فوائد السمسم للغدة الدرقية
فوائد السمسم للغدة الدرقية موطن نبات السمسم الرئيسي الهند وأفريقيا ، ويتم استخراجه من البذور الصالحة للأكل ، والسمسم من المحاصيل الزيتية القديمة المزروعة منذ القدم ، وأصباغ نبات السمسم تتنوع مكان كل منهما السلالة ملونة ، لذا تابع معنا على الأسطر التالية من خلال الموقع الإلكتروني.
السمسم من العناصر الغذائية المهمة لجسم الإنسان ، وإضافة الزعتر إليه يزيد من تأثيره وقوته ، لذلك قمنا بتجميع أفضل الوصفات لكم من خلال مقال واحد: الأوريجانو المطحون بفوائد السمسم وكيفية استخدامه
القيمة الغذائية لبذور السمسم
- يضاف السمسم إلى العديد من الأطعمة بما في ذلك السلطات والخبز والسوشي والشوربات والكعك واللحوم والأسماك. يتم استخلاص زيت السمسم من بذور السمسم ، والتي تستخدم في كثير من المجالات ، حيث يعتبر زيت السمسم مصدرًا للعناصر الغذائية.
- بذور السمسم مغذية للغاية لأنها تحتوي على العديد من العناصر الغذائية المفيدة حيث أن السمسم مصدر غني للبروتين والميثيونين والتريبتوفان والقشور والألياف والدهون الأحادية غير المشبعة.
- يعتبر السمسم أيضًا مصدرًا للفيتامينات B1 و B2 والمعادن مثل النحاس والمغنيسيوم والحديد والزنك والكالسيوم وحمض الفايتك. يحتوي السمسم على نسبة أقل من الكربوهيدرات.
- لا تحتوي بذور السمسم على الكوليسترول ، حيث يوفر كوب واحد من بذور السمسم المقشرة 280 سعرة حرارية ، و 23 جرامًا من الدهون ، و 8 جرامات من البروتين ، و 6 جرامات من الكربوهيدرات.
نسبة الدهون والأحماض الأمينية في السمسم
- تحتوي بذور السمسم على 38٪ دهون أحادية غير مشبعة و 82٪ أحماض دهنية غير مشبعة.
- يحتوي زيت السمسم على نسبة 50٪ من الأحماض الأمينية في المتوسط ويتعارض مع العديد من مصادر البروتين النباتي الأخرى مثل الفول السوداني وفول الصويا والبقوليات الأخرى.
- لكن بذور السمسم الطبيعية غير المقشورة تحتوي على كمية كبيرة من الكالسيوم ، حيث توفر ملعقة واحدة 87.8 ملليغرام من الكالسيوم.
- ملعقة واحدة من بذور السمسم المقشرة توفر فقط 10.5 ملليجرام ، وكوب واحد من بذور السمسم يحتوي على 140.4 ملليجرام من الكالسيوم. ومع ذلك ، فإن حمض الأكساليك الموجود في بذور السمسم غير المقشور يتعارض مع استخدام الكالسيوم بحوالي 2٪ إلى 3٪.
بعد الانتهاء من استئصال الغدة الدرقية ، هناك نظام محدد يجب مراعاته واتباعه لتحسين حالة الجسم ، وقد قمنا بتجميع ما تبحث عنه في مقال واحد لك: نصائح بعد استئصال الغدة الدرقية وخطوات العملية
الفوائد الصحية لنبتة السمسم
يستخدم نبات السمسم في العديد من المجالات الطبية لاحتوائه على فيتامينات وبروتينات ومضادات أكسدة ، ويمكن تناوله عن طريق الفم أو استخدامه موضعياً على الجلد. زيت السمسم مضاد للشيخوخة أو يستخدم في علاج تساقط الشعر. من بين الفوائد الصحية للسمسم:
1_ دور السمسم في تحسين الجهاز الهضمي ومستويات الكوليسترول
- يحسن صحة الجهاز الهضمي ، حيث تحتوي ثلاث ملاعق كبيرة من بذور السمسم غير المقشورة على 3.5 جرام من الألياف ، وهذه الكمية تساوي 12٪ من الكمية التي يحتاجها الجسم من الألياف يوميًا.
- إن تناول بذور السمسم بشكل مستمر يزيد من كمية الألياف في الجسم ، وتعمل هذه الألياف على دعم صحة الجهاز الهضمي ، وفي هذه العملية تقلل من الإصابة بأمراض القلب والسكري من النوع 2 وبعض أنواع مرض السكري. دور. سرطان.
- خفض مستوى الكوليسترول والدهون الثلاثية في الدم ، وقد أظهرت نتائج هذه الدراسة أن تناول بذور السمسم يساعد في خفض مستوى الكوليسترول والدهون الثلاثية في الدم ، لأن الدهون الثلاثية هي السبب الأكثر شيوعًا لأمراض القلب.
- يتميز السمسم باحتوائه على مركبات نباتية ، فيتوستيرول وقشور ، وعندما تنشط هذه المركبات فإنها تسبب انخفاضًا في مستويات الكوليسترول في الدم.
- يعتبر السمسم مصدرًا للبروتين النباتي ، حيث يمكن لثلاث ملاعق كبيرة من بذور السمسم أن توفر 5 جرامات من البروتين للجسم.
- تساعدك بذور السمسم المحمص في الحصول على المزيد من هذه العناصر الغذائية لأنها تحسن صحة العضلات ، حيث تحتوي بذور السمسم على نسبة صغيرة من الأحماض الأمينية ليسين.
- السمسم بديل للنباتيين الذين قد لا يستفيدون من اللايسين الموجود بكميات كبيرة في المنتجات الحيوانية ، ويحتوي السمسم على عدد كبير من الأحماض الأمينية ، بما في ذلك الميثيونين والسيستين.
2_ فوائد بذور السمسم لضغط الدم
- يساعد السمسم على خفض ضغط الدم ، حيث يحتوي السمسم على المغنيسيوم بمعدل مرتفع ، كما يمنع قشور وفيتامين E ومضادات الأكسدة الموجودة في السمسم تكوين البلاك في الشرايين ويحافظ على مستويات ضغط الدم الطبيعية.
3_ فوائد بذور السمسم للعظام
- يساعد السمسم في دعم صحة العظام ، حيث تحتوي بذور السمسم غير المقشورة على العديد من العناصر الغذائية التي تدعم صحة العظام وتحسنها.
- يساعد السمسم في تقليل آلام المفاصل في الركبة ، حيث أنه يحتوي على خصائص مضادة للالتهابات ومضادة للأكسدة ، حيث أنه يهدئ الالتهاب ، ويقلل من تلف الغضروف الذي يدعم المفصل ، كما يقلل من الإصابة بهشاشة العظام ، وهو السبب الأكثر شيوعًا للإصابة بمرض هشاشة العظام. الم المفاصل.
4_ دور السمسم في تقوية المناعة والسيطرة على نسبة السكر في الدم
- ينظم السمسم مستويات السكر في الدم لاحتوائه على كربوهيدرات بنسب منخفضة ، وبروتينات ودهون صحية بنسب عالية تعمل على ضبط مستويات السكر في الدم.
- يساعد السمسم أيضًا في دعم جهاز المناعة لأن السمسم يحتوي على العناصر الغذائية التي تدعم صحة الجهاز المناعي ، وهي الزنك والسيلينيوم والنحاس والحديد وفيتامين B6 وفيتامين E.
هناك عدة أعراض للغدة الدرقية تظهر مع زيادة نشاطها ، ويمكن التعرف عليها من خلال المقال: علاج نشاط الغدة الدرقية بالقرآن وأعراض نشاط الغدة الدرقية
دور السمسم في دعم الغدة الدرقية
يساعد في دعم الغدة الدرقية لاحتوائه على عنصر السيلينيوم وهو مركب يصنع هرمونات الغدة الدرقية ، كما تحتوي بذور السمسم على الزنك والحديد والنحاس وفيتامين ب 6 ، وهي ضرورية للحفاظ على صحة الغدة الدرقية.
يعد تضخم الغدة الدرقية من الأمراض المسكونة التي يبحث أصحابها عن أفضل طرق العلاج نظرًا لأهمية الغدة في جسم الإنسان ، لذلك قمنا بتجميع الأسباب والأعراض وكيفية علاجها من خلال مقال واحد: علاج تضخم الغدة الدرقية. الأسباب والأعراض وطرق العلاج الطبيعية
الطريقة الصحيحة لأكل بذور السمسم
- يفضل نقع بذور السمسم قبل تناولها لتقليل تأثير مركبات الأكسالات التي تقلل من امتصاص المعادن والعناصر مثل الكالسيوم والمغنيسيوم والمنغنيز والزنك.
- وبالتالي فإن بذور السمسم تساعد في الحد من الالتهابات ، حيث أن الالتهاب لفترة طويلة يسبب العديد من الأمراض المزمنة مثل السمنة والسرطان.
- أظهرت نتائج هذه الدراسة أن تناول بذور السمسم مع بذور الكتان واليقطين يوميًا لمدة ثلاثة أشهر قلل من أعراض الالتهاب.
- يدخل السمسم في تكوين الخلايا ، حيث يحتوي السمسم على العديد من العناصر الغذائية مثل الحديد والنحاس وفيتامين B6 التي يحتاجها الجسم لتكوين خلايا الدم الحمراء.
هناك العديد من الفوائد التي نسبها خبراء العلاج الطبيعي لبذور السمسم لصحة الإنسان بشكل عام وللنساء والأطفال بشكل خاص ، وقد جمعناها من خلال مقال عن أفضل الطرق لاستخدامها من أجلكم: فوائد تناول بذور السمسم على معدة فارغة سواء للنساء او الاطفال او لزيادة الوزن
عيوب بذور السمسم
- تناول كميات كبيرة من السمسم يسبب أضرارًا أو آثارًا جانبية ، وهي من أعراض الحساسية ، لأن تناول كميات كبيرة من السمسم يؤدي إلى خروج البراز في المعدة أو الأمعاء.
- إلى جانب ذلك ، فإن التدليك بزيت السمسم الزائد يسبب الحساسية وزيت السمسم يسبب نزيف الأنف.
- وعند الاستخدام المطول لزيت السمسم كبخاخ للأنف فإنه يتسبب في انسداد الأنف ، كما يسبب خللاً في مستويات السكر في الدم ، لذلك يُحذر مرضى السكر من تناول السمسم لأنه يرفع نسبة السكر في الدم.
- يحتوي السمسم على نسبة من رباعي هيدروكانابينول (THC) ، والتي تظهر عند اختيار الأدوية ، وهي بنسبة قليلة.
- ويزيد السمسم من حدوث الانسداد المعوي لاحتوائه على الكثير من الألياف ، لذلك ينصح الأشخاص الذين يعانون من عسر الهضم الخفيف بعدم تناول بذور السمسم.
- من الصعب السيطرة على نسبة السكر في الدم أثناء وبعد الجراحة ، ولهذا السبب يجب تجنب تناول كميات كبيرة من بذور السمسم لمدة أسبوعين على الأقل قبل الجراحة. لا توجد معلومات حتى الآن حول ما إذا كانت بذور السمسم تؤثر على الحمل. الرضاعة الطبيعية.
كانت هذه لمحة عامة عن أهم فوائد بذور السمسم للجسم والغدة الدرقية ، وكيفية تناول بذور السمسم بشكل صحيح لتجنب عيوبها.