هل التفاح يسبب الامساك
التفاح يسبب الإمساك يعتبر التفاح من أكثر الفواكه اللذيذة والشعبية في جميع أنحاء العالم لما له من فوائد صحية عديدة بصرف النظر عن طعمه الرائع. في هذا المقال سنتحدث عن أهم فوائد هذه الفاكهة وما إذا كان التفاح يسبب الإمساك أم لا.
هل التفاح يسبب الإمساك
- يعد تناول الألياف أحد أكثر الطرق فعالية لعلاج وتقليل الإمساك.
- لذلك ، يعتبر التفاح ثمارًا مثالية لهذا الغرض نظرًا لاحتوائه على نسبة عالية من الألياف.
- بشكل عام ، يجب أن يستهلك البالغون حوالي 30 جرامًا من الألياف الغذائية يوميًا.
- يوصي خبراء التغذية أيضًا بتناول تفاحة أو تفاحتين يوميًا ، حيث تحتوي تفاحة متوسطة الحجم بقشرها على حوالي 4.4 جرام من الألياف.
- ومع ذلك ، فإن تقشير التفاح يمكن أن يقلل من كمية الألياف في الفاكهة بنسبة تصل إلى 2.1 جرام.
- يحتوي التفاح أيضًا على 36 ٪ من الألياف القابلة للذوبان و 64 ٪ من الألياف غير القابلة للذوبان ، وكلاهما يلعب دورًا مهمًا في تخفيف الإمساك ، وتعزيز حركات الأمعاء الصحية ، وتعزيز الهضم.
- وتجدر الإشارة إلى أن تناول التفاح قد لا يقلل الإمساك على الفور ، لذلك من الأفضل اتباع طرق أخرى أثناء تناوله للمساعدة في تخفيف الإمساك.
الفوائد الصحية للتفاح
هناك العديد من الفوائد الأخرى للتفاح وهي كالتالي:
- يقلل تناول التفاح من خطر الإصابة بأمراض القلب.
- وذلك لأن التفاح يحتوي على ألياف قابلة للذوبان ، مما يساعد على تقليل مستوى الكوليسترول الضار في الدم ، أو ما يعرف بالبروتين الدهني منخفض الكثافة.
- كما أنه يحتوي على مضادات الأكسدة المعروفة باسم البوليفينول مثل الفلافونويد ، والتي قد تساهم في خفض ضغط الدم.
- وتجدر الإشارة إلى أن معظم مضادات الأكسدة التي تحتوي على مادة البوليفينول تتركز في قشر التفاح.
- يحتوي التفاح أيضًا على البوتاسيوم الذي يساعد كثيرًا:
- استرخاء الأوعية الدموية.
- انخفاض ضغط الدم
- التقليل من مضاعفات أمراض القلب.
- كما يحتوي التفاح على فيتامين سي وهو أحد أهم مضادات الأكسدة التي تلعب دورًا كبيرًا في تقليل مخاطر الإصابة بأمراض القلب.
- تجدر الإشارة أيضًا إلى أن التفاح يحتوي أيضًا على عناصر غذائية أخرى قد تساعد في تقليل خطر الإصابة بالسكتة الدماغية.
- أشارت دراسة نُشرت في عام 2000 إلى أن الاستهلاك المتكرر للتفاح يقلل من خطر الإصابة بالسكتة الدماغية.
- أشارت دراسة أخرى نُشرت في عام 2013 إلى أن ألياف التفاح قد تساهم في خفض مستويات الكوليسترول.
- هناك دراسة أخرى تشير إلى فوائد التفاح في مكافحة ارتفاع ضغط الدم.
- حيث أظهرت نتائج الدراسة أن الأشخاص الذين يتناولون أكثر من نوع واحد من الفاكهة ، بما في ذلك التفاح ، هم أقل عرضة للإصابة بارتفاع ضغط الدم من أولئك الذين يتناولون كميات أقل من الفاكهة.
- يساعد التفاح في تحسين عملية الهضم وزيادة امتصاص الطعام.
- وذلك لاحتوائه على مواد تساعد على هضم الدهون ومقاومة تراكمها ، مثل البوليفينول ، كما أنه يساعد على التحكم في نسبة السكر في الدم.
- كما يساهم التفاح في تحفيز البنكرياس على إفراز الأنسولين مما يؤدي إلى الإصابة بمرض السكري.
- أظهرت الدراسات والأبحاث العلمية أن الأشخاص الذين يتناولون التفاح ثلاث مرات في الأسبوع هم أقل عرضة بنسبة 7٪ للإصابة بمرض السكري من النوع 2 مقارنة بالأشخاص الذين لا يأكلون التفاح.
لمزيد من المعلومات ، راجع كيفية صنع عصير التفاح مع العديد من الوصفات المختلفة: كيفية صنع عصير التفاح مع العديد من الوصفات المختلفة
- التفاح غني بمضادات الأكسدة المختلفة والمواد الكيميائية الأخرى التي تحمي خلايا الجسم من التعرض لأكسدة الجذور الحرة ، التي تحفز تكاثر الخلايا السرطانية ونشاطها.
- كما أشير إلى أن تناول التفاح بانتظام له مقاومة بنسبة 17٪ لسرطان الثدي ، وأن تناول أكثر من تفاحة واحدة في اليوم يقلل من خطر الإصابة بسرطان القولون والرئة ، ويحافظ على صحة الجهاز الهضمي.
- يعتبر التفاح من الفواكه الغنية بالبكتين الذي يساهم في خفض مستويات الكوليسترول في الدم عن طريق تقليل إفراز الأنسولين.
- كما أنه يحتوي على الكثير من الألياف التي تمنع الكوليسترول الضار في الدم ، مما يقلل من خطر الإصابة بتصلب الشرايين وأمراض القلب المرتبطة به.
- أظهرت الدراسات أيضًا أن تناول تفاحة يوميًا يقي من أمراض القلب ويخفض نسبة الكوليسترول في الدم بنسبة تصل إلى 8٪.
- يمكن أن يساعد تناول التفاح يوميًا في الحماية من تسوس الأسنان.
- لاحتوائه على العديد من المكونات الفعالة في محاربة البكتيريا المسببة لتسوس الأسنان ، كما أنه يقوي اللثة ويساعد في تنظيف الأسنان وجعلها تبدو أكثر بياضًا.
- يحتوي التفاح على نوع معين من الألياف يسمى البكتين ، والذي يساعد على تغذية البكتيريا المفيدة في الأمعاء.
- وذلك لأن الأمعاء الدقيقة غير قادرة على امتصاص الألياف أثناء الهضم ، لذلك تستمر الألياف في طريقها إلى القولون وتعزز نمو البكتيريا المفيدة.
- علاوة على ذلك ، يتم تحويل هذه الألياف إلى مركبات مفيدة لصحة الجسم داخل القولون.
- يحتوي التفاح على كمية كبيرة من الألياف وقليلة السعرات الحرارية.
- وجدت إحدى الدراسات التي شملت 50 امرأة بدينة ، أن أولئك الذين أدرجوا التفاح في نظامهم الغذائي لمدة 10 أسابيع فقدوا حوالي كيلوغرام واحد.
- ووجد أيضًا أنهم يستهلكون سعرات حرارية أقل بشكل عام.
- قد يؤدي تناول التفاح إلى زيادة كثافة العظام ، حيث يعتقد الباحثون أن مضادات الأكسدة والمركبات المضادة للالتهابات الموجودة في الفاكهة تعمل على زيادة كثافة العظام وقوتها.
- على وجه الخصوص ، قد يكون للتفاح تأثير إيجابي على صحة العظام.
- في إحدى الدراسات التي أجريت على مجموعة من النساء ، كان لدى أولئك الذين تناولوا وجبات تحتوي على تفاح طازج ومقشر ، أو منتجات تفاح مختلفة ، مستويات أقل من الكالسيوم في أجسامهم ، مقارنة بالنساء اللائي تناولن منتجات التفاح فقط.
- وجدت دراسة نُشرت في عام 2006 أن مضادات الأكسدة الموجودة بكميات كبيرة في التفاح تسمى كيرسيتين قللت بشكل كبير من موت الخلايا الناجم عن الإجهاد التأكسدي والتهاب الخلايا العصبية.
- أشارت دراسة أخرى نشرت إلى أن تناول عصير التفاح يمكن أن يزيد من إنتاج الأسيتيل كولين ، وهو أهم ناقل عصبي في جسم الإنسان.
- أدى ذلك إلى تحسن كبير في ذاكرة الفئران المصابة بأعراض تشبه أعراض مرض الزهايمر.
- وجدت دراسة حديثة أن أطفال النساء اللائي تناولن التفاح بانتظام أثناء الحمل كانوا أقل عرضة للإصابة بنوبات الأزيز والربو في سن الخامسة من الأطفال الذين أكلت أمهاتهم التفاح أثناء الحمل.
في هذه المقالة ، حددنا إجابة السؤال عما إذا كان التفاح يسبب الإمساك ، واستعرضنا الفوائد الصحية للتفاح.