السعرات الحرارية في الزعتر
يتم زيادة السعرات الحرارية في الزعتر ، والتي نقدمها لكم اليوم من خلال موقعنا ، لأن الزعتر من الأعشاب المفيدة التي تدخل في الأطعمة المختلفة ، مما يضفي عليه طعمًا ورائحة مختلفة. بصرف النظر عن هذا ، فإن للزعتر العديد من الفوائد في التغذية والنظام الغذائي. يحتوي الزعتر أيضًا على مواد مختلفة تقاوم الجراثيم والفطريات. كما أنه يحتوي على فيتامينات وكالسيوم وحديد تساعد في تقليل الضغط والتحكم في ضربات القلب. في هذا المقال سأتحدث عن الفوائد العديدة للزعتر ، والسعرات الحرارية التي يحتويها ، ومعدلاته. السعرات الحرارية وأنواع الزعتر المختلفة.
السعرات الحرارية في الزعتر
للزعتر فوائد عديدة منها:
- يعمل الزعتر على تقوية وتقوية جهاز المناعة مما يشكل خط دفاع للجسم ضد أي أمراض تصيبه وتهاجمه. كما يقاوم الزعتر العدوى. يعالج الزعتر أيضًا التهابات الأذن ويخفف أعراض التهاب اللوزتين والحلق والرئتين ويخفف من البثور. ذات رائحة كريهة
- يقلل الزعتر من الشعور بالقيء والغثيان في الأشهر الأولى من الحمل. يعتبر الزعتر أيضًا من الأعشاب المعززة للمناعة ، وخاصةً للنساء الحوامل اللواتي تضعف مناعتهن أثناء الحمل ويحتاجن إلى تقوية.
- يحمي شرب شاي الزعتر الجسم من الإمساك كما يحارب التهابات المسالك البولية والتهابات المسالك البولية والتهابات المثانة والبروستات.
- يُعرف الزعتر الأخضر بكونه مرطب ومطهر غني بالفينولات التي تقاوم البكتيريا والفيروسات التي تهاجم الجسم ، كما أكدت ذلك الدراسات التي تظهر نوعًا من تأثير الزعتر في علاج سرطان الثدي وهو ما يسمى النمام. لقد لوحظ أن مستخلص كحول الميثيل لهذا النوع من الزعتر يحفز موت الخلايا السرطانية.
- تعالج بذور الكاروم الأخضر البرد وتوفر الراحة من التهاب الحلق.
- يحتوي الأوريجانو على كمية كبيرة من فيتامين أ الذي يساعد على تقوية الجسم وإمداد الجسم بالطاقة والحيوية اللازمة لبناء الجسم.
- يمد الزعتر الجسم بالمعادن ، والزعتر المجفف مصدر مهم للحديد الضروري لنقل الأكسجين وتكوين خلايا الدم الحمراء في الدم ، ويعمل على تكوين خلايا وهرمونات جديدة. يحتوي الزعتر أيضًا على فيتامين سي الضروري للوقاية من الإنفلونزا.
- يحتوي الزعتر على مضادات الأكسدة ، وهي مركبات الفلافونويد التي تقاوم الأضرار التي تسببها الجذور الحرة المسببة للسرطان.
- الزعتر مهم لصحة الجلد وخاصة الزعتر الأخضر حيث يساعد في التئام حب الشباب والجروح والاحمرار.
- عند إضافة زيت الزيتون إلى الزعتر ، فإنه يمنع تدهور القدرات الفكرية وتدهورها. كما أنه يقوي وظائف المخ وينشط الذاكرة لاحتوائه على بذور السمسم الغنية بالفوسفور. يعالج الزعتر أيضًا التبول اللاإرادي.
- من فوائد الزعتر أنه يوفر الراحة من السعال الناجم عن التهاب الشعب الهوائية أو نزلات البرد والتهابات الجهاز التنفسي العلوي. ثبت أن إضافة الزعتر إلى بعض الأطعمة يحسن أعراض التهاب الشعب الهوائية والسعال والحمى.
- يعمل الزعتر على حماية الكبد ومجرى الدم من تأثيرات الكحول والدماغ من التغيرات المرتبطة بالعمر.
- يساعد الزعتر على خفض ضغط الدم ، وقد أكدت الأبحاث التي أجراها علماء في جامعة بلغراد في صربيا على الفئران أن مستخلص مائي من الزعتر البري يخفض ضغط الدم لدى البشر.
- يقلل الزعتر من خطر الإصابة بعدوى الخميرة ، حيث يحتوي زيت الزعتر الأساسي على زيوت تعزز قتل الفطريات المهبلية التي تسبب التهابات الخميرة في الفم والتهابات المهبل لدى النساء.
- أكدت الدراسات التي أجريت في فرنسا أنه عندما تناولت 120 طالبة مكملات الزعتر 4 مرات في اليوم لمدة شهرين ، انخفضت الأعراض المصاحبة لعسر الطمث وتراجع الألم ، حيث كان الزعتر في هذه الحالة قادرًا على تقليل التقلصات.
- أفادت دراسات من جامعة لودز عن وجود ارتباط بين زيت الزعتر الأساسي وتثبيط تراكم فطر المبيضات البيضاء ، والذي تم ربطه بالتسمم الغذائي. كما لوحظ أن التراكيز المنخفضة من هذا الزيت تقلل من عدد الفطريات التي تتراكم.
- كما تستخدم حقن الزعتر لإطالة الشعر ومنع تساقطه ، حيث أنه يعمل على تنشيط الدورة الدموية في فروة الرأس ، وبالتالي يصل الطعام إلى بصيلات الشعر ويقويها.
نوصي أيضًا بمزيد من التفاصيل بالنسبة لك: السعرات الحرارية في العنب الأحمر وفوائدها وقيمتها الغذائية في العنب
الآثار الضارة لاستهلاك الأجوين
- يجب تناول الزعتر باعتدال ، لأن استخدامه المتكرر يمكن أن يسبب بعض الاضطرابات في الجهاز الهضمي ، كما أن الاستخدام المتكرر لزيت الزعتر على الوجه يسبب تهيجًا واحمرارًا.
- من المهم استشارة الطبيب عند استخدامه بكميات كبيرة ، خاصة للحوامل والأطفال ، لأنه قد يكون غير آمن.
- يُعتقد أن الزعتر مفيد للأطفال إذا تم تناوله بكميات معتدلة ، ولكن لم يتم إثبات ما إذا كان زيت الزعتر آمنًا للاستخدام على بشرة الأطفال.
- تسبب استخدام الزعتر بكميات طبية لفترة قصيرة في حدوث بعض الآثار الجانبية مثل الصداع ، والدوخة ، واضطراب المعدة.
- بالإضافة إلى ذلك فإن استخدام الزعتر لمن يعانون من الحساسية تجاه نباتات عائلة اللاميات مثل البردقوش ، فقد لوحظ أن الأشخاص الذين يعانون من هذه الحساسية قد يكون لديهم حساسية من الزعتر وزيوته ، لذلك ينصح الناس بتناول الزعتر.
- المرضى الذين يعانون من أمراض وحالات معينة حساسة للهرمونات ، مثل سرطان الرحم وسرطان المبيض وسرطان بطانة الرحم ، قد يصيب الزعتر أولئك الذين يعانون من هذه الأمراض ، حيث يمكن أن يساعد الزعتر الجسم على إنتاج هرمونات الإستروجين أيضًا. أسوأ. وينصح الأطباء المريض بعدم تناول الزعتر.
- يمكن أن يؤدي تناول الزعتر مع بعض الأدوية إلى تفاعلات دوائية ضارة. لذلك لا تخلط الزعتر مع بعض الأدوية إلا بناء على نصيحة الطبيب. هذه الأدوية تشبه مضادات الكولين لأن الزعتر يزيد من مستويات بعض المواد الكيميائية في الدماغ والقلب وغيرها. يتداخل استخدام الزعتر أيضًا مع أدوية الزهايمر ، لأن تناول الزعتر مع أدوية مثل أستيل كولينستراز قد يزيد من آثارها وآثارها الجانبية.
نوصيك أيضًا بمزيد من المعلومات: السعرات الحرارية في المعجنات والاحتياجات اليومية للفرد من السعرات الحرارية
السعرات الحرارية في الزعتر
- يحتوي الزعتر على 135.16 سعرة حرارية و 97.6 سعرة من الكربوهيدرات و 15.12 سعرة من الدهون و 22.24 سعرة من البروتين.
- يحتوي الزعتر على العديد من الفيتامينات ، بما في ذلك فيتامين C 160 مجم ، والنياسين 1.82 مجم ، وفيتامين B6 35.0 مجم ، وحمض الفوليك 45 ميكروجرام ، والريبوفلافين 0.47 مجم.
- يحتوي الزعتر على 405 مجم كالسيوم ، 17.45 مجم حديد ، 9 مجم صوديوم ، 24.45 جرام كربوهيدرات ، 101 جرام طاقة.
- يحتوي الزعتر على العديد من المعادن مثل البوتاسيوم 106 مجم ، بوتاسيوم 609 مجم ، زنك 1.81 مجم ، نحاس 0.56 مجم ، منجنيز 1.72 ، سيلينيوم وفلورايد.
- يحتوي الزعتر على العديد من الأحماض الأمينية مثل التربتوفان ، ثريونين ، ليسين ، إيزولوسين ، ليسين ، حمض أميني أساسي ، وأحماض أمينية أحادية غير مشبعة. كما أنه يحتوي على العديد من الكربوهيدرات والألياف والسكريات.
- يحتوي الزعتر على 65.11 جرام من الماء و 0.05 ملليجرام من الثيامين و 238 ملليجرام من فيتامين أ.
وهكذا ، قمنا بتزويدك بالسعرات الحرارية الموجودة في الزعتر. للحصول على مزيد من المعلومات ، يمكنك ترك تعليق أسفل المقالة وسنعاود الاتصال بك على الفور.