير وبياض البيض ، ثم نضع هذه الحشوة في منتصف كل كرة عجين ونغلقها جيداً ونضع الكرة في صينية.
• بعد ملء الكرات ، قم بتغطيتها في الصينية واتركها تتخمر لمدة عشر دقائق.
• يُخلط صفار البيض مع الخل والحليب ، وتُلمَّع كرات العجين بفرشاة ، وتُرش حبوب السمسم أو بذور السمسم على وجوه الكرات.
• يُخبز شمع العسل في الفرن على درجة حرارة 200 درجة حتى يتحول إلى اللون الذهبي ويقدم ساخناً.

تعرف على كيفية صنع شاورما الدجاج على طراز المطاعم من خلال قراءة هذه المقالات: كيفية صنع شاورما دجاج على طريقة المطاعم مع صلصة الثوم وكيفية صنع فطيرة شاورما الدجاج

طريقة عمل قرص العسل مع شربات

عنصر

• خمسة أكواب طحين
• 2 كوب ماء
• 1/4 كوب حليب
• نصف كوب زيت
• 2 ملعقة كبيرة خميرة جافة
• 2 ملاعق كبيرة من السكر
• ملعقة صغيرة ملح
• ملعقة كبيرة بيكنج بودر

كيف تستعد

• يتم خلط الخميرة الجافة بالحليب والسكر وكوب ماء للتخمير.
• يُضاف الدقيق ، والبيكنج بودر ، والملح ، والزيت ، والماء ويُعجن جيدًا حتى يتم الحصول على عجينة متجانسة.
• غطي العجينة واتركيها لمدة نصف ساعة لترتفع وتتضاعف في الحجم.
• نقطع العجينة ونصنع منها كرة متوسطة الحجم متساوية ونتركها غير مملوءة أو احشوها بالمكسرات حسب الرغبة.
• دهن صينية وكومة كرات متساوية الحجم بداخلها ، اتركها لتتخمر لبضع دقائق ، ثم ادهن الوجه بالحليب أو البيض وادخل إلى الفرن على درجة حرارة معتدلة 180 درجة.
• بمجرد أن يخرج من الفرن ، يُسكب السوربيه فوقه ويقدم ساخنًا أو باردًا.

تعرف على كيفية صنع المعكرونة من خلال قراءة هذا المقال: كيفية صنع المعكرونة بالتونة بسهولة وسرعة

طريقة عمل خلية نحل دقيقة وقطنية

عنصر

• 1/2 كيلو دقيق منخول
• 3 ملاعق كبيرة حليب بودرة
• قليل من الملح
• نصف ملعقة صغيرة خميرة جافة
• ملعقة سكر
• ماء فاتر للعجن

كيف تستعد

• يتم خلط المكونات الجافة مع الدقيق والملح والخميرة والحليب البودرة.
• يُسكب الماء الفاتر ببطء فوق الخليط ويُعجن العجينة حتى تحصل على العجين المناسب وتصبح ناعمة وسلسة.
• نضيف نصف كوب زيت إلى الدقيق ونجهز العجينة بعجنها حتى تصبح فاتحة اللون.
• غطي العجينة واتركيها للتخمير واتركيها لمدة نصف ساعة.
• يتم حشو البانير في العجين عن طريق عمل كرة صغيرة متساوية ويتم إغلاق الكرة بإحكام حتى لا يخرج البانير من الفرن ويتم الاحتفاظ بها على صينية مدهونة حتى يكتمل التشكيل.
• اتركي الكرة لتتخمر مرة أخرى لمدة ربع ساعة ، ثم ضعيها في فرن متوسط ​​التسخين على حرارة 180 درجة حتى يصبح لونها بنياً ذهبياً وقدميها ساخنة أو باردة.

تعرف على كيفية صنع الكريم في المنزل من خلال قراءة هذا المقال: كيفية صنع الكريم في المنزل بالمكونات

كيفية صنع عش النحل مع كيري بانير والحليب المكثف

عنصر

• 5 ملاعق كبيرة حليب بودرة
• 2 ملاعق كبيرة من السكر
• ملعقة صغيرة بيكنج بودر
• قليل من الملح
• نصف كوب زيت
• نصف كوب ماء ساخن
• عبوات الخميرة الفورية
• 4 أكواب أو 4 1/2 أكواب طحين حسب حاجة الدقيق
• كيري بانير للحشوة
• بيضة واحدة وملعقة كبيرة من الحليب السائل لتفتيح الوجه
• بذور السمسم للوجه

كيف تستعد

• في عجينة الخميرة ، يتم خلط الخميرة والماء والسكر.
• يُنخل الدقيق للحصول على قوام ناعم ، ثم تُضاف المكونات الجافة إلى الدقيق وتُمزج جيدًا ، ويُضاف خليط الخميرة إلى هذا المزيج ويُعجن لمدة عشر دقائق.
• نغطي العجينة ونتركها تتخمر وترتاح في مكان دافئ ومظلم لمدة ساعة إلى ساعة ونصف ، ليس أكثر أو أقل من هذه الفترة.
• بعد ذلك يتم دهن اليد بالزيت ، وتقسم العجينة إلى أربع قطع متساوية ، ويتم طي كل قطعة ، ثم يتم تقسيم كل من الكرات الأربع إلى أربع قطع أخرى ، ويتم التأكد من أن القطع متطابقة. .
• كل قطعة مفلطحة ومحشوة برقائق كيري وتوضع على صينية ناعمة.
• غطي الصينية واتركيها تتخمر لمدة عشر دقائق ، ثم يصقل الوجه بالبيض والحليب السائل.
• يضاف السمسم أو الشمر المحمص في الأعلى ويخبز في الفرن على حرارة 190 درجة لمدة ربع ساعة حتى يصبح ذهبي اللون.
• حالما يخرج من الفرن وهو لا يزال ساخناً ، يُسكب عليه الحليب المكثف.

تعرف على كيفية صنع صينية الشاورما من خلال قراءة هذا المقال: كيفية صنع صينية شاورما ، وكيفية تحضير شاورما صحية وتغميسة بالثوم

كيف تصنع خلية من اللحم المفروم

عنصر

• 1/2 كيلو دقيق ابيض منخول
• 1½ كوب حليب سائل دافئ
• 2 ملعقة كبيرة خميرة جافة
• 2 ملاعق كبيرة من السكر
• قليل من الملح
• كوب صغير من اللبن الرائب
• 1/2 كوب زيت
• بيضة
• مكونات التعبئة
• لحم مفروم باوند
• 1 بصلة متوسطة الحجم مفرومة ناعماً
• 2 فص ثوم مفروم ناعم
• ملح وفلفل
• 1 ملعقة صغيرة بابريكا
• 1 ملعقة صغيرة بهار اللحم
• لتفتيح الوجه
• صفار بيضة واحدة وملعقة كبيرة من الحليب السائل

كيف تستعد

• يُسكب الحليب السائل مع الخميرة الجافة والسكر ويُحرّك ، ثم يُضاف الدقيق المنخل والزيت واللبن والبيض مع رشة ملح. تخلط المكونات جيدًا مع بعضها البعض وتعجن جيدًا حتى يتم الحصول على القوام المناسب.
• نضع العجينة في وعاء عميق ونغطي العجينة وتترك لترتف وتتضاعف في الحجم لمدة ساعة أو نحو ذلك.
• نجهز الحشوة حيث نضع وعاء بالزيت على النار ثم نضع عليها البصل والثوم مع التحريك باستمرار حتى يظهر اللون الذهبي ثم نضع اللحم المفروم في الخليط ونخلطه جيداً ونضيف الملح ، الفلفل والبهارات واللحوم والفلفل الحلو ، ومن وقت لآخر نخلط كل شيء معًا ونتركه ليبرد قليلاً.
• بعد تخمير العجينة ، قطعي كرة صغيرة بحجم موحد ، ثم املئي كل كرة من العجين بقليل من اللحم المفروم ، احكمي إغلاق العجينة واحفظيها في صينية مدهونة بالزبدة.
• ونترك الكرة ترتاح قليلاً لمدة عشر دقائق ، ثم نقوم بتلميع الوجه بالبيض والحليب السائل ونضعها في الفرن على درجة حرارة معتدلة 180 درجة حتى يتم الحصول على صبغة ذهبية.

تعرف على كيفية صنع إيدام الهندي من خلال قراءة هذا المقال: كيفية صنع إيدام الهندي بطريقة لذيذة ولذيذة

طريقة عمل قرص العسل مع التواريخ

عنصر

• 2 كوب دقيق منخول
• 1/2 كيلو تمر أو تمر منزوع النوى
• 2 كوب حليب سائل
• 2 ملعقة كبيرة عسل
• 1 ملعقة كبيرة خميرة جافة
• ثلاث ملاعق كبيرة سكر
• نصف ملعقة صغيرة بيكنج بودر
• 1/4 كوب زيت نباتي
• قليل من الملح

كيف تستعد

• نخل الدقيق في وعاء كبير ، ثم نضيف الملح والخميرة والبيكنج بودر والسكر ونخلط المكونات معًا.
• يضاف الماء تدريجياً إلى الخليط بالعجن حتى نحصل على عجينة طرية غير لزجة ، ثم نضيف الزيت ونعجن جيداً.
• غطي العجينة واتركيها لمدة ساعة لترتفع وتتضاعف في الحجم.
• بعد الخمر تقطع العجينة وتصنع إلى كرات صغيرة ذات حجم موحد تحشو بالتمر أو التمر ومختومة جيداً لضمان عدم خروج الحشوة وتوضع على صينية ناعمة.
• يتم صقل الوجه بالبيض والحليب ويوضع في الفرن على درجة حرارة معتدلة 180 درجة حتى يصبح لونه ذهبياً. فور الخروج من الفرن ، يُسكب العسل فوقه ويُقدم ساخناً أو بارداً.

تعرف على كيفية عمل البطاطس المهروسة بالثوم من خلال قراءة هذا المقال: كيفية صنع البطاطس المصرية المهروسة بالثوم والبقدونس

في هذه المقالة ، قدمنا ​​لك طريقة صنع خلية نحل بالصور خطوة بخطوة. لقد أوضحنا أيضًا طريقة صنع قرص العسل البانير وطريقة صنع قرص العسل. قلنا لك أيضًا طريقة تكوين خلية النحل. شمع العسل الرقيق والقطني ، ووصفة شمع العسل مع جبنة كيري والحليب المكثف والعديد من الطرق الأخرى التي تحظى بشعبية لدى الجميع. نأمل أن تكون قد أحببت هذا المقال.