طريقة عمل دجاج كنتاكي في البيت
كيف تصنع دجاج كنتاكي المقلي في المنزل كنتاكي فرايد تشيكن من أشهر المطاعم حول العالم لما لها من فروع في جميع دول العالم. يوجد أكثر من فرع واحد من كنتاكي فرايد تشيكن في كل بلد ، ويحاول الكثير من الناس معرفة كيفية صنع كنتاكي فرايد تشيكن في المنزل.
معلومات عامة عن كنتاكي فرايد تشيكن
- يقع المقر الرئيسي لـ KFC في لويزفيل ، كنتاكي.
- كنتاكي فرايد تشيكن هي ثاني أكبر سلسلة مطاعم في العالم من حيث المبيعات بعد ماكدونالدز.
- يوجد حوالي 1000 فرع من KFC في 123 دولة حول العالم.
- تم إنشاء كنتاكي فرايد تشيكن لأول مرة في عام 1930.
- كنتاكي فرايد تشيكن هو أحد فروع شركة يم فوود. الشركة الأم Yum تمتلك سلسلة مطاعم أخرى وهي:
-
- كوخ وتاكو بيل.
- وينج ستريت.
-
- الكولونيل ساندرز هو مؤسس Yum.
- يمكن اختصار المنتجات التي تبيعها سلسلة كنتاكي فرايد تشيكن إلى فرايد تشيكن ، حيث أن مطعم كنتاكي فرايد تشيكن لديه وصفة سرية ، وهذا هو سبب نجاحه وشهرته.
- تشمل المنتجات الأخرى التي تبيعها سلسلة كنتاكي فرايد تشيكن السندويشات والسلطات والبرغر ، بالإضافة إلى منتجات أخرى للدجاج المقلي والحلويات.
- خارج أمريكا الشمالية ، تقدم سلسلة مطاعم كنتاكي فرايد تشيكن فقط منتجات لحوم البقر ، مثل البرغر والكباب.
- تقدم مطاعم كنتاكي فرايد تشيكن منتجات لحم الخنزير في كل من الولايات المتحدة والصين.
يوصي الموقع بمعرفة المزيد حول كيفية صنع شرائح الدجاج المقلية بالجبن: كيفية صنع شرائح الدجاج المقلية بالجبن
مطاعم كنتاكي في دول الشرق الأوسط وشمال إفريقيا
تم افتتاح أول فرع من قبل كنتاكي في دول الشرق الأوسط في دولة الكويت ، وكان ذلك في 25 سبتمبر 1973 ، وبعد افتتاح مملكة الكويت ، افتتحت كنتاكي فرعا آخر في المملكة العربية السعودية.
بعد نجاح مطاعم كنتاكي في مملكة الكويت والمملكة العربية السعودية ، أرادت الشركة التوسع أكثر في الدول العربية ودول شمال إفريقيا ، وفتحت فروعًا في:
- الإمارات العربية المتحدة.
- مصر.
- اليمن.
- العراق.
- المغرب.
- طابور.
- بحرين
- سلطنة عمان.
- الأردن.
- لبنان.
- تونس.
- فلسطين.
- السودان.
استطاعت فروع كنتاكي فرايد تشيكن أن تكون ناجحة في جميع الدول العربية وفي جميع الشرائح الاجتماعية سواء أكانت شعبية أم راقية.
والدليل على شعبية كنتاكي هو انتشارها على الإنترنت في دول شمال إفريقيا والدول العربية ، حيث نشر العديد من المستخدمين صورًا أو مقاطع فيديو لكنتاكي.
قالت الفنانة العربية أحلام الشامسي عبارة (كفي ، كفي ، أبي كنتاكي) أكثر من مرة على الهواء في أحد برامج المواهب العربية ، وقالت هذه الجملة حتى عندما كانت في العروض ، للتعبير عن جوعها في اللحظة
- تونس:
- تم افتتاح الفرع الأول في ديسمبر 2017 على ساحل البحر في دولة تونس.
- تم افتتاح الفرع الثاني من قبل كنتاكي يوم الثلاثاء 24 فبراير 2018 على شاطئ يسمى شاطئ المرسى.
- في أواخر عام 2018 ، فتحت KFC أيضًا فرعًا آخر في تونس في Twinzia Mall.
- وآخر تجديد من قبل كنتاكي في دولة تونس هو افتتاح فرعين آخرين في كل من المنارة وسيدي بوسعيد.
لمزيد من المعلومات ، راجع صنع الدجاج المقرمش ، وأصابع الدجاج المقرمشة وصلصة الخردل بالعسل: كيفية صنع الدجاج المقرمش ، وأصابع الدجاج المقرمشة وصلصة الخردل بالعسل.
كيف تصنع دجاج كنتاكي المقلي في المنزل
الدجاج المقدم من كنتاكي فرايد تشيكن هو من أشهى الأطعمة التي يمكنك تناولها في حياتك ، لذلك نقدم لك طريقة تحضير كنتاكي فرايد تشيكن في المنزل بسهولة ، والوصفة هي:
- عنصر:
- ملحوظة: هذه المكونات تكفي فقط لأربعة أشخاص.
- أحضر 1 كيلو دجاج.
- خذ 1 كوب دقيق.
- أيضا نصف كوب ماء بارد.
- تجدر الإشارة إلى أن هذه الوصفة تتطلب أيضًا 1 ملعقة كبيرة (نشا).
- أحضر أيضًا 1 ملعقة كبيرة مسحوق ثوم.
- بصرف النظر عن ذلك ، أحضر 1 ملعقة كبيرة من مسحوق البصل.
- خذ ملعقتين صغيرتين من البابريكا.
- أحضر أيضًا ملعقتان من توابل الكركم.
- يجب تحضير 1 ملعقة صغيرة من مسحوق الخبز.
- احصل على الكمية المناسبة من ملح الطعام.
- خذ كمية مناسبة من الفلفل الأسود المطحون.
- أهم هذه المكونات هو الحصول على عجينة تناسب حجم الدجاج.
- بالإضافة إلى تحضير الزيت المغلي للقلي.
- خطوات تحضير الوصفة:
- أول وأهم هذه الخطوات هو غسل الدجاج جيدًا.
- نقطع الدجاج المتوفر إلى ثماني قطع ونضعها في غربال ونغسلها جيدًا.
- خذ بولًا كبيرًا وعميقًا واسكبه:
- ملح.
- دقيق.
- فلفل أسود مطحون.
- كُركُم.
- بصل مطحون.
- فليفلة حمراء.
- مسحوق الخبز.
- مع كمية لا بأس بها من الفلفل الحار.
- سحق الثوم.
- النشا ، واخلطيهم جيدًا.
- أضيفي كمية مناسبة من الماء إلى الخليط السابق ، حتى تصبح العجينة كثيفة وسائلة نوعًا ما.
- نضع قطع الدجاج في الخليط الأول وتخلط جيدا.
- تطبيق المزيج دقيق في وعاء كبير مسطح.
- اغمس قطع الدجاج واحدة تلو الأخرى في خليط الدقيق المتبل حتى يغطى الدجاج بالكامل.
- الخطوة التالية هي تحضير مقلاة كبيرة وعميقة وإضافة الكثير من الزيت حتى يصبح ساخنًا على الموقد.
- نضيف قطع الدجاج المتبل بالزيت ولكن قبل ذلك قلل النار إلى متوسطة.
- بعد ذلك ، غطي المقلاة أثناء قلي الدجاج.
- من وقت لآخر ، اقلب الدجاج على كلا الجانبين حتى يصبح لونه بنيًا ذهبيًا.
- ثم يجب وضع المناديل الورقية في طبق ووضع قطع الدجاج عليها حتى يخرج الزيت الزائد.
الآن يمكنك تعلم كيفية صنع البطاطس المقلية مثل المطاعم والمقرمشة مع البيض والخضار. كيفية صنع البطاطس المقلية مثل المطاعم والمقرمشة مع البيض والخضار.
سر نجاح كنتاكي فرايد تشيكن
- إذا كنت تريد أن يتذوق الدجاج بشكل أفضل ، قم بتتبيله قبل الوجبة بيوم واحد ، حتى يتمكن الدجاج من امتصاص التوابل بشكل أفضل.
- بعد تتبيل دجاج كنتاكي المقلي ، يمكنك قليها نصفًا ، والاحتفاظ بها في الفريزر حتى ترغب في استخدامها.
بعض النصائح لتناول دجاج كنتاكي المقلي
- ينصح بعدم الإفراط في تناول دجاج كنتاكي المقلي ، حيث أنه يزيد من نسبة الكوليسترول في الدم.
- من الأفضل عدم تناول كنتاكي فرايد تشيكن باستمرار حتى لا تصاب بالدهون.
- ملحوظة: قطعة متوسطة من دجاج كنتاكي المقلي أي 85 جرام تحتوي على 235 سعرة حرارية.
يوصي زياد بأن تتعلم كيفية صنع سلطة المعكرونة مع المايونيز بطرق مختلفة سهلة وبسيطة: كيف تصنع سلطة المعكرونة بالمايونيز بطرق مختلفة سهلة وبسيطة.
كيف تصنع دجاج كنتاكي المقلي في المنزل
هذه الطريقة بسيطة ، يمكن لأي ربة منزل أن تقوم بعملها بطريقة اقتصادية ، والطريقة هي:
- مقادير دجاج كنتاكي المقلية:
- أحضر 6 أكواب من الملفوف المبشور.
- خذ جزرة مقطعة إلى شرائح رقيقة.
- بالإضافة إلى إحضار كوب ثالث من صوص المايونيز.
- وتجدر الإشارة إلى أن هذه الوصفة تتطلب ملعقتين كبيرتين من خل الطعام.
- ثم خذ ملعقتين من زيت الزيتون.
- خذ ملعقتين ونصف من السكر الأبيض أو البني.
- خذ نصف ملعقة صغيرة من إكليل الجبل.
- كيفية التحضير:
- خذ طبقًا عميقًا وكبيرًا ، أضف الكرنب المبشور وبذور الكمون واخلطهم جيدًا.
- بعد ذلك ، أحضر وعاءًا صغيرًا ، وأضف كل الخل وزيت الزيتون والسكر المتوفر لديك ، جنبًا إلى جنب مع الملح وإكليل الجبل واخلطهم معًا جيدًا.
- ثم أحضر الصلصة المتوفرة لديك ، وأضف الكرنب المبشور ومزيج بذور الكراوية واخلطهم جيدًا ، كما يمكنك تقديم هذا المزيج مع دجاج كنتاكي المقلي.
في هذا المقال ، قدمنا معلومات عامة عن مطاعم كنتاكي وكنتاكي في دول الشرق الأوسط وشمال إفريقيا ، وتعلمنا كيف يعمل كنتاكي في المنزل ، وما سر نجاح كنتاكي ، وقد ناقشنا بعض الاقتراحات لدينا تم تقديمها. متى تأكل دجاج كنتاكي ، وكيف تصنع سلطة كنتاكي في المنزل.