طريقة عمل البطاطس المهروسة باللحمة المفرومة
يمكن تحضير وصفة صنع البطاطس المهروسة باللحم المفروم في أي وقت وفي وقت قياسي وبدون جهد ، لأن البطاطس عبارة عن خضروات تنمو في التربة ، يتم جمعها وتنظيفها ثم معالجتها بعدة طرق مطبوخة منها ، كما يمكن صنعها . مقلية بزيت الطهي ويمكن استخدامها كمكون داخل طبق أو طبق من الخضار المقلية أو يمكن سلقها ودمجها مع اللحم المفروم وهذا كل شيء وسنشرح من خلال الأسطر التالية على موقع الوادي نيوز.
طريقة عمل البطاطس المهروسة باللحم المفروم
تستخدم البطاطس كعنصر غذائي في العديد من الأصناف والمأكولات المنزلية ، ومن الأطباق: البطاطس المهروسة مع اللحم المفروم ، ومكوناتها الرئيسية اللحوم والبطاطس ، ثم يمكننا تذوقها ، وتضاف إليها نكهات وتوابل مختلفة. تحسين وتذوق.
وتجدر الإشارة إلى أن طبق البطاطس المهروسة باللحم المفروم من الأطباق الغنية بالبروتينات والنشويات والكربوهيدرات الضرورية لصحة أجسامنا ، لاحتوائها على عناصر غذائية مهمة. يمكننا القول أن وصفات عمل البطاطس المهروسة باللحم المفروم تقتصر على:
بطاطا مهروسة باللحم والكريمة
عنصر
- 6 حبات بطاطس.
- 1 علبة كريمة.
- 1 بصلة مفرومة ناعماً
- نصف كوب جبن موزاريلا.
- مكونات بسيطة: ملح ، فلفل ، فطر ، فلفل ملون.
- 1 ملعقة كبيرة كاتشب.
- 1 ملعقة كبيرة صلصة الصويا.
كيف تستعد
- اسلقي البطاطس ، ثم اهرسيها مع ملعقتين كبيرتين من الكريمة ، ورشة بسيطة من ملح الطعام ، واخلطي جميع المكونات معًا حتى تتجانس تمامًا.
- يُوزّع المزيج السابق على صينية فرن ويترك لتحضير باقي مقادير الطبق.
- يُقلى البصل أو يُقلى في القليل من زيت الطعام ، والذي يُترك للتسخين لفترة من الوقت في قدر على الموقد ، ثم يُضاف الفطر والفلفل الملون ويُمزج جميع المكونات جيدًا.
- نضيف اللحم والكمية المتبقية من الكريمة وكمية صغيرة من ملح الطعام والكاتشب والفلفل الأسود وصلصة الصويا.
- قلبي جميع المكونات جيدًا ، واتركيها على النار حتى يصبح اللحم مسطحًا ومطهيًا.
- نسكب مزيج اللحم فوق البطاطس التي نمدها في صينية الفرن ونفرد الجبن فوقها.
- بعد تسخينها جيدًا ، ضعي الصينية في الفرن واحتفظي بها في الفرن حتى تذوب الجبن تمامًا ، ثم أخرجيها من الفرن وقدميها لعائلتك.
يمكن العثور على مزيد من التفاصيل عبر: كيفية صنع البطاطس السورية ، فاهيتا البطاطا والبطاطس المهروسة بالحليب
وصفة شرائح البطاطس باللحم المفروم
عنصر
- 6 حبات بطاطس.
- 2 ملاعق كبيرة من الزيت النباتي.
- 500 جرام لحم مفروم.
- 3 رؤوس بصل أخضر مفروم.
- 2 فص ثوم مهروس.
- 1 ملعقة كبيرة من توابل اللحم.
- 1 ملعقة صغيرة ملح طعام.
- 0.5 ملعقة صغيرة فلفل أسود.
- 5 أكواب بقدونس مفروم.
- 2 طماطم مقشرة ومفرومة.
- 2 كوب مرق.
- 2 ملعقة كبيرة صلصة طماطم.
- 5 أكواب كريمة سائلة
يمكن العثور على مزيد من المعلومات من خلال: كيفية صنع البطاطس المصرية المهروسة بالثوم والبقدونس
كيف تستعد
- قشر البطاطس وقطعيها إلى قطع متوسطة السماكة.
- انقع البطاطس في ماء مملح لمدة 30 دقيقة.
- سخني الزيت في قدر خاص به ، ثم أضيفي اللحم مع التحريك باستمرار حتى يجف الماء ويتغير لون اللحم.
- يُضاف البصل والثوم والملح والبهارات والفلفل إلى اللحم مع التحريك جيدًا لمدة 3 دقائق حتى ينضج تمامًا.
- ارفعي القدر عن النار وأضيفي الطماطم والبقدونس مع التحريك حتى تمتزج المكونات.
- يُسخن الفرن على حرارة 180 درجة مئوية.
- غطي صينية الفرن بكمية كافية من شرائح البطاطس.
- يُسكب مزيج اللحم فوق البطاطس ، ثم يُغطى بالبطاطس المقطعة المتبقية.
- اخلطي الكريمة السائلة والمرق وصلصة الطماطم جيدًا ثم اسكبيهم فوق البطاطس في الصينية.
- غطي الصينية بورق القصدير وضعيها في الفرن المسخن واتركيها تنضج لمدة 60 دقيقة.
- أخرجي الصينية من الفرن وقدميها لعائلتك مع السلطة والخبز والمخلل.
أخيرًا ، يمكن العثور على مزيد من المعلومات من خلال: حمية البطاطس المسلوقة للدكتور بهاء ناجي
وهكذا قدمنا لكم وصفة لعمل البطاطس المهروسة باللحم المفروم. للحصول على مزيد من المعلومات ، يمكنك ترك تعليق أسفل المقالة وسنعاود الاتصال بك على الفور.