طريقة عمل سلطة الزبادى
سلطة الزبادي سلطة الزبادي مع الخيار والنعناع هي أفضل طبق جانبي حيث تعمل على تليين الأمعاء وتسهيل عملية الهضم ، وتقدم مع الوجبة الرئيسية والفلفل.
طريقة عمل سلطة اللبن الرائب
عنصر
- علبة زبادي.
- عصير ليمون.
- ملعقتان كبيرتان (ملاعق كبيرة) شبت مفروم.
- نصف ملعقة صغيرة (ملعقة صغيرة) نعناع مفروم.
- حبة الملح
- ذرة الكمون.
- فلفل اسود.
- مفروم صغير من الثوم.
- ملعقة صغيرة (ملعقة صغيرة) زيت زيتون.
- ملعقتان كبيرتان (ملاعق كبيرة) مايونيز.
مدة التحضير 15 دقيقة ، تكفي لشخصين ، ونخلط المكونات معًا.
يمكنك أيضًا تعلم أ) سلطات المعكرونة الفرنسية واليونانية والإيطالية: كيفية صنع سلطات المعكرونة الفرنسية واليونانية والإيطالية
سلطة الزبادي مع الخيار
- يفضل تناول سلطة الزبادي بالخيار مع الوجبات الساخنة والثقيلة ، حيث تساعد على تسهيل الهضم وتقليل الانتفاخ.
- سلطة الخيار هي واحدة من الأطباق الجانبية سهلة وسريعة التحضير. إنها مقبلات ذات مذاق رائع تتناسب مع العديد من الوجبات ، بما في ذلك الشواية.
- في الغالب يزداد تحضير هذه السلطة مع بداية فصل الصيف ، وذلك لوجود الخيار الحلو في الحجم والمذاق ، وكلما كان حجم الخيار أصغر ، قل عدد البذور التي يحتويها وقل العناصر الغذائية الموجودة به. هي المزيد من العناصر. يستحق.
- تعتبر سلطة اللبن الرائب مع الخيار من الأطعمة المفضلة لدى الجميع لاحتوائها على الكالسيوم ، وسوف نستعرض كيفية صنع سلطة اللبن الرائب مع الخيار بطريقة سهلة ومكوناتها.
- لا تتطلب طريقة صنع سلطة الخيار الرائب الكثير من المكونات ، ولكنها تتميز بحقيقة أن جميع مكوناتها تقريبًا متوفرة في المنزل معظم الوقت.
- هي من المقبلات السهلة بسبب طريقة تحضيرها ، لذلك يمكننا حذف أو إضافة أي مكونات حسب الرغبة.
- تعتبر طريقة تحضير سلطة الخيار الرائب سلسة بسبب توافر مكوناتها ، وطريقة ووقت تحضيرها قصير ، حيث لا يتجاوز وقت التحضير عشر دقائق.
- هذه من المقبلات التي تحفظ في الثلاجة لمدة يومين ، والمكونات والمكونات المذكورة في هذه الوصفة تكفي لعائلة مكونة من خمسة أفراد ، وهي مناسبة لجميع الأعمار لقيمتها الغذائية العالية.
عنصر:
- 2 كوب خثارة
- فصين من الثوم مهروس.
- 2 خيار مقشر
- 2 ملعقة كبيرة زيت زيتون.
- ملعقة كبيرة نعناع جاف.
- ملح.
كيفية التحضير:
نقطع الخيار المقشر جيدًا ونخلطه في اللبن الرائب.
ثم نضيف الثوم والملح وزيت الزيتون ونخلط جيدا.
قدمي سلطة اللبن الرائب المزين بالنعناع المجفف.
العناصر الغذائية في سلطة الخيار بالزبادي
- تعتبر سلطة اللبن الرائب مع الخيار من الأطعمة منخفضة السعرات الحرارية ، وهي مناسبة لمن يتبع نظامًا غذائيًا لفقدان الوزن ، خاصة عند إضافة الزبادي قليل الدسم إلى هذه الوصفة.
- تحتوي سلطة اللبن الرائب على العديد من الفيتامينات الهامة والضرورية لصحة الإنسان من أهمها الكالسيوم والحديد وفيتامين أ.
طبق سلطة زبادي بالخيار يحتوي على العناصر الغذائية التالية:
- 178 سعرًا حراريًا ، دهون 4.01 جرام ، منها دهون مشبعة 2.469 جرام ، متعدد غير مشبع 0.126 جرام ، دهون أحادية غير مشبعة 1.046 جرام ، كولسترول 15 ملليجرام ، صوديوم 335 ملليجرام ، كربوهيدرات 22.37 جرام ، ألياف غذائية 1 جرام ، سكريات 20.08 جرام ، بروتين 13.87 جرام كالسيوم 500 ملليجرام ، حديد 1.44 ملجم ، بوتاسيوم 755 ملجم ، فيتامين أ 250 ملجم ، فيتامين ج 6.6 ملجم.
لمزيد من التفاصيل ، تعرف على كيفية عمل Boiled Gali بطريقة مختلفة وبسيطة: كيفية عمل Boiled Gali بطريقة مختلفة وبسيطة
تعرف على الفوائد الصحية للخيار
من المعروف أن الخيار له العديد من الفوائد الصحية ، ونذكر بعضها هنا:
- يمنع الأمراض الخطيرة ، حيث يحتوي الخيار على مضادات الأكسدة التي تحمي الجسم من زيادة الجذور الحرة التي تسبب أمراضًا خطيرة مثل السرطان وأمراض القلب والرئة.
- ينشط عملية التمثيل الغذائي ، حيث يحتوي الخيار على كمية كبيرة من الماء اللازمة لأداء العديد من الوظائف الحيوية في جسم الإنسان ، مثل تسريع عمليات التمثيل الغذائي ، ودرجة حرارة الجسم وطرد الفضلات خارج جسم الإنسان.
- يفقد الوزن: يحتوي الخيار على سعرات حرارية قليلة والكثير من الماء وبالتالي يساعد في إنقاص الوزن.
- يخفض نسبة السكر في الدم ، وقد أظهرت الأبحاث أن الخيار لديه القدرة على خفض نسبة السكر في الدم ، مما يساعد في علاج مرض السكري وتطوره.
- يقلل من حدوث الإمساك ، حيث يحتوي الخيار على الكثير من الماء والألياف ، كما أنه يساعد على تنظيم حركة الأمعاء في الجسم. لذلك فإن الخيار لديه القدرة على تقليل الإمساك.
تعرف على الفوائد الصحية لللبن الرائب
للزبادي فوائد عديدة منها:
- مثلما تقوي الخثارة اللثة والأسنان ، فإنها بالمثل تقوي اللثة والأسنان. وذلك لاحتوائه على حمض اللاكتيك.
- يقلل من حدوث التفاعلات داخل الجسم ، وبالتالي يعمل اللبن الرائب على تقليل حدوث التفاعلات داخل الجسم ، ويؤدي إلى حدوث الحساسية ، سواء كانت حبوب لقاح أو غير ذلك ؛ هذا لأنه يحتوي على البروبيوتيك.
- يمد الجسم بالطاقة اللازمة ، كما يوفر اللبن الرائب الطاقة للجسم خاصة أثناء ممارسة الرياضة. وذلك لاحتوائه على المعادن الأساسية للجسم ، كما أنه يمد الجسم بالمعادن التي يفقدها أثناء ممارسة الرياضة.
- يمنع هشاشة العظام ، حيث يعمل اللبن الرائب على تعزيز صحة العظام ويساعد في تقويتها. وذلك لاحتوائه على الكالسيوم وفيتامين د.
- يقوي عضلات الجسم ، حيث يساعد اللبن الرائب في بناء العضلات داخل الجسم. هذا لأنه يحتوي على كمية كبيرة من البروتين.
- يقلل الوزن ، حيث يساهم الزبادي في إنقاص الوزن ؛ ويرجع ذلك إلى قدرتها على زيادة حرق الدهون في الجسم ، حيث تحتوي على بروتينات تساعد الشخص على الشعور بالشبع لفترة طويلة ، وهذا يساهم في عدم تناول سعرات حرارية زائدة.
يوصي الموقع بقراءة المزيد حول كيفية عمل التمر الهندي الطبيعي وفوائد التمر: كيف يعمل التمر الهندي الطبيعي وفوائد التمر
أهمية الخيار واللبن الرائب للبشرة
- مزيج من الخيار والزبادي يمكن أن يقلل من التهاب الجلد بما في ذلك الإكزيما ، ويعمل على تقليل السيلوليت ، اخلطي ملعقة كبيرة من الزبادي مع نصف خيار مقشر ومهروس ، ثم ضعي المزيج على الجلد ، ضعي الخليط واتركيه لمدة ربع تقريبًا. ساعة ثم يغسل الجلد بالماء البارد.
- مزيج من الخيار واللبن يساهم في تنقية البشرة وتنظيفها ، ويعمل على علاج مشكلة انسداد المسام ، وذلك عن طريق تقشير الخيار وتقطيعه إلى قطع صغيرة ، ثم هرسه من البذور ؛ للحصول على عجينة موحدة ، بعد ذلك نضع شرائح الخيار في الخلاط الكهربائي ، ثم نضيف ملعقة من الحليب المجفف منزوع الدسم ، ونصف كوب من الزبادي بدون إضافات ، ثم نخلط المكونات جيداً للحصول على قوام ناعم ونترك الخليط متجانس ، ثم نضع هذا الخليط على الوجه والرقبة بعد الغسل بأطراف الأصابع ، ويستريح لمدة 10-15 دقيقة ، ثم نظف البشرة بقطعة قماش نظيفة مبللة بماء فاتر ، ثم نستخدم الماء البارد لرش الماء على الوجه. والرقبة ، ثم جفف الجلد بمنشفة نظيفة.
مزيج الخيار مع اللبن الرائب مفيد في إضافة الجمال للبشرة عن طريق خلط جميع المكونات التالية في الخلاط الكهربائي ، وهذه المكونات هي:
- ملعقة كبيرة من الزبادي الخالي من الإضافات ، وملعقة كبيرة من الحليب البودرة الخالي من الدسم ، مع ملعقة كبيرة من أوراق النعناع الطازجة والمهروسة ، ونصف خيار ، ثم نخلط المكونات معًا لعمل عجينة نضعها على الجلد. اتركه لمدة 15-20 دقيقة ، ثم نظف الجلد بقطعة قماش نظيفة مبللة بالماء الدافئ ، ثم بللها بالماء البارد ، ثم جفف الجلد باستخدام قطن نظيف.
في هذا المقال ، تعرفنا على وصفة تحضير سلطة اللبن الرائب ، وسلطة الخثارة مع الخيار ، والمغذيات الموجودة في سلطة اللبن الرائب مع الخيار ، والفوائد الصحية للخيار ، وفوائد الخيار واللبن الرائب للبشرة.