السعرات الحرارية في العيش البلدي
السعرات الحرارية في الخبز البلدي يتساءل البعض عن السعرات الحرارية الموجودة في الخبز البلدي وأنواع عديدة من الخبز وخاصة من يتبعون حمية غذائية أو ما يسمى الرجيم لانقاص وزن الجسم باعتبار أن الخبز من الأشياء التي تحتوي على معظم. لا ينبغي الإفراط في تناول السعرات الحرارية ولكي تصل إلى الوزن المناسب.
السعرات الحرارية في الخبز البلدي
- السعرات الحرارية في الخبز البلدي المصري البني حوالي 300 سعرة حرارية لكل رغيف.
- السعرات الحرارية في نصف رغيف خبز محلي حوالي 150 سعرة حرارية.
- يتم تقسيم السعرات الحرارية في نصف رغيف إلى 28 جرامًا من الكربوهيدرات و 5 جرامات من البروتين و 2 جرامًا من الدهون.
- يعتبر الخبز البلدي من أكثر أنواع الخبز ذات القيمة الغذائية العالية للإنسان.
- يهضم الجهاز الهضمي هذا الروتي بسهولة ولا يسبب مشاكل في المعدة على عكس العديد من أنواع الروتي التي تسبب اضطراب المعدة وعسر الهضم.
- يسمي البعض الخبز البلدي “صديق المعدة” لأنه لا يسبب أي مشاكل في المعدة.
- يعد الخبز البلدي أيضًا أحد أكثر أنواع الخبز استخدامًا في مصر. يتميز برائحته اللذيذة ويحبه ملايين الأشخاص.
- يعد تحضير الخبز المصري الأسمر أيضًا من أهم التقاليد الغذائية عند المصريين ، خاصة في التجمعات والتجمعات.
لمزيد من المعلومات حول كيفية صنع الخبز السوري ، تعرف على: طرق مختلفة لصنع الخبز السوري
السعرات الحرارية في بقسماط
- إنه أحد أكثر أنواع الخبز استخدامًا ويستمتع به الكبار والصغار ، خاصة في الإفطار والعشاء.
- تبلغ نسبة السعرات الحرارية في البقسماط الصغيرة جدًا حوالي 8 سعرات حرارية لكل وحدة.
- هناك 21 سعرة حرارية في بقسماط صغيرة بطول كف اليد.
- تحتوي نسبة السعرات الحرارية الموجودة في بقسماط متوسطة الحجم ، وهي الأكثر شيوعًا بين الناس ، على 41 سعرًا حراريًا.
- تبلغ نسبة السعرات الحرارية في بقسماط واحد حوالي 82 سعرة حرارية.
- أما السعرات الحرارية في بقسماط كبيرة جدًا فهي حوالي 144 سعرة حرارية.
- وتجدر الإشارة إلى أن السعرات الحرارية في البقسماط تختلف تمامًا عن السعرات الحرارية الموجودة في البقسماط الطرية ، وقد ذكرنا فقط السعرات الحرارية الموجودة في البقسماط الصلبة.
- بقسماط صغيرة ناعمة تحتوي على 74 سعرة حرارية ، في حين أن بقسماط متوسطة تحتوي على 113 سعرة حرارية.
- بقسماط كبيرة ناعمة تحتوي على 148 سعرة حرارية لكل إصبع.
- أي أن البقسماط اللينة تحتوي على سعرات حرارية أكثر بكثير من البقسماط الصلبة.
السعرات الحرارية في الخبز الأسمر
- لا يمكن تحديد السعرات الحرارية في الخبز الأسمر بشكل دقيق ومطلق ، حيث تختلف السعرات الحرارية حسب الشركة أو الموقع الذي ينتج الخبز.
- تختلف نسبة السعرات الحرارية حسب نسبة دقيق القمح والدقيق الأبيض.
- كلما ارتفعت نسبة الدقيق الأبيض مقارنة بدقيق القمح ، زادت السعرات الحرارية في الخبز.
- بعض الشركات تستخدم 75٪ دقيق أبيض و 25٪ دقيق قمح ، لذلك تحتوي شريحة الخبز على 69 سعرة حرارية.
- إذا كنت تتبع نظامًا غذائيًا ، فعليك التأكد من أن الخبز مصنوع فقط من دقيق القمح ، أو يحتوي على أكبر نسبة من دقيق القمح.
- كلما زاد الخبز البني المصنوع من دقيق القمح ، زادت قيمته الغذائية.
يمكنك الآن معرفة كيفية صنع روتي في المنزل وكيفية صنع صاج كي روتي: كيفية صنع روتي في المنزل وكيفية صنع صاج كي روتي
السعرات الحرارية في الخبز المحمص الأبيض
- هناك ما يقرب من 80 سعرة حرارية في شريحة واحدة من الخبز المحمص الأبيض ، إذا تم تحضيرها تجاريًا.
- ولكن إذا تم تحضير الخبز المحمص بشكل سميك في المنزل ، فإن قطعة واحدة من الخبز المحمص تحتوي على 120 سعرة حرارية.
السعرات الحرارية في خبز فينو
- فينو هو أحد أكثر أنواع الخبز استخدامًا ، ويستمتع به ملايين الأشخاص حول العالم.
- السعرات الحرارية الموجودة في 50 جرام من Phyllo Loaf حوالي 168 سعرة حرارية.
- تنقسم السعرات الحرارية في Fino Pav إلى جرام واحد من الألياف الغذائية و 26 جرامًا من الكربوهيدرات و 4 جرامًا من السكر.
- يعتبر خبز فينو من أصعب أنواع الخبز الذي يتم هضمه ، وتناوله بكثرة يمكن أن يسبب العديد من المشاكل في الجهاز الهضمي.
- يؤدي تناول خبز فينو إلى الشعور بانتفاخ البطن وعسر الهضم لدى بعض الأشخاص ، ولهذا السبب يجب أن يقتصر رغيف واحد من فينو على رغيف واحد ولا يتم تناوله كثيرًا للحفاظ على الجهاز الهضمي.
السعرات الحرارية في الخبز المحمص البني
- لا تختلف السعرات الحرارية في الخبز المحمص البني كثيرًا عن السعرات الحرارية الموجودة في الخبز المحمص الأبيض ، حيث يحتوي كلاهما على 80 سعرًا حراريًا لكل شريحة.
- يعد التوست البني خيارًا جيدًا للأشخاص الذين يتبعون نظامًا غذائيًا لفقدان الوزن ، حيث إنه أحد أقل أنواع الخبز المتوفرة سعرات حرارية.
- يحتوي الخبز المحمص على عناصر غذائية مفيدة ويساعد في إنقاص الوزن.
- يجب عدم تناول الكثير من الخبز المحمص البني ويجب ألا يتجاوز عدد السعرات الحرارية المحددة خلال اليوم.
السعرات الحرارية في الخبز الفرنسي
- السعرات الحرارية في الخبز الفرنسي الأبيض حوالي 16 سعرة حرارية لكل رغيف.
- يتم تقسيم السعرات الحرارية في الخبز الفرنسي إلى 1 جرام من السكر و 1 جرام من الألياف و 31 جرام من الكربوهيدرات و 2 جرام من الدهون.
- يعد الخبز الفرنسي من الخبز المفضل لكثير من الناس ، خاصة في وجبة الإفطار.
السعرات الحرارية في خبز الجاودار
- يحتوي هذا النوع من الخبز على نسبة كبيرة من السعرات الحرارية في حالة طرية ، وهو غير مناسب للأشخاص الذين يتبعون نظامًا غذائيًا.
- السعرات الحرارية في شريحة واحدة من خبز الجاودار الطري حوالي 70 سعرة حرارية.
- أما بالنسبة للسعرات الحرارية في شريحة خبز الجاودار الصلب ، فهي تحتوي على حوالي 22 سعرة حرارية ، وفي هذه الحالة يمكن تناول شرائح بسيطة منها أثناء الرجيم.
- هذا الخبز ذو قيمة غذائية عالية ومفيد جدا للإنسان حيث يساعد على التحكم في مستوى السكر في الدم.
- يعالج خبز الجاودار عسر الهضم ويزيل مشاكل الجهاز الهضمي.
السعرات الحرارية في خبز التورتيلا
- السعرات الحرارية في خبز التورتيلا هي 129 سعرة حرارية للقطعة التي تزن 42 جرام.
- يتم تقسيم السعرات الحرارية في خبز التورتيلا إلى 1 جرام من السكر و 3 جرامات من الدهون و 2 جرام من الألياف الغذائية و 21 جرامًا من الكربوهيدرات.
- خبز التورتيلا هو نوع من الخبز المكسيكي ، لكنه محبوب من قبل الكثيرين ، خاصة عند تناوله مع الأطعمة الحارة.
السعرات الحرارية في خبز الشوفان
- يحتوي خبز الشوفان على قيمة غذائية كبيرة مقارنة بعدد السعرات الحرارية ، ويوصي العديد من الأطباء به خلال فترة الرجيم.
- السعرات الحرارية في قطعة واحدة من دقيق الشوفان حوالي 73 سعرة حرارية.
- يحتوي دقيق الشوفان على العديد من العناصر الغذائية المهمة جدًا لجسم الإنسان ، حيث يحتوي على فيتامين ب 3 والمنغنيز والكالسيوم والفوسفور والبوتاسيوم والمغنيسيوم.
- كما أن الشوفان غني بالنحاس وفيتامين ب 6 والحديد والزنك وحمض الفوليك.
- بالإضافة إلى العديد من الفيتامينات المختلفة التي تعمل على تقوية جهاز المناعة للإنسان مثل فيتامين ب 1 وفيتامين ب 5.
- من الأفضل تحضير خبز الشوفان في المنزل ، والتأكد من أن الخبز مصنوع من دقيق الشوفان بنسبة 100٪ ، دون أي دقيق أبيض.
في هذا المقال قمنا بإدراج السعرات الحرارية في الخبز البلدي ، السعرات الحرارية في بقسماط ، السعرات الحرارية في الخبز البني ، السعرات الحرارية في التوست الأبيض ، السعرات الحرارية في خبز فينو ، السعرات الحرارية في التوست البني ، السعرات الحرارية في الخبز الفرنسي ، السعرات الحرارية في خبز الجاودار ، السعرات الحرارية في خبز التورتيلا. و