طريقة عمل القهوة الامريكية بدون ألة
طريقة صنع القهوة الأمريكية تعتبر القهوة الأمريكية المشروب الأول في أمريكا ، حيث يشربها جميع الأمريكيين في الصباح مع وجبة الإفطار ، وطوال اليوم وفي المساء ، فهي شيء أساسي بالنسبة لهم ، على عكس المجتمعات الأخرى ، فهي فقط من أجل هم مشروب كما في القهوة الامريكية سنذكر عدة فوائد وكيف تعمل في هذا المقال.
كيف تصنع قهوة امريكانو
عنصر:
- قهوة امريكية 4 ملاعق كبيرة.
- 4 أكواب ماء
- 4 ملاعق كبيرة سكر أبيض.
كيفية التحضير:
- نضع الماء في قدر على نار هادئة حتى يغلي.
- ثم نسكب ملعقة قهوة بالملعقة في الماء مع التحريك المستمر.
- ثم نرفع القارب عن النار ونغطيه جيدًا ونتركه لمدة 5 دقائق.
- ثم نحضر الأكواب لتقديم القهوة ونضيف السكر ، ثم نصب القهوة في الأكواب ونقلب جيداً حتى يذوب السكر ونقدمها ساخنة.
طريقة صنع قهوة امريكانو بدون ماكينة
عنصر:
- 28 أوقية قهوة.
- 07 أوقية ماء.
- يجب أن يكون بين 199.4-203 فهرنهايت.
كيفية التحضير:
- خذ وعاء واملأ فيه الماء الساخن.
- يتم الاحتفاظ بالماء داخل آلة القهوة.
- يتم ضبط مستوى القهوة وتشغيل الآلة.
- القهوة التي قامت بعملها تحفظ داخل القدر ولا يجب إعادة تسخينها حتى لا تفقد نكهتها المميزة.
- تصب في فناجين القهوة وتقدم.
ما هي مزايا وعيوب قشور القهوة أثناء الحمل ، تعرف على مزايا وعيوب قشور القهوة أثناء الحمل
طريقة تحضير قهوة امريكانو بالحليب
عنصر:
- نصف كوب قهوة مطحونة متوسطة.
- 1 كوب حليب بارد.
- 1 كوب سكر
- 2 كوب ماء بارد.
كيفية التحضير:
- يتم وضع القهوة داخل الماكينة.
- ثم نسكب الماء في المكان المخصص لذلك.
- ثم نضيف كوب حليب بارد وكوب سكر ونضعه على النار حتى يبدأ في الغليان.
- ثم نخرج القهوة من الماكينة ونسكب القهوة فوق الحليب ونقلب برفق ونقدمها.
فوائد القهوة الأمريكية
- تساعد القهوة الأمريكية على تجديد خلايا المخ وتنشيط الدورة الدموية مما يساهم في الحد من مرض الزهايمر.
- تساعد القهوة الأمريكية في حرق الدهون.
- تحمي القهوة الأمريكية من أمراض الكبد ، حيث تساعد على تجديد خلايا الكبد ، ومنع التليف ، واستعادة إنزيمات الكبد ووظائفه إلى المستويات الطبيعية.
- تساعد القهوة الأمريكية في تقليل معدل الإصابة بالسرطان لاحتوائها على مضادات الأكسدة.
- تساعد القهوة الأمريكية في تقليل مخاطر الإصابة بمرض السكري.
- تساعد القهوة الأمريكية في محاربة الاكتئاب ، حيث تساعد على الشعور بالاسترخاء وتحسن الحالة المزاجية.
- ساعدت القهوة الأمريكية في تقليل معدل وفيات أولئك الذين شربوها.
- تزود القهوة الأمريكية الجسم بالنشاط الذي يحتاجه لممارسة الرياضة.
- تساعد القهوة الأمريكية في علاج فقر الدم وفقر الدم كما أنها تزيد من عدد خلايا الدم الحمراء في الجسم.
- القهوة الأمريكية توسع الشرايين والأوعية الدموية.
- تساعد القهوة الأمريكية في منع ظهور التجاعيد على الجلد بسبب الشيخوخة والشيخوخة.
- تساعد القهوة الأمريكية على تقوية الذاكرة وتنشيط خلايا المخ وزيادة التركيز.
- تحتوي القهوة الأمريكية على معادن ومكونات قابضة للجهاز الهضمي تساعد في حالات الإسهال.
تقدم لك زيادة نصائح حول كيفية صنع قهوة أرابيكا الأصلية وفوائد قهوة أرابيكا من هنا: كيفية صنع قهوة أرابيكا الأصلية وفوائد قهوة أرابيكا
مخاطر القهوة الأمريكية
- خطر الإصابة بأمراض القلب.
- الأرق والقلق إذا تم تناولهما أكثر من 4 مرات في اليوم.
- من الخطأ أن تشرب المرأة الحامل القهوة أكثر من 4 مرات في اليوم.
- تزيد القهوة من عادة التبول في الفراش عند الأطفال.
- القهوة تسبب هشاشة العظام.
كيفية صنع ماكينة صنع القهوة الأمريكية
عنصر:
- 4 ملاعق كبيرة من القهوة.
- 4 ملاعق صغيرة سكر
- 4 أكواب ماء
كيفية التحضير:
- تُبطن آلة القهوة بورق ترشيح وتُسكب 4 ملاعق كبيرة من قهوة أمريكانو.
- ثم صب الماء في وعاء الماء ، وأغلق الغطاء وقم بتشغيل الجهاز.
- صب السكر في كوب التقديم.
- ثم صب القهوة في أكواب.
- قلبي المكونات جيدًا بملعقة ، ثم قدمي قهوة أمريكانو.
طريقة صنع قهوة امريكانو بدون ماكينة
عنصر:
- قهوة امريكية 4 ملاعق كبيرة.
- 5 أكواب ماء
- 4 ملاعق صغيرة سكر
كيفية التحضير:
- نحضر إناء ونسكب فيه 5 أكواب ماء ونبقيها على النار حتى تبدأ في الغليان.
- ثم أضيفي 4 ملاعق كبيرة من قهوة أمريكانو وقلبيهم جيدًا حتى يذوبوا جميعًا.
- ثم نرفع القدر عن النار ونغطيه لمدة خمس دقائق.
- ثم نسكب القهوة في أكواب التقديم ، ثم نوزع السكر ونقلب جيدًا ونقدم.
لمزيد من المعلومات يمكنك أن تقرأ عن أفضل أنواع قهوة الإسبريسو وما هي أنواع القهوة الإيطالية؟ من خلال الروابط التالية: ما هي أفضل أنواع قهوة الإسبريسو وأنواع القهوة الإيطالية؟
كيف تصنع قهوة امريكانو في المنزل
عنصر:
- 12 ملعقة كبيرة (70 جم) قهوة مطحونة
- 1 لتر ماء مصفى.
- السكر حسب الرغبة.
كيفية التحضير:
- نقوم بغسل فلتر القهوة جيدًا بالماء الدافئ ، حيث يساعد ذلك في تشحيم وتنظيف الثقوب.
- نضع فلتر القهوة فوق فنجان مناسب ونضع حبات القهوة فوق الفلتر.
- ثم نغلي الماء عند درجة حرارة 195 إلى 205 درجة مئوية.
- ثم نقوم بصب الماء بشكل دائري فوق القهوة ، ونستمر في صب الماء بشكل دائري مع الحرص على ملء الكوب لضمان ذوبان القهوة.
- توقف عن إضافة الماء لمدة دقيقة للسماح بحل القهوة المطحونة تمامًا.
- بعد التأكد من ذوبان القهوة جيدًا ، استمر في إضافة الماء لملء الكوب.
- ثم قدم القهوة الساخنة واستمتع بطعمها المميز ، ويمكنك تقديمها حسب الرغبة مع الحلويات والبسكويت.
طريقة عمل قهوة امريكانو بدون مبيض
عنصر:
- 2 ملعقة كبيرة قهوة أمريكية.
- 2 ملعقة صغيرة سكر
- 2 كوب ماء
كيفية التحضير:
- خذ إناء واسكب كوبين من الماء فيه حتى يبدأ في الغليان.
- ثم نضيف ملعقتين كبيرتين من القهوة إلى الماء المغلي على دفعات مع التحريك حتى يذوب تمامًا.
- ثم نرفع القهوة عن النار ، ونسكب القهوة في الكوب ، ثم نضيف السكر حسب الرغبة.
طريقة صنع قهوة أمريكانو بالمبيض
عنصر:
- 2 ملاعق كبيرة من السكر.
- 2 ملعقة كبيرة قهوة أمريكية فاخرة.
- 2 كوب ماء
- كمية مناسبة من التبييض حسب الرغبة.
كيفية التحضير:
- نحضر كوبين من الماء ثم نذوب ملعقتين كبيرتين من البن المطحون في ماء بارد ونقلب جيدا حتى يذوب تماما.
- ثم نضعه على نار بطيئة حتى يغلي.
- ثم يوضع السكر والمُبيض في أكواب التقديم حسب الرغبة.
- ثم نسكب القهوة في أكواب مخصصة لها ونحركها ونحركها ونقدمها ساخنة مع المبيض والسكر.
طريقة صنع قهوة أمريكانو مخفوقة بالكريمة
عنصر:
- 2 ملاعق كبيرة من البن الأمريكي المطحون.
- 1/4 كوب كريمة.
- كوبان من الماء.
- شوكولاتة مبشورة لتزيين الوجه.
كيفية التحضير:
- نحضر قدر ونضع كوبين من الماء على النار ثم نذوب ملعقتين كبيرتين من القهوة الأمريكية حتى تذوب جيداً ونتركها على النار حتى تغلي جيداً.
- ثم نضع الكريمة المخفوقة داخل كوب التقديم ، ثم نسكب القهوة في الكوب ونزين الوجه بالشوكولاتة المبشورة.
تعرفنا في هذا المقال على طريقة صنع القهوة الأمريكية ، وطريقة صنع القهوة الأمريكية بدون آلة ، وطريقة صنع القهوة الأمريكية بالحليب ، وفوائد القهوة الأمريكية ، ومخاطر القهوة الأمريكية. قهوة أمريكانو مع آلة ، وصفة قهوة أمريكانو بدون معدات ووصفة قهوة أمريكانو في المنزل ، وصفة قهوة أمريكانو بدون مبيض ، وصفة قهوة أمريكانو مع مبيض ، وصفة قهوة أمريكانو مع مبيض قهوة مخفوق.