ملف كامل لجميع أنواع السلطات

ملف كامل لجميع أنواع السلطات

يعد الملف الكامل لجميع أنواع السلطات من أهم الأمور التي يجب أن تعرفها كل امرأة ، لأن السلطة من أهم الأطباق الجانبية التي لا غنى عنها بعد أي نوع من الوجبات ، لذلك سنقدم لك موقع زياد الإلكتروني سيظهر لك من خلال ملف كامل لجميع أنواع السلطات التي قد تحتاجها.

ملف كامل لجميع أنواع السلطات

تعتبر السلطات من أكثر الأطباق الجانبية فائدة ، حيث تحتوي على العديد من العناصر الغذائية المفيدة ، بما في ذلك الفيتامينات المهمة التي يحتاجها جسم الإنسان.

بالإضافة إلى ذلك ، تعتبر السلطات من الأطباق الجانبية الرئيسية التي يتم تقديمها مع جميع أنواع الوجبات مهما كانت ، وهناك من يتبع أنظمة غذائية معينة ويعتبرون السلطة من وجباتهم الأساسية والرئيسية. سنعرض لك أدناه ملفًا كاملاً لجميع أنواع السلطات المختلفة التي قد تحتاجها للسيدات.

يمكنك أن تجد على موقعنا: كيفية صنع سلطة الملفوف الأحمر

1- سلطة كولسلو

من أولى أنواع السلطات في ملف كامل لجميع أنواع السلطات هي سلطة كول سلو ، حيث تعتبر سلطة كول سلو واحدة من تلك السلطات التي تجمع بين المذاق الحلو والمالح ، وهذا ما يجعلها أكثر تميزًا. ويتم تحضير سلطة الكولسلو على النحو التالي:

عنصر:

لتكون قادرًا على تحضير سلطة كول سلو ، ستحتاج إلى بعض المكونات التالية:

  • بصلة صغيرة مصنوعة من البصل الأبيض وليس الأحمر.
  • متوسطة ملفوفة.
  • عودان من الكرفس الطازج.
  • ملح.
  • مايونيز (حسب الرغبة)
  • ثلاث ثمار من الجزر المبشور.
  • الزبادي (مكون اختياري)

كيف تستعد

لتحضير هذه السلطة ، عليك اتباع الخطوات التالية:

  • يُقطع الكرنب والبصل معًا إلى شرائح طولية رفيعة.
  • يتم تقطيع أجوين إلى قطع صغيرة جدًا.
  • يتم خلط جميع المكونات المذكورة سابقًا معًا وخلطها جيدًا.
  • توضع السلطة في الثلاجة لمدة ساعة وتقدم.
  • 2- ذا وندر سالاد

    السلطة العجيبة هي واحدة من تلك السلطات غير المعروفة إلى حد ما ، لكن يجب أن تعرف كيف تحضرها في ملف كامل من السلطات من جميع الأنواع ، حتى تتمكن من تحضيرها كتنوع في السلطة. يمكنك القيام بذلك. كل يوم.

    عنصر:

    ستحتاج إلى بعض هذه المكونات لصنع سلطة عجيبة:

    • الفلفل الملون غير الحار (الأخضر والأحمر والأصفر)
    • الباذنجان.
    • صفير الماء.
    • بعض الطماطم المجففة.
    • زيت الزيتون.
    • سيدار.
    • ليمون.
    • كوسة

    طريقة التحضر:

    كل ما عليك فعله هو:

  • يُقطع الفلفل إلى قطع كبيرة ويُشوى بقليل من زيت الزيتون.
  • يتم أيضًا تقطيع الباذنجان والكوسا إلى شرائح رفيعة ، ثم يشوى كلاهما بقليل من زيت الزيتون.
  • مبيض في نصف دورة من سلق كرون ، وليس التبييض الكامل.
  • خذ الخلاط وأضف إليه الليمون والصنوبر والجرجير وزيت الزيتون واخلط كل هذه المكونات معًا في الخلاط.
  • يتم أخذ المكونات والباذنجان والكوسا والفلفل وخلطها معًا يدويًا.
  • ثم يتم خلط هذه الخضروات الجافة مع الخليط الذي كان يُترك مسبقًا في الثلاجة ويخلط جيدًا معًا.
  • يتم تقديمه على أطباق مع بعض الطماطم المجففة والجرجير على جوانب الطبق.
  • يمكنك البحث على موقعنا: كيفية صنع الدجاج المقرمش

    3- سلطة فواكه

    هذا النوع من السلطة هو الأشهر والأسهل ، وهو من أساسيات ملف كامل لجميع أنواع السلطة ، كما أنه من أنواع السلطة الحلوة التي تقدم كنوع من الحلوى. في و

    عنصر:

    ستحتاج إلى عدة فواكه مختلفة ، بما في ذلك:

    • فاكهة الكمثرى
    • تفاحة واحدة.
    • رمان مقطع
    • بعض فاكهة الفراولة.
    • بعض فاكهة الأناناس.
    • قطع صغيرة من البطيخ.
    • البرتقالي.
    • دريم ويب.
    • القليل من الكريم
    • كوب من عصير المانجو المركز.
    • ملعقة حليب بودرة.

    كيفية التحضير:

    يتم تحضير سلطة الفاكهة وفق الآتي:

  • تقطع جميع الثمار المذكورة أعلاه إلى قطع صغيرة.
  • يُضاف دريم ويب ومسحوق الحليب وعصير المانجو الطازج والكريمة.
  • يُسكب هذا الخليط فوق الثمار.
  • يعتبر هذا النوع من السلطة أكثر استجابة لرغبة الشخص في تناول أي نوع من الفاكهة ، ولا يقتصر على الفاكهة المذكورة سابقًا.

    4- سلطة فتوش

    يعتبر هذا النوع من السلطة من أشهر السلطات في لبنان وبعض الدول المجاورة له ، ومن المكونات التي تدخل في تحضير سلطة الفتوش:

    عنصر:

    إذا كنت ترغب في صنع سلطة فتوش لبنانية ، فستحتاج إلى بعض المكونات:

    • رأس خس صغير.
    • ثلاث ثمار خيار متوسط ​​الحجم.
    • أربع فواكه طماطم.
    • بعض النعناع أخضر.
    • أربع بصل أخضر طويل.
    • عدد قليل من رؤوس الفجل الأحمر.
    • ليمون.
    • ملح.
    • زيت الزيتون.
    • قطعتان من الروتي المحمص مسبقًا.

    طريقة التحضير:

    لتحضير سلطة فتوش يجب اتباع الخطوات التالية:

  • يتم تقطيع جميع المكونات المذكورة سابقًا ، باستثناء الخبز.
  • يخلط عصير الليمون والملح بكميات مناسبة في زيت الزيتون.
  • يتم تقطيع الخبز المحمص إلى قطع مربعة صغيرة.
  • توضع المكونات المقطعة مسبقًا على قطع الخبز الصغيرة.
  • أخيرًا ، محنك بمزيج من الملح والليمون والزيت.
  • 5- سلطة الرنجة

    هذا النوع من السلطة منتشر في كثير من المطابخ العربية ، ويكون تحضيره كالتالي:

    عنصر:

    لصنع سلطة الرنجة ، تحتاج إلى غلي المكونات:

    • الجرجير الذي تم تقطيعه إلى قطع متوسطة.
    • خس مقطع إلى قطع.
    • هيلسا.
    • ثوم.
    • سمنة.
    • قليل من الملح.
    • خردل.
    • فلفل اسود.
    • زيت.
    • مكعبات صغيرة من خبز توسيف.

    كيفية التحضير:

    لتحضير سلطة رنجة بسيطة ، يجب اتباع الخطوات التالية:

  • تُدهن مكعبات الخبز بقليل من الثوم والزبدة ، ثم توضع في الفرن وتُحفظ.
  • يُمزج الخس والجرجير معًا ، ويتبل الخليط بالخردل والفلفل والزيت.
  • يوضع الخس والجرجير في طبق ويوضع فوقهما سمك الرنجة ويقدمان جاهزين.
  • 6- سلطة التبولة

    هذا النوع من السلطة هو نوع آخر من أنواع السلطة التي تشتهر في الوطن العربي وخاصة في لبنان ، ولإعدادها يجب اتباع ما يلي:

    عنصر:

    تشمل المكونات الرئيسية لتحضير سلطة التبولة ما يلي:

    • نصف كوب برغل
    • علبة نعناع.
    • باقتان من البقدونس.
    • ثلاث حبات بصل أخضر.
    • طماطم كبيرة.
    • أربع ملاعق زيت زيتون.
    • ست ملاعق كبيرة من عصير الليمون.
    • قليل من الملح.
    • خس (يستخدم للتزيين ويمكن وضعه في الطبق حسب الرغبة)

    كيفية التحضير:

    لتحضير سلطة التبولة اللبنانية ، اتبع الخطوات التالية:

  • ينقع البرغل في الماء الساخن حتى يلين ، ثم يصفى ويوضع جانباً.
  • نقطع كل مكون من المكونات الثلاثة التالية (البقدونس والبصل والنعناع) ويخلط جيدًا حتى تصبح المكونات ناعمة تمامًا.
  • نقطع الطماطم إلى مكعبات صغيرة ونضيفها إلى البصل والنعناع والبقدونس.
  • نضيف البرغل وعصير الليمون والملح والزيت ونقلب جيدا.
  • تقدم السلطة على طبق مغطى بأوراق الخس ، وتضاف بضع شرائح ليمون كزينة.
  • يمكنك البحث في موقعنا عن: أنواع الريحان بالصور

    7- سلطة لبنة

    سلطة اللبنة هي النوع الثالث من السلطة اللبنانية وهي ملف كامل لجميع أنواع السلطات ، وطريقة تحضيرها كالتالي:

    عنصر:

    لتحضير صلصة اللبنة ، ستحتاجين إلى المكونات التالية:

    • أربع فواكه من الجزر المبشور.
    • علبة زبادي.
    • علبة ذرة.
    • علبة صغيرة من جبن الشيدر المبشور.
    • قطّع خمس ثمار خيار إلى قطع مربعة صغيرة.
    • ملعقتان كبيرتان من المايونيز.

    كيفية التحضير:

    باستخدام المكونات السابقة ، يتم تحضير سلطة اللبنة باتباع الخطوات التالية:

  • نأخذ وعاء بيركس ، ثم نضع شرائح الخيار في الأسفل ، الجزر المبشور في الأعلى ، متبوعًا بطبقة من الذرة.
  • اخلطي الزبادي والمايونيز واسكبيهما فوق قشرة الذرة.
  • يتم رش الجبن المبشور في الأعلى.
  • تُحفظ سلطة اللبنة في الثلاجة وتُقدم باردة.
  • 8- سلطة القيصر

    يعتبر هذا النوع من السلطة عند البعض من أنواع السلطة التي يمكن اعتبارها كوجبة ، وهي آخر أنواع السلطة معنا في ملف كامل لجميع أنواع السلطات ، ولإعدادها ما يلي: يتبع:

    عنصر:

    لتحضير سلطة القيصر سوف تحتاج:

    • حبة خس كاملة.
    • نصف قطعة ملفوف احمر.
    • نصف ليمونة أو ليمونة كاملة حسب الرغبة.
    • بعض زيت الزيتون.
    • القليل من الملح حسب الذوق.
    • القليل من الفلفل الأسود حسب الرغبة.
    • ثلاث قطع دجاج فيليه.
    • لمسة
    • رأس ثوم.
    • مكعبات توست.
    • أي نوع من الجبن المبشور تحبه.
    • ملعقتان كبيرتان من صلصة الرانش.
    • ملعقتان كبيرتان من الصلصة الإيطالية.

    كيفية التحضير:

    تنقسم وصفة صنع هذا النوع من السلطة إلى قسمين:

    أولاً: تحضير الدجاج

  • نقطع شرائح الدجاج إلى شرائح صغيرة وطويلة مثل الشاورما.
  • يُحفظ القليل من زيت الذرة في وعاء ، ويُحفظ على نار هادئة.
  • يضاف البصل والثوم إلى الزيت ويقلبان حتى يصبح لون البصل شاحبًا.
  • في هذه المرحلة ، ضعي الدجاج في المقلاة على الموقد ، ثم قلبي الدجاج جيدًا وباستمرار حتى يتغير لونه.
  • يُغطى الوعاء ويُترك الدجاج معلقًا على جوانبه لمدة 3 إلى 5 دقائق ، حتى يجف الماء وينضج الدجاج.
  • يمكنك أن تجد على موقعنا: كم عدد السعرات الحرارية في الخيار

    ثانياً: تحضير السلطة

  • اغسل الخس والملفوف الأحمر جيدًا ، ثم ضعهما في وعاء عميق عميق.
  • اخفقي جميع المكونات التالية (ليمون ، زيت زيتون ، ملح ، فلفل ، صلصة رانش ، صلصة إيطالية)
  • نضيف المزيج السابق إلى الخس والكرنب ويخلط جيدا.
  • ثم نضيف إليها الخبز المقلي ونقلب جيداً.
  • وأخيرا توضع مكونات السلطة مع مكونات الدجاج وتخلط مع بعضها وتقدم في وعاء عميق وتؤكل بالشوكة.

    هناك العديد من الأنواع الأخرى من السلطات الغربية والشرقية والعربية ، ويمكن أيضًا اعتبار جميع أنواع السلطات المذكورة أعلاه جزءًا من فيليه كامل.

    اترك تعليقاً

    لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

    زر الذهاب إلى الأعلى